اجزاء ڪدو ميوي سان ڀريل ، آئيزوڪ انداز (Udmurt قومي کاڌا)
| ڪدو | 229.0 (گرام) |
| ايڇوٽ | 40.0 (گرام) |
| کنڊ | 20.0 (گرام) |
| مکڻ | 14.0 (گرام) |
| apples | 215.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ڪدو، ڇليل ۽ ٻج، ڪعب ۾ ڪٽي، ۽ خشڪ زرديءَ کي چڱيءَ طرح گرم پاڻيءَ ۾ ڌوئي ٿانوَ ۾ رکي، ٿلهو، کنڊ، پاڻي (40-50 گرام) شامل ڪريو ۽ ٿڌڻ تائين اُڪير ڪريو. wڪيل ڪدو کي خشڪ زرديءَ سان ا aلائي portionڏيو ھڪڙي panريل پين ۾ مکڻ يا مارجرين سان ،ريل ، مٿا levelري کي برابر ڪريو ۽ eڪيل سيب کي مٿي تي وجھو ، seedج جو گھونڙو ڪ removedي ، پتلي ٽڪرن ۾ ڪٽي ، کنڊ سان inkيرايو ۽ تندور ۾ تپيو تپ تي. مٿا onري تي 250-280 С ڪرسٽ formationهڻ.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 106.8 ڪلو | 1684 ڪلو | 6.3٪ | 5.9٪ | 1577 ز |
| پروٽين | 1.5 ز | 76 ز | 2% | 1.9٪ | 5067 ز |
| سوڻ | 3.7 ز | 56 ز | 6.6٪ | 6.2٪ | 1514 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17.9 ز | 219 ز | 8.2٪ | 7.7٪ | 1223 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.6 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 4.7 ز | 20 ز | 23.5٪ | 22٪ | 426 ز |
| پاڻي | 124.8 ز | 2273 ز | 5.5٪ | 5.1٪ | 1821 ز |
| ايش | 1.2 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 1400 مگ | 900 مگ | 155.6٪ | 145.7٪ | 64 ز |
| ريٽينول | 1.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 3.1٪ | 3000 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.08 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 4.1٪ | 2250 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.3 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6% | 5.6٪ | 1667 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 4.7٪ | 2000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8.8 مگ | 400 مگ | 2.2٪ | 2.1٪ | 4545 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 7.9 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 8.2٪ | 1139 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.008 مگ | 10 مگ | 0.1٪ | 0.1٪ | 125000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 3.1٪ | 3000 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 0.2 مگ | 50 مگ | 0.4٪ | 0.4٪ | 25000 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 0.749 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 3.5٪ | 2670 ز |
| niacin | 0.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 485.5 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 19.4٪ | 18.2٪ | 515 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 44.5 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 4.2٪ | 2247 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 26.4 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.6٪ | 6.2٪ | 1515 ز |
| سوڊيم ، اين | 19.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 1.4٪ | 6667 ز |
| سلفر ، ايس | 13.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 1.3٪ | 7194 ز |
| فاسفورس ، پي | 39.3 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 4.9٪ | 4.6٪ | 2036 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 12.8 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 0.6٪ | 17969 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 62.5 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 139.2 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 2.3 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 1.9 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 9.9٪ | 947 ز |
| آئيڊين ، مان | 1.8 مگ | 150 مگ | 1.2٪ | 1.1٪ | 8333 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 1.2 مگ | 10 مگ | 12٪ | 11.2٪ | 833 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.0514 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 2.4٪ | 3891 ز |
| کوپر ، ڪيو | 173.2 مگ | 1000 مگ | 17.3٪ | 16.2٪ | 577 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 3.4 مگ | 70 مگ | 4.9٪ | 4.6٪ | 2059 ز |
| نيويل ، ني | 9.7 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 35.8 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 57.4 مگ | 4000 مگ | 1.4٪ | 1.3٪ | 6969 ز |
| ڪروم ، ڪر | 2.3 مگ | 50 مگ | 4.6٪ | 4.3٪ | 2174 ز |
| زنڪ ، زن | 0.2368 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2% | 1.9٪ | 5068 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.8 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 11.3 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 106,8 ڪيڪال آهي.
ڪدو ميوي سان ڀريل ، آئيزاڪڪ انداز (Udmurt National dish) ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 155,6،19,4 ٪ ، پوٽوشيم - 12،17,3٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ڪيوري جو مواد ۽ رپيگ اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ قددو ميوي سان گڏ ڀريل ، Izhevsk انداز (Udmurt قومي کاڌا) في 100 g
- 22 ڪلو
- 232 ڪلو
- 399 ڪلو
- 661 ڪلو
- 47 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 106,8،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي جوڙ ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو