اجزاء ڪڻڪ ۽ هيم سان گڏ
| ڪڻڪ جي ماني | 30.0 (گرام) |
| مکڻ | 10.0 (گرام) |
| iledريل ۽ تمباکو نوشي | 15.0 (گرام) |
| سخت پنير | 15.0 (گرام) |
| ڪڪڙ آنا | 0.3 (ٽڪرا) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
پنير ۽ ھام جون ڊگھيون تاريون ، مکڻ واري ماني جي سلزن جي ڪنارن سان رکيل آھن ، وچ ۾ چٽي ڀريل ٻج ۽ جڑی بوٽي. تيل سان سجايو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 364.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 21.7٪ | 5.9٪ | 461 ز |
| پروٽين | 12.8 ز | 76 ز | 16.8٪ | 4.6٪ | 594 ز |
| سوڻ | 27.1 ز | 56 ز | 48.4٪ | 13.3٪ | 207 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18.5 ز | 219 ز | 8.4٪ | 2.3٪ | 1184 ز |
| پاڻي | 18.4 ز | 2273 ز | 0.8٪ | 0.2٪ | 12353 ز |
| ايش | 0.9 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 300 مگ | 900 مگ | 33.3٪ | 9.1٪ | 300 ز |
| ريٽينول | 0.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.08 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 1.5٪ | 1875 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.2 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 11.1٪ | 3% | 900 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 57.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 11.4٪ | 3.1٪ | 874 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.3 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6% | 1.6٪ | 1667 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 1.4٪ | 2000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 15 مگ | 400 مگ | 3.8٪ | 1% | 2667 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.4 مگ | 3 مگ | 13.3٪ | 3.6٪ | 750 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 0.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.2٪ | 15000 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.3 مگ | 10 مگ | 3% | 0.8٪ | 3333 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 1.8٪ | 1500 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 3.6 مگ | 50 مگ | 7.2٪ | 2% | 1389 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 2.8248 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 14.1٪ | 3.9٪ | 708 ز |
| niacin | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 147.7 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 1.6٪ | 1693 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 220.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 22٪ | 6% | 454 ز |
| سلکان ، سي | 0.8 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 0.7٪ | 3750 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 28 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7% | 1.9٪ | 1429 ز |
| سوڊيم ، اين | 571.6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 44٪ | 12.1٪ | 227 ز |
| سلفر ، ايس | 48.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.8٪ | 1.3٪ | 2079 ز |
| فاسفورس ، پي | 207.4 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.9٪ | 7.1٪ | 386 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 339 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 14.7٪ | 4% | 678 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 1.9 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 2.9٪ | 947 ز |
| آئيڊين ، مان | 4.3 مگ | 150 مگ | 2.9٪ | 0.8٪ | 3488 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.2 مگ | 10 مگ | 22٪ | 6% | 455 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.336 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 16.8٪ | 4.6٪ | 595 ز |
| کوپر ، ڪيو | 77 مگ | 1000 مگ | 7.7٪ | 2.1٪ | 1299 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 5.7 مگ | 70 مگ | 8.1٪ | 2.2٪ | 1228 ز |
| فلورائن ، ايف | 8.1 مگ | 4000 مگ | 0.2٪ | 0.1٪ | 49383 ز |
| ڪروم ، ڪر | 1.4 مگ | 50 مگ | 2.8٪ | 0.8٪ | 3571 ز |
| زنڪ ، زن | 1.2485 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 10.4٪ | 2.9٪ | 961 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.1 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 83.5 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 364,9 ڪيڪال آهي.
پنير ۽ هيم سان گڏ ڪينپا ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 33,3،2٪ ، وٽامن بي 11,1 - 11,4،12٪ ، ڪوليائن - 13,3،14,1٪ ، وٽامن بي 22 - 25,9،14,7٪ ، ويٽامين پي پي - 22،16,8٪ ، ڪلسيم - XNUMX ٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪلورين - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪيوبٽ - XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
کیلوري جو مواد ۽ ڪيميائي ريڪارڊ جو اجزاء ڪئنپ ۽ هيم في 100 g
- 235 ڪلو
- 661 ڪلو
- 510 ڪلو
- 364 ڪلو
- 157 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، چروري وارو مواد 364,9،XNUMX ڪلو ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات.