اچو ته هڪ ويجهي نظر رکون ٿا جيڪو هاڻي فيشن واري لفظ "خام کاڌو" هيٺ لڪيل آهي.
خام کاڌي جي غذا هڪ غذائي نظام آهي جنهن تي ٻڌل خوراڪ جي استعمال تي ٻڌل آهي جنهن کي گرمي علاج نه ڪيو ويو آهي. اهڙين شين جي طور تي، ضابطي جي طور تي، ميون ۽ ڀاڄيون، ٻير، سڀني قسمن جي ڀاڄين، اناج، گريبان ۽ ٻج، گڏوگڏ ڀاڄيون سمجهيا وڃن ٿا. عام طور تي، هر شيء جيڪا گرمي علاج جي تابع ٿيڻ کان سواء خام کائي سگهجي ٿي. ساڳئي وقت، خام کاڌي جي غذا جا ڪيترائي قسم آهن. پهريون قسم هڪ مخلوط خام کاڌي جي غذا آهي (جانورن جي پروٽين جي استعمال کان سواء)، خام کاڌي مان مختلف وينجن جي تياري. اهو ٿي سگهي ٿو خام ڪيڪ، سشي / رول، بورشٽ، سلاد، هيمبرگر، ۽ گهڻو ڪجهه. ٻيو قسم پيليو خام کاڌو آهي. اهو هڪ گهٽ سخت اختيار آهي جڏهن خام، لوڻ ۽ خشڪ مڇي، گڏوگڏ خام ۽ خشڪ گوشت کاڌي ۾ شامل آهن. ٽيون قسم سخت ترين آهي، جنهن ۾ غير مطابقت رکندڙ شين کي گڏ ڪرڻ جي اجازت ناهي، ۽ ڪنهن به غير سبزي واري شين کي مڪمل طور تي مينيو مان خارج ڪيو ويو آهي.
هن غذائيت جي نظام جا ڪجهه حامي يقين رکن ٿا ته هڪ خام غذا غذا امرت جو رستو آهي. انهن جي راء ۾، خام کاڌي جي علاج توهان کي مستقل طور تي سڀني موجوده بيمارين کان نجات حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، ۽ زندهه (نه حرارتي طور تي پروسيس ٿيل) کاڌو فطرت سان مطابقت ۾ رهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهڙي غذائيت جو حقيقي فائدو ڇا آهي؟
اهو هر ڪنهن لاءِ واضح آهي ته گرميءَ جي علاج دوران (42-45 درجا کان مٿي گرمي پد)، پراڊڪٽس وڌ ۾ وڌ مفيد مال کي وڃائي ٿو، ۽ ڪجهه اضافي نقصانڪار ڪارڪينجن خارج ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي ته اهي جانور جيڪي پنهنجي سڄي زندگي ”کچا“ کاڌو کائيندا آهن گهٽ ئي بيمار ٿيندا آهن ۽ انهن جي زندگيءَ جي پڇاڙيءَ تائين ڪافي مقدار ۾ اهم توانائي هوندي آهي.
فائبر، ڀاڄين ۽ ميون ۾ مليا آهن، تقريبن هر غذائي خوراڪ سسٽم ۾ هڪ اهم جزو آهي. ان جي طاقت اها آهي ته اهو جلدي پيٽ ڀريندو آهي ۽ اطمينان جو احساس ڏئي ٿو. ساڳئي وقت، ٻوٽن جي خوراڪ ۾ ٿورڙا ٿانو آهن.
هڪ خام کاڌي جي غذا هڪ صحت مند غذا پڻ آهي ڇو ته اهو توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته جسم جي زهر ۽ ٻين نقصانڪار مادي کي ٿوري وقت ۾ صاف ڪري. اتي سائنسي ثبوت موجود آهي ته خام، ٻوٽن تي ٻڌل کائڻ وارا دل جي بيماري، ڪينسر جي خطري، آٽيميون بيماري، هڏن جي بيماري، گردئن جي بيماري، اکين جي بيماري، ۽ دماغ جي بيماري کان گهٽ هوندا آهن. ان کان علاوه، انٽرنيٽ تي وڌيڪ ۽ وڌيڪ معلومات ظاهر ٿئي ٿي ماڻهن کي شفا ڏيڻ جي معجزاتي مثالن جي باري ۾ مختلف "لاعلاج" (روايتي دوائن جي مطابق) بيمارين کان.
خام ڀاڄيون، ميون، ٻير کائڻ سان، اسان جسم کي خوراڪ جي اضافي، يعني ڪيميا مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون. اهو پڻ اندروني عضون کي لوڊ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، انهن کي گڏ ٿيل نقصانڪار مادي کي صاف ڪري ٿو. انهي حالت ۾، اندروني صفائي آهستي آهستي ٿيندي، قدرتي طور تي. صفائي جي نتيجي ۾ اعضاء ۽ سسٽم جي عام سڌاري هوندي. رت جي جوڙجڪ بهتر ٿي ويندي، جنهن جو مطلب آهي ته عضون ۽ سسٽم کي اعلي معيار جي غذائيت ملندي. سيلز جي تجديد ۽ وري جوان ٿيڻ شروع ٿي ويندا. اهو سڀ ڪجهه ضرور توهان جي ظاهر کي متاثر ڪندو. توهان تازو ۽ نوجوان نظر ايندي. توهان جي چمڙي صحتمند ۽ نرم ٿي ويندي، توهان جون اکيون چمڪندڙ ٿي وينديون، توهان جي وارن جي جوڙجڪ بهتر ٿي ويندي. ثبوت طور، مشهور ماڻهن، هالي ووڊ جي ستارن ۽ اسان جي هم وطنن کي ڏسو جيڪي هن غذائي نظام تي عمل ڪن ٿا: ڊيمي مور، اما ٿرمن، ميل گبسن، ميڊونا، نيٽلي پورٽمن، اورنيلا ميٽي، اليڪسي وويودا - هڪ صرف انهن جي ظاهر تي حسد ڪري سگهي ٿو.
اهو سڀ کان وڌيڪ معقول آهي ته هڪ خام کاڌي جي غذا کي شفا ڏيڻ ۽ صاف ڪرڻ جو طريقو آهي. شروع ڪرڻ سان، توھان ان کي ڪورس ۾ مشق ڪري سگھو ٿا، 1 کان 3 مھينن تائين، پوء واپس عام غذا ڏانھن واپس وڃو. توهان هفتي ۾ هڪ ڀيرو خام کاڌي جي غذا تي عمل ڪري سگهو ٿا. ڏسو ته توهان جو جسم هن قسم جي غذا ڏانهن منتقلي تي رد عمل ڪندو. جيڪڏهن، هڪ ڏينهن کان پوء خام ڀاڄين ۽ ميون تي خرچ ڪيو وڃي، توهان کي تمام سٺو محسوس ٿيندو، توانائي ۽ روشني سان ڀريل، پوء اهو خام کاڌي جي مدت کي وڌائڻ جو هڪ سبب هوندو. ڪوشش ڪريو، تجربو ڪريو، مزو ڪريو.