پکڙيل مرغي، جنهن کي chickpeas پڻ چيو ويندو آهي، سوپ، سلاد ۽ ناشتي لاءِ غذائيت سان مالا مال جزو آهي. اھو ھڪڙو ھلڪو، تازو خوشبو آھي، ھڪڙو معمولي مٽيء جي ذائقي سان. مرغن کي ڄمائڻ لاءِ، ان کي 24 ڪلاڪن لاءِ پاڻيءَ ۾ لڪائڻ ڪافي آهي، پوءِ ان کي 3-4 ڏينهن لاءِ ٿڌ واري مٿاڇري تي رکو. ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر اڀريل ڪڪڙ ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر جو هڪ بهترين ذريعو آهن، اهي ٻئي هڪ ڊگهي عرصي تائين اطمينان جو احساس فراهم ڪن ٿا. ھڪڙي خدمت ۾ اٽڪل 24 گرام ڪاربوهائيڊريٽ ۽ 3 گرام فائبر آھي. فائبر (فائبر) هاضمي جي صحت لاءِ انتهائي فائديمند آهي، دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ قبض کي روڪي ٿو. پروٽين ۽ چربی اڀريل مٽين مٽر جو بنيادي فائدو ان جي اعلي پروٽين جي مواد ۽ گھٽ چربی مواد آهي. اهو ڀاڄين ۽ ماڻهن لاءِ صحتمند غذا تي هڪ مثالي گوشت متبادل بڻائي ٿو. هڪ سرونگ 10 گرام جي تجويز ڪيل روزاني الائونس مان 50 گرام پروٽين فراهم ڪري ٿي. ھڪڙي خدمت ۾ 4 گرام چربی شامل آھي. وٽامن ۽ معدنيات پکڙيل ڪڪڙ به وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن. هڪ خدمت توهان کي 105mg ڪلسيم، 115mg ميگنيشيم، 366mg فاسفورس، 875mg پوٽاشيم، 557mg فولڪ ايسڊ ۽ وٽامن اي جا 67 بين الاقوامي يونٽ مهيا ڪري ٿي. مرغن کي پچائڻ سان ڪجهه غذائي اجزاء پاڻيءَ ۾ ملن ٿا. غذائي اجزاء جي وڌ ۾ وڌ مقدار کي محفوظ ڪرڻ لاء، اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته اناج ٿيل ڪڪڙ خام يا ٻاڦ ۾ کائڻ. ھڪڙي خدمت تقريبا 100 گرام جي برابر آھي.
2022-11-11