غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
| غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
| Calorie | 22 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 1.3٪ | 5.9٪ | 7655 ز |
| پروٽين | 2.11 ز | 76 ز | 2.8٪ | 12.7٪ | 3602 ز |
| سوڻ | 0.35 ز | 56 ز | 0.6٪ | 2.7٪ | 16000 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2.57 ز | 219 ز | 1.2٪ | 5.5٪ | 8521 ز |
| غذائي فائبر | 1.3 ز | 20 ز | 6.5٪ | 29.5٪ | 1538 ز |
| پاڻي | 92.82 ز | 2273 ز | 4.1٪ | 18.6٪ | 2449 ز |
| ايش | 0.85 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.059 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 17.7٪ | 2542 ز |
| وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.13 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 32.7٪ | 1385 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 21.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 19.1٪ | 2358 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 1.14 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 22.8٪ | 103.6٪ | 439 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.148 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 33.6٪ | 1351 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 28 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 7% | 31.8٪ | 1429 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.05 مگ | 3 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 7.7٪ | 6000 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 28.4 مگ | 10 مگ | 284٪ | 1290.9٪ | 35 ز |
| ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol | 28.4 مگ | ~ | |||
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.02 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.5٪ | 75000 ز |
| وٽامن پي پي ، نه | 4.494 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 22.5٪ | 102.3٪ | 445 ز |
| بيڪن | 6.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 364 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 14.6٪ | 66.4٪ | 687 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 1.4٪ | 33333 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 10 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 11.4٪ | 4000 ز |
| سوڊيم ، اين | 9 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 3.2٪ | 14444 ز |
| سلفر ، ايس | 21.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 9.5٪ | 4739 ز |
| فاسفورس ، پي | 108 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 13.5٪ | 61.4٪ | 741 ز |
| معدنيات | |||||
| لوھ ، في | 0.31 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 7.7٪ | 5806 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.069 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 15.9٪ | 2899 ز |
| کوپر ، ڪيو | ايڪس ايم آء ايم | ايڪس ايم آء ايم | 28.6٪ | 130٪ | 350 ز |
| سيلينيم ، سي | 18.6 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 33.8٪ | 153.6٪ | 296 ز |
| زنڪ ، زن | 0.53 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 20٪ | 2264 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو ۽ ڊسڪچارائڊس (شگر) | 2.5 ز | وڌ ۾ وڌ 100 گ | |||
| گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 2.01 ز | ~ | |||
| فروپس | 0.49 ز | ~ | |||
| لازمي امينو اسيد | |||||
| ارجنين * | 0.123 ز | ~ | |||
| valine | 0.115 ز | ~ | |||
| هسٽڊين * | 0.067 ز | ~ | |||
| Isoleucine | 0.099 ز | ~ | |||
| Leucine | 0.153 ز | ~ | |||
| lysine | 0.252 ز | ~ | |||
| methionine | 0.048 ز | ~ | |||
| threonine | 0.113 ز | ~ | |||
| Tryptophan | 0.056 ز | ~ | |||
| phenylalanine | 0.097 ز | ~ | |||
| امينو اسيد | |||||
| Alanine | 0.187 ز | ~ | |||
| اسپرارڪ ايسڊ | 0.228 ز | ~ | |||
| Glycine | 0.111 ز | ~ | |||
| گلووتامڪ اسيد | 0.427 ز | ~ | |||
| Proline | 0.176 ز | ~ | |||
| Serine | 0.131 ز | ~ | |||
| Tyrosine | 0.054 ز | ~ | |||
| cysteine | 0.006 ز | ~ | |||
| اسٽٽرول (اسٽراسول) | |||||
| ڪيمسٽر | 2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| فیٹي ايڪڙ | |||||
| ٽرانس فٽيون | 0.004 ز | وڌ ۾ وڌ 1.9 گ | |||
| متحرڪ ٽرانس فٽ چربی | 0.004 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.06 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
| 15: 0 پينٽاڪنيڪو | 0.015 ز | ~ | |||
| 17: 0 مارگرین | 0.015 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچيڪل | 0.015 ز | ~ | |||
| 22: 0 بيگيناوا | 0.015 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.02 ز | منٽ 16.8 g | 0.1٪ | 0.5٪ | |
| 14: 1 ميرانڊولينا | 0.001 ز | ~ | |||
| 16: 1 سي اي ايس | 0.004 ز | ~ | |||
| 16: 1 ٽرانس | 0.002 ز | ~ | |||
| 18: 1 سي اي ايس | 0.011 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.002 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.117 ز | 11.2-20.6 ج کان | 1% | 4.5٪ | |
| 18: 2 اوميگا 6 ، سي آءِ ايس ، سي آءِ ايس | 0.117 ز | ~ | |||
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.117 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 2.5٪ | 11.4٪ |
توانائي جو قدر 22 ڪيڪال آهي.
پورٽوبيلو مشروم الٽراوائلٽ روشنيءَ هي grown پوکيا ويا ، ويتامين ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ ويتامين بي 5 کان 22.8 سيڪڙو ، ويٽامين ڊي - 284 ٪ ، ويٽامين پي پي - 22,5،14,6٪ ، پوٽوشيم - 13,5،28,6٪ ، فاسفورس - 33,8،XNUMX٪ ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX ، XNUMX٪
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن د ڪيلشم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس کي برقرار رکي ٿو ، ۽ هڏن جي نسائي جي معدنيات واري عمل کي انجام ڏئي ٿو. وٽامن ڊي جي گھٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم کي خراب ڪري ٿي ، هڏن جي ڊيملينيزيشن وڌائي ٿي ، جيڪي اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿي.
- وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪلوري 22 ڪيلي ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات کان و Portيڪ مددگار پورٽوبيلو مشروم ، الٽراوائلٽ روشنيءَ هي grown پوکيا ويا ، کیلوريون ، غذائي جزا ، فائديمند خاصيتون پورٽوبيلو مشروم الٽراوائلٽ روشنيءَ هي grown پوکيل.