Pike perch - ڇا اهو ڏسڻ جهڙو آهي، رهائش، کاڌو

Pike perch هڪ بلڪه دلچسپ مڇي آهي، جنهن کي مفيد مال جي هڪ وڏي سيٽ جي characterized آهي. سچ، انساني صحت لاء ڪجهه خطرا آهن. هن جون پنهنجون خاصيتون آهن عادتن ۽ جسم جي جوڙجڪ ۾. ڪجهه گهريلو عورتن لاء، زيندر مڇي صاف ڪرڻ ڏکيو آهي. هن آرٽيڪل ۾، اسان تفصيل سان تجزيو ڪنداسين ته ڪهڙي قسم جي مڇي پڪي پرچ آهي، ۽ اهو پڻ غور ڪيو ته پائڪ پرچ ڪٿي رهي ٿو، ڇا مفيد آهي، ڪيئن جلدي ۽ موثر طريقي سان اسڪيل مان نجات حاصل ڪرڻ.

ظاهري ۽ خاصيتون

Pike perch هڪ شعاعن سان ڀريل مڇي آهي جنهن جا طاقتور ڏند ڪنگڻ جهڙا هوندا آهن. عورتن وٽ به اهي آهن، پر ننڍا آهن. هي جنس جي وچ ۾ بنيادي فرق آهي.

مڇيء جي هڪ ٻي دلچسپ خاصيت پس منظر واري لائن آهي. هي هڪ قسم جو حسي عضوو آهي، جيڪو پاڻي جي وهڪري جي رخ ۽ ان جي طاقت جو تعين ڪرڻ ۾ ڦڦڙن جي مدد ڪري ٿو.

حقيقت ۾، پنج جنسون سمجھيا ويا آھن نالي pike perch تحت، پر عام ھڪڙي عام آھي. اهو يورپ، ايشيا ۾ رهي ٿو ۽ ازوف، ڪاري، بالٽڪ ۽ ارل سمنڊ جي تازي پاڻيءَ وارن علائقن ۾ پڻ ملي ٿو.

پائڪ پرچ ڪهڙو نظر اچي ٿو

شڪاري هڪ شاندار سائيز تائين وڌڻ جي قابل آهي. مڇي اڪثر ڪري 1 ميٽر تائين ۽ 15 ڪلوگرام وزن تائين اچي ٿي. پر اڪثر ڪري وچولي درجي جا شڪاري پڪڙيا ويندا آهن.

پوئتي تي ٻه ڊگها پن آهن، لڳ ڀڳ هڪ ٻئي سان رابطي ۾. جسم پاڻ کي ڊگهو ۽ دير سان دٻايو ويو آهي. رنگ سائي سائي-گرين، ۽ پيٽ اڇو آهي. ڪنارن تي ڪارا ٽرانسورس پٽيون نظر اچن ٿيون. وات تمام وڏو ۽ تنگ قطارن سان ڀريل نظر اچي ٿو. هڪ خاص فرق آهي protruding fangs.

Zander جي باري ۾ دلچسپ حقيقتون

1. پائيڪ پرچ چند جديد رهاڪن مان هڪ آهي، جيڪو ڪيترن ئي لکين سالن تائين موجود آهي. سائنسدانن جو چوڻ آهي ته اهو سائبيريا ۾ تقريبا 25 ملين سال اڳ ظاهر ٿيو. ساڳئي وقت، آخري 5 ملين انهن جي ظاهري کي تبديل نه ڪندا آهن.
2. اڄ ڪلهه پنج قسم جا پائڪ پرچ آهن. انهن مان ٽي روس ۾ رهن ٿا:

• عام زنڊر؛
• برش (وولگا)؛
• سمنڊ جي پکين جي پکيڙ؛
• ڪينيڊين؛
• روشني وارو.

وولزسڪي (درياءِ پائيڪ پرچ) پنهنجي ساٿي (عام) کان مختلف آهي، ڦڦڙن جي غير موجودگيءَ ۾ ۽ جسم جي ننڍڙي سائيز. آخري ٻه قسم اتر آمريڪا ۾ مليا آهن.

3. شڪاري سٺي حفاظتي ملڪيت آهي. پنن تيز اسپائڪن وانگر ڪم ڪن ٿا، ۽ اڳتي وڌڻ وارا ڦڙا ٻين شڪارين کي مڪمل طور تي سخت مخالف تي حملو ڪرڻ کان روڪيندا. شايد اهو ئي سبب آهي جو هن جو ڪوبه فطري دشمن نه آهي، سواءِ انسان جي.
4. زندر جي وچ ۾ نراسائي عام آهي. عام طور تي، مڇي ڪافي پيٽ آهي ۽ مسلسل بکيو محسوس ڪندو آهي. ڀاڄيون اڳ ۾ ئي پنهنجي زندگيء جي پهرين هفتي ۾ فعال طور تي ننڍي شڪار تي حملو ڪرڻ شروع ڪن ٿا. انهي سبب لاء، شڪاري تيز رفتار سان وڌي رهيو آهي. پنجن سالن جي عمر ۾، هن جو وزن ٽي ڪلوگرام تائين پهچي سگهي ٿو.
5. پائيڪ پرچ صرف وهندڙ پاڻي وارن علائقن ۾ رهي ٿو. بنيادي شرط صاف پاڻي آهي. مٽيءَ ۽ مٽيءَ جي حوض ۾ ساڻس ملڻ لڳ ڀڳ ناممڪن آهي.

پيدائش ۽ زندگي جي توقع

پائيڪ پرچ بهار ۾ اڀري ٿو، جڏهن پاڻي 12 درجا گرم ٿئي ٿو. جيتوڻيڪ اهو ڊگھي فاصلي تي لڏپلاڻ ڪري سگهي ٿو، اهو پسنديده جڳهن ۾ نسل پيدا ڪري ٿو، عام طور تي 7 ميٽر کان وڌيڪ جي کوٽائي ۾. ڪڏهن ڪڏهن اونهي پاڻيءَ ۾ به. باقي وقت ان کي ترجيح ڏئي ٿو وڏي کوٽائي ۾.

پکين جي دور ۾ مڇي ننڍين رڍن ۾ گڏ ٿيندي آهي. انهن مان هر هڪ ۾، ٻنهي نر ۽ مادي لازمي طور تي موجود آهن. بعد ۾ آنڊن لاءِ جاءِ تيار ڪري، ان کي دم سان صاف ڪري، 60 * 10 سينٽي ميٽرن جو سوراخ ٺاهيو (جتي 60 ڊگهو ۽ 10 ڊگهو آهي). ڪاروار اڇلڻ صبح جو شروع ٿئي ٿو عمودي پوزيشن ۾ (مٿو هيٺ). پر سڀ کان وڌيڪ دلچسپ ڳالهه اها آهي ته هڪ مڇيءَ جا ڪيترا سپون ٿين ٿا.

عورت اٽڪل 1 لک آنا ڏيڻ جي قابل آهي. اهي رنگ ۾ پيلا آهن ۽ سائيز ۾ 1 ملي ميٽر.

ڀاڻ جو عمل خود هن ريت ٿئي ٿو، مادي اُڇلي ٿي، ۽ سڀ کان وڏو نر مٿن کير ڀري ٿو. هي سندس فرضن جي پڄاڻي نه آهي. ان کان پوء هو مستقبل جي "ٻارن" جي حفاظت لاء اڳتي وڌو. سچ، اهڙا ڪيس آهن جڏهن هي حصو ٻئي مرد ڏانهن گذري ٿو (سائز ۾). جڏهن نوجوان ظاهر ٿيندا آهن، نر انهن کي ڇڏي ڏيندو آهي.

ڀاڻ جي 10 ڏينهن کان پوء، تري ظاهر ٿيندا آهن، پر اهي اڃا تائين پنهنجو پاڻ کي کارائي نٿا سگهن. ڪجهه ڏينهن کان پوء، اهي مڪمل طور تي شڪار ڪندڙ سمجهي سگهجن ٿا. سچ پچ، پهرين ته اهي پلاٽن تي کارائيندا آهن.

واڌ جي شرح رهائش ۽ کاڌي جي دستيابي تي منحصر آهي. 3 - 4 سالن تائين پهچندي، عورتون پهرين پيدائش شروع ڪن ٿيون. پائيڪ پرچ 17 سالن تائين جيئرو رهي سگهي ٿو. هو انهن چند مڇين مان هڪ آهي، جن کي ڊگهي عرصي تائين سمجهي سگهجي ٿو.

پائڪ پرچ ڪيئن ٻين مڇين کان مختلف آهي

شروعات ۾، اهو سمجهڻ جي قابل آهي ته مڇيء جي ڪهڙي خاندان سان تعلق رکي ٿو زينڈر. آخرڪار، هتي به ان ۾ ڪيترائي اختلاف آهن. شڪاري مڇي پرچ سان تعلق رکي ٿي، پر عملي طور تي پرچ سان ڪا به ٻاهرين مشابهت ناهي. اهو سائيز ۾ ان کان وڌيڪ آهي، fangs جي موجودگي، هڪ وڌيڪ نقطي ۽ ڊگهو نڪ جي لحاظ کان ممتاز آهي.

جيتوڻيڪ ڀائرن ۾ اهم اختلاف آهن. تنهن ڪري، برش عام پائڪ پرچ کان تمام ننڍو آهي. وڌ ۾ وڌ وزن 1,4 ڪلو کان وڌيڪ نه آهي، ۽ ڊيگهه 45 سينٽي آهي. گلن تي تراڙ هوندا آهن، پر زنڊر وٽ نه هوندو آهي.

ڏندن ۾ به اختلاف آهن. برش کي ڪا به دانهون نه هونديون آهن ۽ ڏند به ننڍا هوندا آهن. اکيون وڏيون آهن، مٿو وسيع آهي، پر ننڍو آهي. پر رنگ عملي طور تي ساڳيو آهي.

هو روس ۾ ڪٿي رهي ٿو

هيٺيان سمنڊ شڪارين جي بنيادي رهائش سمجهيا وڃن ٿا:

• ازوف؛
• ڪارو؛
• ارال؛
• ڪيسپين.

تون به کيس سائبيريا ۽ روس جي اتر ۾ ملن ٿا ڪري سگهو ٿا. اهي خاص طور تي نديون ۽ ڍنڍون آهن (Ladoga، Chudskoye ۽ ٻيا). ڪيترائي ماهيگير ان سوال تي پريشان آهن ته وڏي تعداد ۾ پائيڪ پرچ ڪٿي ملي ٿو؟ هڪ پسنديده رهائش Azov ۽ Caspian سمنڊ آهي، يا بلڪه انهن جي هيٺين پهچ ۾. ان ڪري غير يقيني صورتحال ”پائڪ پرچ سمنڊ آهي يا درياهه جي مڇي؟ ڀنگ وارو ماڻهو لوڻ جي پاڻيءَ کان نه ڊڄندو آهي، پر پوءِ به تازي پاڻيءَ جي ويجھو رهڻ جي ڪوشش ڪندو آهي ۽ کيس تازي پاڻيءَ جو رهاڪو سمجهيو ويندو آهي.

مڇيءَ جا مفيد مال

حقيقت اها آهي ته پائيڪ پرچ کي مزيدار ٽيلر گوشت جي لحاظ کان ممتاز آهي، اهو پڻ قابل ذڪر آهي مفيد مال جي هڪ امير سيٽ لاء. ڪارپ جي برعڪس، زينڊر جو گوشت ٿلهو آهي، ۽ ڪيترائي غذائيت پسند انهن کي صلاح ڏين ٿا جيڪي وزن گھٽائڻ چاهين ٿا اهو کائڻ لاء. ان کان سواء، شڪار ڪندڙ گهٽ بوني آهي، جيڪو پچائڻ جي عمل کي آسان بڻائي ٿو.

مڇيءَ جو گوشت به ٻارن لاءِ مفيد آهي. جيئن ٻارن جي بيمارين جو يقين آهي، هڪ ٻار کي هڪ سال تائين پائيڪ پرچ سان کارائي سگهجي ٿو. گوشت ۾ تمام گهڻو صحتمند پروٽين، امينو اسيد (20 شيون)، معدنيات ۽ ويتامين جو هڪ امير سيٽ شامل آهي.

مڇيءَ جو گوشت کائڻ سان دل، آنڊوڪرين، هاضمي ۽ عضلاتي نظام تي مثبت اثر پوي ٿو. ان کان سواء، ذهني ۽ جسماني ڪارڪردگي بهتر ٿي.

مڇي جي خطرناڪ ملڪيت

مڇي جي فائدن جي باوجود، ان کي احتياط سان کائڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، توهان جسم کي نقصان پهچائي سگهو ٿا. اهو گهڻو ڪري صحيح تياري سان ڪرڻو آهي. مثال طور، خشڪ پائڪ پرچ ڪافي گرمي علاج جي تابع نه آهي، جيڪا پرجيز (هيلمنٿس) سان انفيڪشن جو خطرو وڌائي ٿو. ان کان سواء، تماڪ ٿيل مڇي هاضمي جي رستي تي خراب اثر آهي. اهو پڻ ماڻهن لاء پائڪ پرچ کي ڇڏي ڏيڻ جي قابل آهي جيڪو سامونڊي کاڌي جي انفرادي عدم برداشت سان.

virologists جي تحقيق موجب، pike perch peptic ulcers جو شڪار آهي. تجرباتي جانورن کي مڇي مان متاثر ڪيو ويو، جنهن جي نتيجي ۾ گيسٽرو انٽيسٽينل ٽريڪ ۾ طومار ظاهر ٿيا. ٻاهران بيمار مڇيءَ کي سڃاڻي سگهجي ٿو. هن جي جسم تي 10 سينٽي ميٽر تائين هلڪي شڪليون نظر اچن ٿيون.

پائيڪ پرچ طرز زندگي

Pike perch هڪ اسڪولنگ مڇي آهي، پر هڪ خاص نقطي تائين. وڏيون مڇيون ڌار رهڻ پسند ڪن ٿيون. خاص طور تي، رهائش جي وڏي کوٽائي آهي ڊپريشن، کڏ، snags وغيره.

وات جي ماپ جي بنياد تي، توهان سمجهي سگهو ٿا ته زنڈر ڇا کائيندو آهي. سڀ کان پهرين، اهي تنگ جسم وارا مڇيون آهن. پڻ ڏيڏر، ڪيڙا، ڪرسٽيشين کي رد نٿو ڪري.

کارائڻ دوران، اهو گهٽ پاڻيء ۾ وڃي سگهي ٿو. اڪثر ڪري مينهن لاء. اهو سڀ کان وڌيڪ سرگرم هوندو آهي ان کان اڳ واري دور ۾ (بهار) ۽ سرءُ.

هن کي تيز گرمي پسند نه آهي ۽ تنهن ڪري ان کي اونهاري جي ڏينهن تي ڳولڻ ڏکيو آهي. اهو صرف رات جي وقت ان جي سوراخ مان نڪرندو آهي. سچ پچ، فوري طور تي اسپوننگ کان پوء، اهو انتهائي فعال آهي، پر ڊگهي نه (ڪجهه هفتن). سياري ۾، اهو به hibernate ٿي سگهي ٿو.

مڇي مارڻ جو قدر

پائيڪ پرچ هڪ تجارتي مڇي سمجهي ويندي آهي ان جي فائدي واري غذائي ملڪيت جي ڪري. غذائي مڇي جو گوشت انساني صحت تي مثبت اثر ڇڏيو آهي. ان کان سواء، پائيڪ پرچ راندين ۽ شوقين مڇي مارڻ جو هڪ اعتراض آهي.

زنڊر کي پڪڙڻ جا طريقا

مڇي مختلف طريقن سان پڪڙي ويندي آهي. سڀ کان وڌيڪ مشهور آهن:

1. جيگ مڇي مارڻ هڪ retractable leash استعمال ڪندي.
2. مڇي مارڻ بئبلز ۽ ٻين مصنوعي لالچن لاءِ.
3. هيٺيون گيئر جي مدد سان.

توهان هڪ ٻيڙيء مان مڇي پڻ ڪري سگهو ٿا. بنيادي طور تي اهو trolling آهي. اهو طريقو اهو ممڪن بڻائي ٿو ته وڏن علائقن کي پڪڙڻ، جيڪا مڇي مارڻ جي ڪارڪردگي وڌائي ٿي. توهان هڪ گونج سائونڊر جي مدد سان واعدو هنڌ ڳولي سگهو ٿا.

Wobblers بهترين کاڌا آهن. ٺاهيندڙ ماڊل ٺاهيندا آهن، بشمول پائڪ پرچ لاء. توھان وڌيڪ تفصيل ڳولي سگھوٿا آن لائن اسٽورن جي تفصيل ۾.

ڪيئن صاف ۽ ڪٽيو

گھر جي عورتن لاء بنيادي مسئلو مڇيء جي ترازن مان صاف ڪرڻ آھي. هوء ڏاڍي سخت آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن هٿ ڪرڻ ڏکيو آهي، پر ڪجهه زندگي هيڪ آهن:

• ڌاتو grater. پاسي واري پاسي تيزي سان وڌيل ڏندن کي آسانيءَ سان مڇيءَ کان جدا ڪري ٿو.
• چمچو. چمچ کي بلج سان کنيو ويندو آهي ۽ ترازو ڪنارن سان ڇڪايو ويندو آهي. دم کان سر تائين هموار تحريڪن سان، اسان صفائي شروع ڪندا آهيون؛
• لوڻ. مڇي مڪمل طور تي لوڻ ۾ لپي وئي آهي ۽ 10-15 منٽن تائين ڦهليل آهي. ان کان پوء، اسڪيل آساني سان چمڙي سان گڏ اسٽاڪنگ سان هٽايو ويو آهي.

حقيقت ۾، اتي ڪيترائي صفائي جا طريقا آهن. آساني سان اسڪيل هڪ اعلي دٻاء واري پاڻي جي جٽ ۾ ڏيو. ڪجهه ڪاريگر صفائي لاءِ خاص اوزار ٺاهيندا آهن. اهو بهتر آهي ته شڪار کي ساڄي ڪناري تي مڇي مارڻ واري چاقو سان صاف ڪيو وڃي ته جيئن گهر ۾ گندگي نه هجي.

يقينن، جيڪڏهن توهان ان کي گهر ۾ ڊيل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته اهو بهتر آهي ته اهو پاڻي ۾ يا پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾. تنهنڪري ترازو گهٽ پکڙجي ويندو.

پائيڪ پرچ کي ڪيئن گيٽ ڪجي

توهان جي صفائي سان مڪمل ٿيڻ کان پوء، توهان پائڪ پرچ کي ڪٽڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ هٿ ۾ باورچی خانه چاقو وٺو، ۽ ٻئي هٿ سان مڇيء جي پيٽ کي مٿي رکو. پيٽ ۾ دم کان مٿي تائين هڪ ڪٽ ٺاهيو.

ان کان پوء اندر اندر ٻاهر ڪڍو، ۽ گفا کي چڱي طرح ڌوء. چاقو سان پيٽ کي نه سوراخ ڪريو.

مڇي ڪٽڻ

گهڻو ڪري، پائڪ پرچ کي پٽي ۾ ڪٽيو ويندو آهي. انهي حالت ۾، مڇيء کي اسڪيل ڪرڻ جي ضرورت ناهي، پر آفل کي هٽائڻ گهرجي. ڪٽڻ لاء، توهان کي هڪ ڀريل چاقو ۽ هڪ ڪٽڻ واري بورڊ جي ضرورت پوندي. عمل الگورتھم:

1. ڊورسل حصي سان گڏ اسان ريج ڏانهن هڪ گہرا چيرا ٺاهيندا آهيون.
2. مٿي جي حصي ۾ پيٽ تي اسان هڪ ٻيو چيرا ٺاهيندا آهيون. کٽ جي جاء تي، اسان گوشت کي هڪ خاص چاقو سان ڇڪيو ۽ ريج ڏانهن متوازي يو موڙ ٺاهيو.
3. اسان گوشت کي ريج سان ڪٽيو، چاقو کي 35 درجا جي زاويه تي ڇڪيو.
4. ان کان پوء، ساڳئي طرح، مڇيء جي هڏن مان گوشت کي هٽايو.
5. چاقو کي لوڻ هڻي، تري مان گوشت ڪڍي ڇڏيو.

ساڳئي اصول سان، اسان پيداوار جي ٻئي پاسي سان معاملو ڪندا آهيون. هاڻي توهان گوشت کائي سگهو ٿا.

پائڪ پرچ پچائڻ جا طريقا

توهان پائيڪ پرچ گوشت مان ڪيترائي مختلف کاڌا تيار ڪري سگهو ٿا. هڪ پين ۾ سادي فرائينگ کان شروع ٿئي ٿو ۽ هڪ پرت ڪيڪ سان ختم ٿئي ٿو. پڪي پرچ ڀاڄيون:

• پولش ۾ Pike perch؛
• اوها پو-فني؛
• جليل پائڪ پرچ؛
• ادرک ۽ دار چینی سان ڀريل؛
• پنير سان cutlets؛
• ڀاڄين سان پڪل؛
• ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ي ي ؛
• ڪريم ۾؛
• هڪ سست ککر ۾ ھٽي ڪريم سان؛
• پرت وارو مڇي پائي.

سڀ کان وڌيڪ دلچسپ آخري کاڌ خوراڪ آهي. پرت ڪيڪ جو طريقو:

1. فليٽ 200 گرام؛
2. ڊيل 50 گرام؛
3. تازو اجماع 50 گرام؛
4. سائو پياز 100 گرام؛
5. آلو 3 پي سي؛
6. تيار پف پيسٽري اڌ ڪلو؛
7. لوڻ مرچ؛
8. زيتون جو تيل 2 چمچ؛
9. سورج مکي جو تيل 1 چمچ؛
10. ڪڪڙ جو آنو 1 ٽڪر.

تياري

مڇيءَ کي چڱيءَ طرح ڌوئي ۽ ڪاغذ جي تولي سان سڪي ڇڏيو. ننڍن ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو، سبزين کي ڪٽيو. آلو کي پتلي حلقن ۾ ڪٽيو. اسان اٽي کي ڇڪيندا آهيون، مڇيء کي پکڙيل مصالحن ۽ جڙي ٻوٽين سان.

زيتون جو تيل ۽ آلو پکيڙيو. اسان اٽي جي پڇاڙيءَ کي ڳنڍيندا آهيون ۽ چوٽيءَ تي مضبوط ڪندا آهيون، ٻاڦ نڪرڻ لاءِ ڪجهه سوراخ ڇڏي ويندا آهيون.

هڪ بيڪنگ شيٽ کي سورج مکي جي تيل سان گڏ ڪريو. پوءِ ڪيڪ ڪڍو. اسان ڪيڪ کي زردي سان ڍڪيندا آهيون. اسان ان کي 30 درجا تي 40-180 منٽن لاء تندور ڏانهن موڪليو.

جيڪڏهن مڇي مارڪيٽ مان خريد ڪئي وڃي ته ان جي تازگي جو اندازو ان جي رنگ مان لڳائي سگهجي ٿو. زرد گوشت ظاهر ڪري ٿو ته مڇي هڪ ڀيرو کان وڌيڪ ٿڪجي وئي آهي. تازو پائڪ پرچ جو گوشت هڪ روشن ڳاڙهي رنگ آهي.