وٽامن سي ھڪڙو مرڪب آھي جيڪو دوا ۽ سينگار ۾ استعمال ٿيندو آھي. اسان ان کي ڄاڻون ٿا بنيادي طور تي ڇاڪاڻ ته اهو جسم جي مدافعتي جي حمايت ڪري ٿو، پر اهو پڻ هڪ مضبوط اينٽي آڪسائيڊٽ آهي. جيتوڻيڪ اهو وڏي پيماني تي عام سردي لاء علاج طور سڃاتو وڃي ٿو، ان ۾ ڪيترائي ٻيا دلچسپ خاصيتون آهن. اهو عمر جي عمل کي روڪي ٿو، سرطان جي ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو، گردش سسٽم جي ڪم کي سپورٽ ڪري ٿو.
عام طور تي، جڏهن اسان وٽامن سي جي باري ۾ سوچيو ٿا، اسان کي ليمن جو خيال آهي. ٿورا ماڻهو ڄاڻن ٿا ته ڪيتريون ئي پراڊڪٽس هن ميوي کان گهڻو ڪري ويتامين سي جي مواد جي لحاظ کان. انسان اهو قيمتي جزو پاڻ پيدا ڪرڻ جي قابل ناهي، تنهنڪري اسان کي اهو ٻاهران وٺڻو پوندو. هڪ ليمن جو رس اسان کي هن جزو جي طلب جو 35 سيڪڙو فراهم ڪري ٿو. وٽامن سي جا ڪي ٻيا متبادل ذريعا ڪهڙا آهن؟ انهن مان ڪيترائي توهان کي حيران ڪري سگهن ٿا.
- ٽماٽي - هن وٽامن ۾ ليمن جيتري مقدار آهي. يقينن ڪيترن ئي ماڻهن ٻڌو هوندو ته ڪڪڙ کي ٽماٽي سان گڏ نه کائڻ گهرجي - ان جو هڪ سبب آهي. ڪڪڙ ۾ ascorbinase هوندو آهي جيڪو وٽامن سي کي ٽوڙيندو آهي، تنهن ڪري انهن ڀاڄين کي گڏ کائڻ سان اسان ان جز کي پورو ڪرڻ جو موقعو وڃائي ويهندا آهيون. تنهن هوندي، توهان کي هن ميلاپ کي مڪمل طور تي ڇڏڻ جي ضرورت ناهي - توهان هڪ ڪڪڙ کي ليمن جو رس سان اڇلائي سگهو ٿا ۽ ان جي پي ايڇ تبديل ٿي ويندي.
- Grapefruit هڪ ميوو وٽامن سي جي لحاظ کان ٻن ليمن جي برابر آهي. اهو جسم کي ختم ڪري ٿو ۽ مدافعتي قوت کي مضبوط ڪرڻ لاء بهترين ڪم ڪري ٿو.
- پکا اڇو گوبي - ان جو 120 گرام ٻن ليمن جي رس جي برابر آهي. جڏهن ته پچائڻ سان اڪثر ويتامين سي کي ماريندو آهي، پکا ورزن اڃا تائين هڪ سٺو ذريعو آهي.
- سوراخ - صرف ٽن اسٽرابيري ۾ هڪ ليمن جيترو وٽامن سي آهي.
- Kiwi - هڪ حقيقي ويتامين بم آهي. ھڪڙو ٽڪرو ھن قيمتي جزو جي مواد جي لحاظ کان ٽن ليمن سان ملندو آھي.
- ڪارو ڪرنٽ - 40 گرام ڪاري ڪڪڙ ساڍا ٽي ليمن جي صحت جي فائدن جي برابر آهي.
- Broccoli - جيتوڻيڪ پکا به ويتامين جو حقيقي بادشاهه آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪافي مقدار آهي (۽ مائڪرو عناصر). هن سبزي جو هڪ ٽڪرو هڪ درجن ليمن جي برابر آهي.
- برسلز ڄمائيندي آھي - بروڪلولي کان به وڌيڪ وٽامن سي آهي. اهو جسم تي هڪ deacidifying اثر ڇڏيو آهي.
- ڪٿا وٽامن جو ٻيو بادشاهه، ڇاڪاڻ ته ان جا ٻه پن ساڍا پنج ليمون برابر آهن.
- نارنگي - هڪ ڇليل نارنگي ساڍا پنجن نچوڙي ليمن جي برابر آهي.
- مرچ - تمام آساني سان دستياب ۽ وٽامن سي جي وڏي مقدار سان. مرچ جو رس ٿڌ لاءِ موزون آهي!