ماکي ڪوٽا پنير 1 سيڪڙو ٿولهه

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر72 ڪلو1684 ڪلو4.3٪6%2339 ز
پروٽين12.39 ز76 ز16.3٪22.6٪613 ز
سوڻ1.02 ز56 ز1.8٪2.5٪5490 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو2.72 ز219 ز1.2٪1.7٪8051 ز
پاڻي82.48 ز2273 ز3.6٪5%2756 ز
ايش1.39 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري11 مگ900 مگ1.2٪1.7٪8182 ز
ريٽينول0.011 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.003 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.1٪0.1٪166667 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.021 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.4٪1.9٪7143 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.165 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯9.2٪12.8٪1091 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين17.5 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.5٪4.9٪2857 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.215 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯4.3٪6%2326 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.068 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.4٪4.7٪2941 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ12 مگ400 مگ3%4.2٪3333 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.63 مگ3 مگ21٪29.2٪476 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.01 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.1٪0.1٪150000 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.1 مگ120 مگ0.1٪0.1٪120000 ز
ويتامين پي پي ، اين0.128 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.6٪0.8٪15625 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي86 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯3.4٪4.7٪2907 ز
ڪيليميم ، ڪيو61 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯6.1٪8.5٪1639 ز
مگنيشيم ، ايم5 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯1.3٪1.8٪8000 ز
سوڊيم ، اين406 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯31.2٪43.3٪320 ز
سلفر ، ايس123.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.4٪17.2٪807 ز
فاسفورس ، پي134 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯16.8٪23.3٪597 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.14 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯0.8٪1.1٪12857 ز
مهانگني ، ايم0.003 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.2٪0.3٪66667 ز
کوپر ، ڪيو28 مگ1000 مگ2.8٪3.9٪3571 ز
سيلينيم ، سي9 مگ55 مگ16.4٪22.8٪611 ز
فلورائن ، ايف31.6 مگ4000 مگ0.8٪1.1٪12658 ز
زنڪ ، زن0.38 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯3.2٪4.4٪3158 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.72 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.565 ز~
valine0.767 ز~
هسٽڊين *0.412 ز~
Isoleucine0.728 ز~
leucine1.274 ز~
lysine1.002 ز~
مينٿين0.373 ز~
threonine0.55 ز~
tryptophan0.138 ز~
فينليلنين0.668 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.643 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.839 ز~
glycine0.27 ز~
گلووتامڪ اسيد2.684 ز~
Proline1.435 ز~
سيرين0.695 ز~
ٽائيروسائن0.66 ز~
cysteine0.115 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول4 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.645 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.033 ز~
6: 0 نيلون0.007 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.008 ز~
10: 0 مڪرت0.019 ز~
12: 0 لورڪ0.016 ز~
14: 0 ماسڪ0.107 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.308 ز~
18: 0 اسٽارين0.116 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.291 زمنٽ 16.8 г1.7٪2.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.036 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.239 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.031 ز11.2 کان 20.6 لاء0.3٪0.4٪
18: 2 لينڪوڪ0.022 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.009 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.009 ز0.9 کان 3.7 لاء1%1.4٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.022 ز4.7 کان 16.8 لاء0.5٪0.7٪
 

توانائي جو قدر 72 ڪيڪال آهي.

  • 4 اوز = 113 ج (81.4 ڪلو)
  • پيالو (نه ڀريل) = 226 g (162.7 kCal)
ماکي ڪوٽا پنير 1 سيڪڙو ٿولهه ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين B12 - 21،16,8٪ ، فاسفورس - 16,4،XNUMX٪ ، سليينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 72 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ڪاٽيج پنير ويٽ 1٪ چربی، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت

جواب ڇڏي وڃو