اوڪرا، جنهن کي اوڪرا يا ليڊي فنگر به چيو ويندو آهي، اتر اوڀر آفريڪا جي مشهور ۽ غذائي ڀاڄين مان هڪ آهي. هي ٻوٽو اڀرندڙ اڀرندڙ ۽ گرم معتدل علائقن ۾ پوکيو ويندو آهي. سڪي، چڱي نموني مٽيءَ ۾ چڱو ڀلو ٿئي ٿو. اوڪرا ميوا سڀ کان گهٽ ڪيلوري ڀاڄين مان هڪ آهن. 100 گرام سرونگ ۾ 30 ڪيليريا، ڪوليسٽرول ۽ سُر ٿيل چربی شامل ناهي. بهرحال، سبزي فائبر، معدنيات، ويتامين جو هڪ مالدار ذريعو آهي، ۽ اڪثر ڪري غذائيت جي ماهرن طرفان وزن جي ڪنٽرول لاء سفارش ڪئي وئي آهي. اوڪرا هڪ چپچپا مادو تي مشتمل آهي جيڪو آنت جي حرڪت ۾ مدد ڪري ٿو ۽ قبض جي علامن کي دور ڪري ٿو. اوڪرا وٽامن اي ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين، زيڪسانٿن ۽ لوٽين. ويتامين اي، جيئن توهان ڄاڻو ٿا، ضروري آهي ته هڪ صحتمند حالت کي برقرار رکڻ لاء مشڪوڪ جھلي ۽ چمڙي. ليڊي فنگرز بي وٽامن بي (نياسين، وٽامن بي 6، ٿاامين ۽ پينٽوٿينڪ ايسڊ)، وٽامن سي ۽ ڪي ۾ تمام گهڻي مقدار ۾ موجود هونديون آهن. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته وٽامن K رت جي ٺهڪندڙ انزائمز لاءِ ڪوفيڪٽر آهي ۽ مضبوط هڏن لاءِ ضروري آهي.
2022-11-11