کير ڀاڙيندڙ سبب ، يا مضبوط کاڌن لاءِ 10 کاڌا

اهو عقيدو ته کير هڏن کي ٽوڙيندو آهي ڪجهه ماڻهن لاءِ اهو عقيدو صرف ايترو ئي سخت هوندو آهي ، کير کير هڏن لاءِ انتهائي فائديمند آهي ، اصل ۾ کير جو باقاعده استعمال هڏن کي ٽوڙيندو آهي ، جنهن جو ثبوت گهڻو سائنسي ثبوت آهي. مثال طور ، سويڊن ۾ هڪ وڏو مطالعو ڳئون جي کير جي استعمال ۽ وڌندڙ خطرن ۽ حتي موت جي وچ ۾ ڳن demonstrيل جو مظاهرو ڪري ٿو. مطالعي جي دوران ، سائنسدانن 60 سالن تائين 20 هزار کان وڌيڪ عورتن ۽ 45 سالن لاءِ 15 هزار کان وڌيڪ مردن جي غذائي عادتن جي نشاندهي ڪئي. ڇا توهان سوچيو ته اهو نڪتو ته کير هڏا مضبوط ڪري ٿو؟ ڪئين مسئلو ناهي اهو سڀ ڪجهه صحيح ثابت ٿيو ، ان جي برعڪس! غذا ۾ کير ڀرڻ سان هڏن جي چرٻي جو خطرو گهٽجي ويندو آهي.

حقيقت ۾ ، عورتون جيڪي ڏينهن ۾ ٽي گلاس شيشي پيئنديون آهن وڌيڪ اهي فڪر جو شڪار ٿيڻ لڳيون. اسٽمي جي مقابلي ۾ ، جيڪو ڏينهن ۾ هڪ گلاس کير کان به گهٽ کائيندو آهي ، جيڪي پيئندا اهي وڏي پيماني تي 60 سيڪڙو وڌي ويا هپ فرائيچر ۽ 16 سيڪڙو وڌيڪ شديد زخمي جو هڏن تي.

افسوس ، پر هي مسئلو اتي ختم نه ٿو ٿئي. ماڻهو جيڪي وڌيڪ کير پيئندو هو انهن کي ڪنهن به سبب کان موت جو وڌيڪ خطرو هو (عورتون - 15 سيڪڙو ، مردن کان - 3 سيڪڙو). اهو آهي ، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته بدنام زمانه جملو “کير هڏن کان ڪلسيم خارج ڪري ٿو” صحتمند ۽ قطعي ثبوت کان پري ناهي.

کير وارو اهو نتيجا ڇو ثابت ڪري ٿو؟

محقق پايا ته کير پيئندڙن ۾ وڌيڪ آڪسيڊنٽ دٻاءُ ۽ رت ۾ سوزش واري جيو باڊي مارڪر هوندا آهن. ماهرن تجويز ڪيو آهي ته اهو سبب کير جي ٻن عنصرن ۾ وڌيڪ شوگر جي ليول آهي - ليٽڪوز ۽ گليڪڪوز. D-galactose جي گهٽ دوائون اڪثر عمر جي نشانن کي وڌائڻ لاءِ جانورن جي مطالعي ۾ استعمال ٿينديون آهن.

تحقيق ڊي-گليڪڪوزز کي نن lifي toمار ، آڪسائيڊائٽيٽ اسٽريس ، دائمي سوزش ، نيوروڊينرينجريشن ، ايبيوسن ردعمل گهٽايو ۽ جين تبديلين سان ڳن hasيل آهي. هنن جانورن ۾ اهي نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيل خوراک روزانو هڪ کان ٻه گلاس کير جي برابر هوندي آهي ته ڪو ماڻهو پيئي ٿو.

اهڙيء طرح، کير محفوظ طور تي مصنوعات جي درجه بندي کان خارج ٿي سگهي ٿو جيڪي هڏا ۽ جوڑوں کي مضبوط ڪن ٿا. پر جيڪڏهن کير هن ڪم سان منهن نه ٿا ڪري سگهو، ڇا ڪجي؟ هتي مٿيان 10 کاڌو آهن جيڪي حقيقت ۾ ڀڃڻ جي خطري کي گهٽائڻ ۽ توهان جي هڏن کي مضبوط رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

1. چانورن جي چانهه

جيڪڏهن توهان هڪ ماهر کان پڇيو ته توهان کي هڏن ۽ جوڑوں کي مضبوط ڪرڻ لاءِ ڪهڙيون شيون کائڻ گهرجن ، پوءِ انهن مان هڪ اهم سفارش ضرور سائي چانهه جي ڳڻتي آهي.

ميڊيٽرينين اوستيوپوروسس مطالعو (ميڊيٽرينين Osteoporosis مطالعي) ظاهر ڪيو آهي ته هڪ ڏينهن ۾ چانهه جا 3 پيالا 30 کان وڌيڪ عورتن ۽ مردن ۾ 50 سيڪڙو تائين هپ فرائيچر جو خطرو گهٽائي سگهن ٿا.

۽ ٽيڪساس يونيورسٽي جي محقق ڏٺائين ته سائي چانهه ۾ 500 ملي گرام پاولفينولس ٽن مهينن کانپوءِ هڏن جي صحت بهتر ٿي ۽ ڇهن مهينن کانپوءِ عضلات جي طاقت. هي دوزائي چانهه جي چار کان ڇهه کپ ۾ ملي ٿي. سبز چانهن جو مرکب آستيوبلاسسٽس (خليا جيڪي هڏيون ٺاهيندا آهن) جي فنڪشن کي سپورٽ ڪن ٿا ۽ اوسٽيوڪلاسسٽس (خلين کي جيڪي هڏن جي خشڪي کي تباهه ڪن ٿا) جي سرگرمي کي روڪي ٿو

2. پريون

اهو معلوم ٿئي ٿو ته مينيوپيز دوران ، هڏن جو ٽسڪو ٽٽڻ ۽ ڇڪڻ شروع ٿي ويندو آهي (اهو سڀ بيچيني جي فعاليت بابت آهي - اهي هارمون ايسٽروجن جي ڪافي پيداوار روڪي ڇڏين ٿا). اهو فلوريڊا اسٽيٽ يونيورسٽي جي سائنسدانن پاران ڪيل هڪ تحقيق جو مرڪز هو.

12 مهينن تائين ، ماهرن Menopause دوران 100 عورتن ۾ هڏن جي کثافت جو اڀياس ڪيو. انهن مان اڌ ڏينهن ۾ تقريبا 10 خشڪ plمون کاڌا. باقي خشڪ سيب کائڻ لڳا.

تجربي جي آخر ۾ ، ماهرن ڏٺائين ته جيڪي عورتون ٻڪريون کائين ، انهن جي چمڙي ۽ آهستي آهستي ۾ هڏن جي معدني کثافت گهڻو وڌي. ٻيا مطالعو ڏيکاريا آهن ته پريون هڏن جي نقصان کي گهٽائي ڇڏين ٿيون۔

3. دستي بم

سوال تي ”ڪهڙا کا areا هڏن ۽ جوڑوں لاءِ سا آهن؟ توھان اڪثر hearي سگھوٿا جواب - ”انار“. حيران نه ٿيو - ماهرن ڪنھن به شيءِ کي پريشان نه ڪيو. انھيءَ حقيقت کان علاوه ته انھن redاڙھن seedsجين جو استعمال دل جي صحت تي فائديمند اثر رکي ٿو (نقطو آھي پنڪالگين مادي ۾ - ان ۾ آھي آزاد ريڊيڪلز کي غير جانبدار ڪرڻ جي صلاحيت) ، انار ilaاتو وي ٿو ڪارليليج ٽشوز جي خرابي کي سست ڪرڻ لاءِ.

ان کان علاوه ، انار ڳائي پٿر جي علامات کي ڌڪ ڏيڻ سميت مدد ڪري سگهي ٿو. اي 2004 ۾ شايع ٿيل جرنل آف ايٿنفارماڪولوجي ۾ اهو معلوم ٿيو ته چوٽيون جيڪي بيضيون ڪ removedي ڇڏيون ، انهن کي تيز هڏن جي نقصان سان متاثر ٿيو ، جيڪي ايجاد جي عام علامه آهن. پر ٻن هفتن بعد انار جو رس ڪ extractڻ ۽ انار جا ٻج پيئڻ کان پوءِ معدني کثافت وڃائڻ جي شرح معمول تي اچي وئي.

4. اورينج

otherا foodsيا کا foodsا مدد ڪري سگھن ٿا ھڏن کي مضبوط ڪرڻ ۾؟ انھيءَ سلسلي ۾ ، وٽامن سي سان fruitsرپور ميون ۽ vegetablesاين پنھنجو پاڻ کي چ provenو ثابت ڪيو آھي. حقيقت اها آهي ته جسم ۾ ان جي کوٽ سبب ٿي و bonesي ٿي هڏين جي ڪمزوري ۾ اضافو - اهو ڪجهه به ناهي ان لاءِ ته آسٽيوپوروسس کي اڪثر چيو ويندو آهي ”هڏن جو urوڙهو“.

جانورن جي ا studiesياس ۾ ، اهو مليو ويو ته چوٿون کا orangeو نارنگي جي گودي تي کارايو ويو خاص طور تي هڏن جي طاقت کي بهتر بڻائي ٿو. studiesيا ا studiesياس ڏيکارين ٿا ته عورتون جيڪي و vitaminن ٿيون وٽيامين سي سپليمنٽس و haveيڪ ھڏن جي معدني کثافت. کائو ميون ۽ vegetablesايون و vitaminيڪ وٽامن سي ۾ ھڏن جي صحت لاءِ. چونڊيو نارنگي ، اسٽرابيري ، پپيا ، برسلز اسپاٽ ۽ گوبي ، گھنٽي مرچ ، تربوز ، انناس ۽ ڪيوي.

5. زيرين

امڪان آھن توھان انھيءَ جي اميد نه ڪئي ھوندي ، پر مصالحي دار مصالحو جيڪو توھان استعمال ڪيو ويندو آھيو cheeseا orين يا پنير سان استعمال ڪرڻ ۾ فائديمند خاصيتون ھڏن جي کثافت کي محفوظ رکڻ جون.

2008 ۾ ، جانورن جي مطالعي ڏيکاري ٿي ته ڪاروا ٻج هڏن جي کثافت ۽ هڏن جي قوت جي نقصان کي روڪي ٿو. ٿورو سوچيو ، انهي جو اثر ايسٽروجن سان نسبت آهي!

6 چاڪليٽ

هڏن جي کثافت جو تعلق ميگنيشيم جي سطح سان آهي. پر عمر سان گڏ ، ھڏن جي بافتن ۾ مگنيشيم جي سطح گھٽ ٿي وي ٿي. مگنيشيم جي ضرورت آھي جسم کي ويتامين ڊي کي ان جي فعال شڪل ۾ تبديل ڪرڻ ۽ ڪلسيم جذب ڪرڻ لاءِ.

مگنيشيم جو سفارش ڪيل روزاني بنياد مردن لاءِ 420 مليگرام ۽ عورتن لاءِ 320 مليگرام آهي. 100 گرام گرام سڪو چاڪليٽ ۾ 176 ملي گرام ميگنيشيم موجود آهي. گهٽ ۾ گهٽ 70 سيڪڙو ڪوڪو مواد سان صرف نامياتي چاکليٽ چونڊيو. وڌيڪ ڪوڪو مواد ، شگر جو مواد گهٽ.

يقينا ، اهو صرف چاکليٽ ناهي جنهن ۾ ميگنيشيم هجي. مثال طور ، ansا andيون ۽ اجماع calciumنهي ڪلسيم ۽ مگنيشيم جا بهترين ذريعا آهن. توھان کي پسند ھوندو ھي مسالائيدار redاڙھو pج ۽ اجمودي سوپ مضبوط ۽ صحتمند ھڏن لاءِ.

7. امارانٿ

جيڪڏهن توهان کي هڏن جي واڌ لاءِ خوراڪ جي ضرورت آهي ته امرناٿ کي ڏسو خاص ڪري پنڌ ​​، اناج ۽ امارانٽ تيل. ناقابل يقين حد تائين ، امرنٿ پتا ويتامين ۽ معدنيات ۾ امير ترين ٻوٽي جي عنوان جو مقابلو ڪري سگهي ٿو!

پروٽين جي وڏي مقدار جي اضافي ۾ ، امرنٿ پيپٽائڊس تي مشتمل هوندي آهي جيڪي فعال طور تي آزاد ريڊيڪل سان وڙهندا آهن. ۽ سڀ کان اهم ، هي پراڊڪٽ وزن جي دوز ۾ ڪيلشيم رکي ٿو. امرنٿ پنن ڪيترن ئي ماهرن طرفان معدنيات جي هڏن جي نقصان جي موثر بچاءُ کي سندن عام ڪم ڪرڻ لاءِ ضروري سمجهيو ويندو آهي.

8. اڇا مٽر

ھڏين ، اڇي شين لاءِ ، ڪيلشيمن جي خوراڪ جي درجابندي جاري رکندي. هي هڪ حيرت انگيز پيداوار آهي ، ڇاڪاڻ ته نه رڳو اهو ڀاڙڻ لاءِ بهترين آهي ، ڪئليفورنيا يونيورسٽي جي سائنسدانن جي مطابق ، اهو وزن گهٽائڻ ۾ مددگار ثابت ٿيندو آهي ، پر اهو پڻ ڪلسيم ۽ ميگنيشيم جو هڪ قيمتي ذريعو آهي - مضبوط ۽ تندرست هڏن جي ذميواري تانڊيم . ياد رهي ته هن پيداوار جا 100 g توهان جي روزاني ڪلشيم جي گهرج جي تقريبن 1/5 تي مشتمل آهن.

9. سرڊينز

افاديت جي افاديت واري ترتيب جي مهرباني ، اهي نن andيون ۽ تمام عام نظر واريون مڇي شايد خوراڪ جي لاءِ “نسل” ۾ رهبرن مان هڪ جي عنوان لاءِ مقابلو ڪري سگهن. توهان جي روزاني ڪلشيم جي ٽئين ضرورت کي پورو ڪرڻ لاءِ ، توهان کي سارين جي 7-8 وچولي قد جي ڀا fillي کائڻ جي ضرورت آهي. هڪ تمام پرڪشش امڪان - خاص طور تي حقيقت تي غور ڪندي ته سارڊين ڪافي سستي پيداوار آهن.

10. ترن جا ٻج

ها ، ظاهري طور تي سدا نن seedsا ٻج. ۽ اهو محسوس ٿئي ٿو ته انهن جو فنڪشن صرف ڊزائن جي آرائشي جزو کان محدود آهي. تنهن هوندي ، اهو معاملو ناهي - 100 گرام اڻ ڇڪيل سسج تي مشتمل آهي 1,4،XNUMX g ڪلسيم ۽ اهو ڪجھ وڌيڪ ۽ نه گهٽ آهي - سراسري ماڻهون جي روزاني شرح. تنهن ڪري ايندڙ وقت ۾ توهان پنهنجي گهر لاءِ ساين ڀا vegetablesين جو صحتمند سلاد پچائيندا آهيو ، خوشبودار ڀا portionين جي صورت ۾ ”سجاڳي“ جي خوبصورت حصي سان گڏ هن کي ميز تي خدمت ڪرڻ نه وساريندا.

اھي سڀ خوراڪ نه آھن جيڪي ھڏن لاءِ سٺا آھن. ان کان علاوه ، جڏهن انهن کي استعمال ڪندي ، اهو غور ڪرڻ ضروري آهي ته ڪجهه عنصر ، جهڙوڪ ڪافي پيئڻ جي عادت ، ڪلسيم جي سطح گهٽ ڪري ٿي. هن وسيلن ۾ توهان کي ڳولها ويندي ڪيلييم جي ٻوٽي جي ذريعن ۽ هڪ عنصر جي فهرست جيڪا هن جي جذب کي متاثر ڪندي.