غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪڻڪ جو قدر | 900 ڪلو | 1684 ڪلو | 53.4٪ | 5.9٪ | 187 ز |
| سوڻ | 100 ز | 56 ز | 178.6٪ | 19.8٪ | 56 ز |
| Vitamins | |||||
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 0.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 250000 ز | ||
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 8.18 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 54.5٪ | 6.1٪ | 183 ز |
| وٽامن K ، فيلوڪينون | 183.9 مگ | 120 مگ | 153.3٪ | 17٪ | 65 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.05 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 36000 ز | |
| زنڪ ، زن | 0.01 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 120000 ز | |
| ٿڪندڙ acidر | |||||
| مخنث | 0.67 ز | وڌ 1.9 г | |||
| غير متحرڪ ٽرانس چربی | 0.096 ز | ~ | |||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
| سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 15.084 ز | وڌ 18.7 г | |||
| 14: 0 ماسڪ | 0.095 ز | ~ | |||
| 16: 0 پالمٽيڪ | 9.815 ز | ~ | |||
| 18: 0 اسٽارين | 4.308 ز | ~ | |||
| 20: 0 آرچينڪ | 0.384 ز | ~ | |||
| 22: 0 شروعات | 0.386 ز | ~ | |||
| 24: 0 لينڪوڪويرڪ | 0.097 ز | ~ | |||
| منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 21.438 ز | منٽ 16.8 г | 127.6٪ | 14.2٪ | |
| 18: 1 اولين (اوميگا 9) | 21.245 ز | ~ | |||
| 18: 1 سيس | 21.15 ز | ~ | |||
| 18: 1 ٽرانس | 0.096 ز | ~ | |||
| 20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.192 ز | ~ | |||
| پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 58.932 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 286.1٪ | 31.8٪ | |
| 18: 2 لينڪوڪ | 55.967 ز | ~ | |||
| 18: 2 ٽرانس اسومر ، طئي ٿيل ناهي | 0.287 ز | ~ | |||
| 18: 2 اوميگا -6 ، سيس ، سيس | 55.68 ز | ~ | |||
| 18: 3 لنڪنڪ | 2.965 ز | ~ | |||
| 18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 2.678 ز | ~ | |||
| 18: 3 ٽرانس (ٻيا اسومر) | 0.287 ز | ~ | |||
| اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 2.678 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 100٪ | 11.1٪ | |
| اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 55.68 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 331.4٪ | 36.8٪ |
توانائي جو قدر 900 ڪيڪال آهي.
کاڌي جي صنعت لاءِ گھٽ لوڻ سوياين جو تيل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 54,5،153,3٪ ، وٽامن ڪ - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
ٽيگ: ڪلوري مواد 900 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آهي سوياين جو تيل ، گھٽ لوڻ ، کا foodي جي صنعت لاءِ ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون سوياين جو تيل ، گھٽ لوڻ ، کا foodي جي صنعت لاءِ