بيئر دنيا جي س popular کان و alcoholيڪ مشهور الڪوحل مشروبات مان هڪ آهي ، ان جي تاريخ cesولهي ٿي واپس صدين جي کوٽائي ۾ ، آهن هزارين ترڪيبون ۽ لکين مداح theرتيءَ جي هر ڪنڊ ۾. تنھنڪري ، اھو حيران ڪندڙ ڪونھي ته ڪيترائي تہوار ، ميلا ۽ مختلف سطحن جا جشن سندس اعزاز ۾ منظم ڪيا ون ٿا.
اهڙيءَ طرح ، پيداواري ”پيشه ور“ جون موڪلون پيدا ڪندڙ ۽ انهن سان محبت ڪندڙ هن فومي نشي آور مشروب ڪيترن ئي ملڪن جي ڪئلينڊر ۾ اچن ٿا. مثال طور ، - هي مارچ 1 آهي ، روس ۾ بيئر پيدا ڪندڙن جي مکيه صنعت جي موڪل - - جون جي ٻئي ڇنڇر تي ملهائي وڃي ٿي.
جيتوڻيڪ تازو سالن ۾ ، هي وڌيڪ ۽ وڌيڪ مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي بين الاقوامي بيئر جو ڏينهن (انگريزي بين الاقوامي ڏينهن) هن مشروب جي سڀني عاشقن ۽ پيدا ڪندڙن جي هڪ سالياني غير رسمي موڪل آهي، جيڪا آگسٽ جي پهرين جمعي تي ملهائي ويندي آهي. موڪلن جو باني آمريڪي جيسي Avshalomov هو، بار جو مالڪ، جيڪو چاهيندو هو ته اهڙيء طرح هن جي قيام ڏانهن وڌيڪ سياحن کي راغب ڪرڻ.
پهريون ڀيرو هي موڪل 2007 ۾ سانتا کروز (ڪيليفورنيا ، آمريڪا) جي شهر ۾ ڪئي وئي ۽ ڪيترن ئي سالن لاءِ هڪ مقرر تاريخ هئي ـ 5 آگسٽ ، پر جئين جغرافيائي پکيڙ spreadهلائي ، ان جي تاريخ به بدلجي وئي ـ 2012 کان اهو آگسٽ جي پهرين جمعه تي ملهايو ويندو آهياهو ئي وقت هو جڏهن اهو هڪ مقامي فيسٽيول کي بين الاقوامي تقريب ۾ تبديل ڪيو ويو - 2012 ۾ اهو 207 براعظمن جي 50 ملڪن جي 5 شهرن ۾ اڳ ۾ ئي جشن ملهايو ويو. امريڪا کان علاوه ، ا today بئر جو ڏينهن يورپ ، ڏکڻ ۽ اتر آمريڪا ، ايشيا ۽ آفريڪا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ ملهايو ويندو آهي. پر روس ۾ اهو اڃا تائين گهڻو مشهور ناهي ، جيتوڻيڪ روس ۾ بيئر هميشه کان مشهور آهي.
جيئن ا already ۾ ئي ذڪر ڪيو ويو آهي ، بيئر هڪ تمام قديم مشروب آهي. آثار قديمه جي sولا مطابق ، قديم مصر ۾ بيئر ا already ۾ ئي wھيل ھئي يقيني طور تي 3 صدي قبل مسيح ۾ ، اھو آھي ، اھو و historyيڪ قديم زمانن کان پنھنجي تاريخ ceولي سگھي ٿو. ڪيترائي محقق ان جي ظاھر کي اناج جي فصلن جي انساني پوک جي شروعات سان iateنين ٿا - 9000 ق. رستي ۾ ، هڪ راءِ آهي ته ڪڻڪ شروع ۾ پوکيل هئي ماني پچائڻ لاءِ نه ، پر بيئر forاهڻ لاءِ. بدقسمتيءَ سان ، انھيءَ ماڻھوءَ جو نالو آيو جيڪو ھن مشروب جي تياريءَ جي ترڪيب سان گڏ آيو آھي يا نه. جيتوڻيڪ ، يقينا ، ”قديم“ بيئر جي بناوت جديد کان مختلف ھئي ، جنھن ۾ مالٽ ۽ ھپس شامل آھن.
بيئر ، تقريبن جيترو اسان ان کي knowاڻون ٿا ، 13 صدي جي چوڌاري ظاهر ٿيو. اهو ئي وقت هو جو هن ۾ اضافو ٿيڻ شروع ٿيو. شراب جون شيون آئس لينڊ ، جرمني ، انگلينڊ ۽ ٻين يورپي ملڪن ۾ ظاهر ٿيون ۽ هر هڪ کي اهو شراب پيڻ جو پنهنجو راز هو. بيئر مختلف خانداني ترڪيبن جي مطابق ٺهيل هئي ، جيڪي پيءُ کان پٽ ڏانهن منتقل ٿي ويون ۽ سخت اعتماد ۾ رکيون ويون. اهو يقين آهي ته جهنگلي بيئر جي جشن جي ميزباني جو رواج آئس لينڊ کان آيو ، وائڪنز جو وطن. ۽ پوءِ اهي روايتون ٻين ملڪن ۾ کڻڻ لڳيون.
ا، ، جيئن اڳ وانگر ، سڀني اهڙين موڪلن جو بنيادي مقصد دوستن سان گڏ گڏ ٿيڻ ۽ پنهنجي پسنديده بيئر جو مزو وٺڻ آهي ، هر ڪنهن کي مبارڪون ۽ شڪريو ادا ڪريو ، جيڪو هڪ يا ٻي طريقي سان ، هن فومي مشروب جي پيداوار ۽ خدمت سان وابسته آهي .
تنهن ڪري ، روايتي طور تي ، بينئر بيئر جي ڏينهن تي ، خاص تقريبون پب ، بار ۽ ريسٽورنٽ ۾ منعقد ڪيون وينديون آهن ، جتي موڪلن جا سڀئي شرڪت نه رڳو مختلف قسمن جو ، بلڪه مختلف ملڪن جي مختلف پيدا ڪندڙ ۽ حتي ناياب قسمين کان بيئر جو مزو وٺي سگهن ٿا. ان کان علاوه ، قيام صبح جو سوير تائين کليل آهن ، ڇاڪاڻ ته موڪلن جي اصلي روايت اها آهي ته انهي ۾ بيئر جيترو پائي سگهجي. ۽ پڻ ، مثال طور ، يو ايس اي ۾ ، مختلف موضوع وارا پارٽيون ، کوئز ۽ رانديون گهڻو ڪري منظم ڪيون وينديون آهن ، خاص طور تي بيئر پونگ (هڪ الڪوحل واري راند جنهن ۾ رانديگر ٽيبل پنگ بال کي ٽيبل تي اڇلائيندا آهن ، انهي کي مگ يا شيشي ۾ آڻڻ جي ڪوشش ڪندا. هن ٽيبل جي ٻئي پاسي بيئر تي بيٺل بيئر) ۽ اهو سڀ هڪ اعليٰ معيار جي پيئڻ واري شيشي سان. ياد رکڻ جي اصلي ڳالهه اها آهي ته بيئر اڃا تائين هڪ الڪوحل پيئندو آهي ، تنهن ڪري توهان کي بيئر جو ڏينهن ملهائڻ جي ضرورت آهي ته توهان کي صبح جو مٿي ۾ سور نه هجي.
بيئر بابت ڪجهه دلچسپ حقيقتون:
- اهو يقين ڪيو وڃي ٿو ته اڪثر بيئر قوم جرمني آهي ، چيڪين ۽ آئرش بيئر استعمال ڪرڻ جي لحاظ کان ان کان ٿورو پوئتي آهن.
ـ انگلينڊ ۾ ، زبردست هارووڊ جي ڳوٺ ۾ ، هڪ غير معمولي بيئر جو مقابلو منعقد ڪيو ويو آهي ـ مرد 5 ميلن جي ڊوڙ جو بندوبست ڪن ٿا ۽ انهي فاصلي تي انهن کي 14 پب ۾ بيئر کي پيئڻو آهي. پر ساڳئي وقت ، شرڪت وارا صرف نه هلندا آهن ، پر ٻار جي گاري سان گڏ هلندا آهن. ۽ فاتح اهو ئي آهي جيڪو نه رڳو پهرين ختم ٿيڻ واري لائن تي آيو ، پر ڪڏهن به ويل چيئر کي ختم نه ڪيو.
- سڀ کان وڏي شراب خاني ايڊولف ڪورس ڪمپني آهي (يو ايس اي) ، ان جي پيداواري صلاحيت 2,5،XNUMX بلين ليٽر بيئر في سال آهي.
- نيلامي ۾ ، Lowebrau جي هڪ بوتل 16 ڊالر کان وڌيڪ وڪرو ڪئي وئي. اها بيئر جو واحد بوتل آهي جيڪو جرمني ۾ ھندينبرگ هوائي جهاز جي 000 حادثي ۾ بچي ويو.
دنيا جو ڪجهه مشهور بيئر فيشن ـ جيڪو سيپٽمبر ۾ جرمني ۾ ٿئي ٿو. آگسٽ ۾ لنڊن جو عظيم بيئر فيسٽيول ؛ بيلجئم بيئر هفتيوار - برسلز ۾ سيپٽمبر جي شروعات ۾ ؛ ۽ سيپٽمبر جي آخر ۾ - ڊينور (يو ايس اي) ۾ زبردست بيئر فيسٽيول. ۽ اها مڪمل فهرست نه آهي.