خرچي جو 4 قسم آهن ، هر هڪ جارجيا جي هڪ خاص علائقي ۾ قائم آهي ۽ ٻين قسمن کان ڌار آهي.
پوء، اميرولي، اھي آھن گول ڪيڪ جن ۾ پنير آھي اندر. تيار ڪيل ھڪڙو مشهور نسخو عمرووليءَ کي تريءَ ۾ وجھي سگھجي ٿو.
ميگولي يا ميگريليا ـ کچوري به پنير سان ڀريل آهي ، صرف اميروليءَ جي برعڪس انهن جي ٺڳين ۾ شايد گهڻي ڀا takesي وٺندي آهي ۽ انهي جي اندر نه هوندي ، پر ٽوٽلين جي مٿان.
ظاهري طور تي سڀ کان نمايان نظر آئي آهي ، آدياري خاڪيپوري (ايڊجارولي). اهي آٽي سان تيار ڪيا ويندا آهن ، چيز گلن جي وچ ۾ آهي. انهن ڪيڪن جي دلچسپ شڪل هڪ ٻيڙي وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿي ، اها پيليٽ احتياط سان ٻنهي پاسن تي بند آهي. ادرولي کي لازمي طور تي پکڙڻ تائين ڪجھ منٽن لاءِ اوون ۾ پچايو وڃي ان کان پوءِ انهن کي اندر ۾ هڪ انڈو ڪ putيو.
پر ۾ گزيلي - گوريان ڪچاپوري - توھان پڻ استعمال ڪندا آنا ، خام نه پر اiledريل. ڪيڪ ۾ پنير سان گڏ ، اھي پکا ٿيل ھڏا وجھن ٿا جيڪي ڪٽجي ويا آھن ا half ۾ يا ان سان گڏ. جڏھن ھڪڙو ٽارٽيلا تيار ڪري رھيو آھي پنير سان ا fol ۾ dedيرايو ويو ۽ ledاھيو ويو ھڪڙي قسم جي بيگل ۾.
هيٺ ڏنل ويڊيو ۾ کچيپوري بابت وڌيڪ ڏسو:
