تريل پياز هڪ کان وڌيڪ کاڌن ۾ لازمي آهي. کاڌن جا ماهر ان کي لوڻ ۽ کنڊ جي برابر تي رکن ٿا - بنيادي ذائقو وڌائڻ وارا. تنهن ڪري، هر ڪنهن کي اهو سکڻ گهرجي ته ڪيئن صحيح طريقي سان پچائڻ.
توهان ڪنهن به پياز کي ڳاڙهي کان سواء ترائي سگهو ٿا - اهو خاص طور تي سلاد سمجهيو ويندو آهي ۽ صرف ڪچو يا وڌ ۾ وڌ استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن پڪل هجي، ۽ پوء به آخر ۾.
پياز کي ڇڪيو ۽ ان کي ڪٽي، اڌ انگن، پنن، ڪعب، ٽڪرا، ڊش جي ضرورتن تي منحصر ڪري ٿو. جيڪڏهن توهان عارضي طور تي دم کي پياز تي ڇڏي ڏيو، اهو آسان ٿي ويندو ته ان کي انگن ۾ ڪٽڻ، هڪ ڪٽڻ واري بورڊ تي دم کي پڪڙي.
سبزي جي تيل ۾ پياز پچايو. پياز کي ٿلهي ۾ وجهڻ کان اڳ، تيل کي گرم ٿيڻ گهرجي ته جيئن پين جي تري ۾ چپڪي ۽ جلجي نه وڃي. پياز کي ڪاٺ جي اسپاتولا سان گڏ ڪريو. جڏهن پياز شفاف ٿي وڃي، توهان کي ان کي لوڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء ان کي سنهري ڀوري رنگ تائين ترايو. جيڪڏهن توهان مکڻ جو هڪ ٽڪرو فرائي ڪرڻ جي آخر ۾ شامل ڪيو، پياز هڪ خاص ذائقو ۽ خوشبو هوندو.