Spinach

وضاحت

ڪنهن جاءِ لاءِ پالڪ کي ”سپر فوڊ“ سمجهيو وڃي ٿو- هڪ وڌيڪ غذائيت سان ڀريل ۽ ويتامين سان ڀريل سبزي ڳولڻ مشڪل آهي. هتي پالڪ کان وڌ کان وڌ حاصل ڪرڻ جو طريقو آهي.

پالنا جي تاريخ

پالنا هڪ ​​سائي بوٽي آهي جيڪا صرف هڪ مهيني ۾ پوکي ٿي وڃي. مشهور عقيدي جي برخلاف ، پالڪ اصل ۾ سبزي آهي ، نه سائي.

پرديس پالنا جي جنم ڀومي سمجهيو ويندو آهي ، جتي اها پهرين خاص طور تي نسل ٿيندي هئي. ٻوٽو وچين دور ۾ يورپ ويو. ٻوٽو ڪاڪوز ، افغانستان ، ترڪمانستان ۾ جهنگ ۾ ملي ٿو. عرب ملڪن ۾ ، پالڪ اسان جي ملڪ ۾ گوبه جيترو ضروري فصل آهي ؛ اهو گهڻو ڪري کٽيو وڃي ٿو ۽ ڪنهن به شڪل ۾.

پالڪ جو رس کا usedي جي رنگ طور استعمال ڪيو و ،ي ٿو ، شامل ڪيو ويو ڪريم ۾ ، آئس ڪريم ، پکوءَ لاءِ آٽو ۽ ا evenا تائين پاستا.

Spinach

ملاح پوپائي بابت آمريڪي ڪارٽون مان پالڪ بابت ڪيترائي learnedاڻيا. بنيادي ڪردار سڀني مشڪل حالتن ۾ کنڊ جو پالتو کائيندو هو ۽ فوري طور تي پنهنجي طاقت سان ٻيهر پاڻڀرو ٿيو ۽ سپر پاورز حاصل ڪيائين. هن قسم جي اشتهاربازي جي مهرباني سان ، هي سبزي آمريڪا ۾ ناقابل يقين حد تائين مشهور ٿي وئي آهي ۽ پالڪ پيدا ڪندڙ اڃا تائين پاپائي جي يادگار پڻ بڻائين.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

  • پالڪ جو 23_ ڪلورڪ مواد
  • ٿلهو 0.3 گرام
  • پروٽين 2.9 گرام
  • ڪاربوهائيڊريٽ 2 گرام
  • پاڻي 91.6 گرام
  • غذائي فائبر 1.3 گرام
  • سينٽيريل فٽي ايٽيڊس 0.1،XNUMX گرام
  • مونو- ۽ ڊسڪچرائڊ 1.9 گرام
  • پاڻي 91.6 گرام
  • اڻ سڌريل فيٽي ايسڊ 0.1 گرام
  • وٽامن اي ، بي 1 ، بي 2 ، بي 5 ، بي 6 ، بي 9 ، سي ، اي ، ايڇ ، ڪي ، پي پي ، ڪولين ، بيٽا ڪيروٽين
  • معدني پوٽاشيم (774 ايم پي.) ، ڪلشيم (106 ايم ڪيو ايم.) ، ميگنيشيم (82 ايم.) ، سوڊيم (24 ايم ڪيو.) ،
  • فاسفورس (83 ملي گرام) ، آئرن (13.51 ملي گرام).

پالڪ جو فائدو

Spinach

پالڪ کي تمام غذائيت وارو سمجھيو و whichي ٿو ، جيڪو معمولي سبزين جي مقابلي ۾ ڪافي حيرت انگيز آھي. نقطو آھي سبزي ۾ اعلي پروٽين جو مواد - ر youngو نوجوان مٽر ۽ ansا containيون ان ۾ و containيڪ آھن. ھي سبزي وارو پروٽين آسانيءَ سان ھضم ٿئي ٿو ۽ گھڻي وقت تائين سڪندو رھي ٿو.

پالنا پوٽاشيم ، آئرن ۽ مينگنيز جي مواد جو رڪارڊ رکندي آهي. اهو ماڻهن لاء انيميا ۽ بيماري کان بحالي جي مدت ۾ سفارش ڪئي وئي آهي. پالڪ ۾ هلڪو سوزش ، لاڙو ۽ ڊائوريٽڪ اثر ٿئي ٿو ، ان جو سبب ed edemaار لاءِ موثر آهي.

پالڪ ۾ تمام گھڻو آئيڊين به آھي ، جيڪو فائديمند آھي علائقن جي رھواسين لاءِ پاڻي ۽ کا ofي جي غير مناسب آئوڊائيزيشن سان. توھان جي غذا ۾ پالڪ شامل ڪرڻ ھن مائڪرو غذائيت ۾ گھٽين کي پورو ڪري سگھي ٿو.

اعلي فائبر وارو مواد آنت جي رفتار کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، قبض کي وڙهندو ۽ وزن وڃائي ڇڏڻ دوران ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو. فائبر فائبر آنڊن ۾ وهنجندا آهن ۽ توهان کي گهٻرائيندا آهن.

سڀ سائي پنن ۾ ڪلوروفيل موجود آهي ، تنهنڪري پالڪ مائڪرنڪل سرڪشن کي بهتر بڻائي ٿي ، رت کي ۽ رڪاوٽ کي ڳرڻ کان بچائي ٿي. پالک حاملہ عورتن ۽ ڀاariين لاءِ تمام گهڻي مفيد آهي.

پالڪ نقصان

Spinach

ڀا theين جي جوڙجڪ ۾ آڪسيليڪ ايسڊ جي وڌيڪ مقدار جي ڪري ، اهو ماڻهن کي گٽ ۽ رومميت ، سخت معدي جي السر جو شڪار ڪرڻ منع آهي. کاڌي ۾ آڪسيليڊ ايسڊ جي وڌندڙ مقدار پڻ urolithiasis ۽ cholelithiasis ، cystitis جي وڌائڻ کي ثابت ڪري سگهي ٿي.

نن childrenڙن ٻارن کي ساڳئي سبب انهي لاءِ پالک ڏيڻ جي سفارش نه ڪئي ويندي آهي - اهو اڃا تائين ٻار جي آنتن لاءِ اهڙي خوراڪ سان منهن ڏيڻ ڏکيو آهي. ٻوٽي جي تمام نن leavesن پنن ۾ تمام آڪسيليڪ ايسڊ گهٽ.

پالڪ ۾ فائبر جي وڏي مقدار گيس ۽ دست کي نقصان پهچائي سگھي ٿي - تنهن ڪري اهو بهترين هوندو آهي نن smallن حصن ۾ کائڻ. ٽيرايريا غدود جي مسئلن لاءِ ، هڪ ماهر سان صلاح ڪرڻ کانپوءِ پالنا کائڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي. آئيڊين سان گڏ ڀا vegetableين جو سوٽ بيماري واري دور تي خراب اثر پئجي سگهي ٿو.

دوا ۾ پالڪ جو استعمال

Spinach

دوا ۾ ، پالڪ اڪثر ڪري علاج واري طعام ۾ شامل هوندي آهي. هن جو گهٽ ڪيلوري ڪيل مواد ۽ گهٽ گليڪيمڪ انڊيڪس هجڻ جي ڪري پالنا ذيابيطس ۽ ٿلهي ماڻهن جي لاءِ وڌيڪ سفارش ڪئي ويندي آهي.

پالڪ خاص طور تي وڏي عمر وارن لاءِ مفيد آھي: ھن سبزي ۾ موجود بيٽا ڪيروٽين ۽ لوٽين اکين جي ٿڪاوٽ کي گھٽ ڪري ٿو ۽ ريٽينا جي خرابي کي روڪي سگھي ٿو ، ريٽينا ۾ عمر سان لا changesاپيل تبديليون ، ۽ گڏوگڏ بصري نقص کي مانيٽر تي سخت ڪم کان. مفيد مائڪرو ايليمينٽس جي مواد جي لحاظ کان ، پالڪ secondئي نمبر تي آھي گاجر کان.

پالک جو رس هڪ نرم خشڪي طور ورتو وڃي ٿو جيڪو انتريني حرڪت وڌائيندو آهي. اهو پڻ جوس ، وات کي کلڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي - سوزش واري اثر گم جي بيماري جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو.

پچائڻ ۾ رٻڙ جو استعمال

سپنچ کائيندا آهن تازو ، اُبريل ، کنڊ ۽ هر جاءِ تي شامل ڪيل آهن: ساس ، سوپ ، سلاد ، ڪيسرول ۽ حتي ڪڪٽيل ۾. تازو پالتو تمام مفيد آهي ، ۽ جڏهن گرم ٿانو ۾ شامل ڪيا وڃن ته گرين بلڪل آخر ۾ رکيا ويندا آهن ۽ گهٽ وقت تائين رکيا ويندا آهن جيئن ممڪن طور تي ڪيترائي ويتامين محفوظ ڪري سگھن.

بهتر هوندو آهي ته فوري طور تي پالتو سان تيار ڪيل ڊش کائڻ کپي ۽ گهڻي وقت تائين ذخيرو نه ڪجي ، ڇاڪاڻ ته پالڪ جي بناوٽ ۾ نائٽرڪ ايسڊ نمڪي آخرڪار نائٽروجنسي نمڪيات ۾ بدلجي ويندا آهن جيڪي صحت لاءِ خطرناڪ آهن.

سپاچي سان سپلاٽ

Spinach

پالڪ جي اضافي سان گڏ معمولي اسپيگتي جو ذائقو گهڻو بهتر ٿيندو. ڊش وڌيڪ اطمينان بخش ۽ وڻندڙ ​​turnsٽي ڏيندو آهي.

Ingredients

  • پاستا (خشڪ) - 150 گرام
  • پالڪ - 200 گرام
  • پيئڻ وارو ڪريم - 120 ml
  • پنير (سخت) - 50 گرام
  • پياز - ا half هڪ پياز
  • مشروم (مثال طور ، چيمپين يا آويس مشروم) - 150 گرام
  • زميني ڪارا مرچ - ذائقو ڪرڻ
  • ٿڪڻ جو مزو
  • مکڻ - 1 چمچو هڪ چمچو

تياري

  1. پياز ۽ مشروم ڌوئڻ ۽ اڌ کنگن ۽ سلائسن ۾ ڪٽي. فرائنگ پين ۾ مکڻ کي گرم ڪريو ۽ نرم ٿيڻ تائين پياز ۽ مشروم کي ڀري. سپني شامل ڪريو ، پٽي ۾ ڪٽي ، ٿانو ۽ ڪجهه منٽن تائين سمر.
  2. پوء ان کي ڪڻڪ ، لوڻ ۽ مرچ وجهي ڇڏيو ، گرين ٿيل پنير شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان گڏ ڪريو. panڪيل پين کي aڪڻ سان ڪيندا ۽ گھٽ گرمي تي سمرڻ تائين ، جيستائين پنير کي ساڙيو وڃي.
  3. هن وقت ، سپاهيءَ کي پيڪيج ۾ ڏنل هدايتن مطابق پاڻي ۾ اُباليو. خشڪ وجھي ، پيشي کان اڳ اسپاچي کي پوکي جي ساوا سان گڏ ، يا مٿي تي جاءِ وجھو.

جواب ڇڏي وڃو