riceاڙھو چانور پاڻيءَ ۾ 2-3 ڪلاڪن لاءِ ،وئي ، seوئي ،ڏيو ، ھڪڙي ٿانو ۾ منتقل ڪريو. 1: 2,5،35 جي تناسب ۾ پاڻي شامل ڪريو ۽ 1 منٽن کان XNUMX ڪلاڪ تائين کائڻ.
ڳاڙهي چانور ڪئين ڪئين
شين
ڳاڙهو چانور - 1 ڪپ
پاڻي - 2,5 گلاس
مکڻ يا سبزي جو تيل - 1 وڏو چمچو
سلام. ذائقو ڪرڻ
تياري
1. معائنو ڪريو ۽ ، جيڪڏهن ضروري هجي ته ، چانورن جي 1 پيالو ڪٽي ڇڏيو ، ڌار ۽ پٿر کي ڪ removingڻ.
2. منتخب چانورن کي صاف پاڻي جي هيٺان ڌوئڻ تائين جيستائين پاڻي صاف ٿيندو.
3. چانورن کي ڳري لوڏي جي ساسن ۾ وجھي.
4. چانورن مٿان 2,5،XNUMX کپ پاڻي coldٽو ڪريو- ٿڌو يا گرم ، نتيجي لاءِ ڪو فرق نٿو پوي ، تنهن ڪري هٿ آڻيو.
5. ذائقي سان لوڻ سان گڏ موسم.
6. باهه تي گئس کي بند ڪريو ۽ پاڻي کي ابلڻ جو انتظار ڪريو.
7. پاڻي ابلڻ کان پوءِ ، گرمي کي گھٽ ڪرڻ ۽ چانور پچائي 35 منٽن تائين cookڪيو. ذهن ۾ رکون ته ڳاڙهي چانور گهٽ گرمي جي مٿان منجهيل جھاگ ڏيندو آهي ، تنهن ڪري ڪڏهن ڪڏهن ڏسو ته پاڻي نڪري ويو
8. چمچ سان پاڻي تي ٺاهيل فوم کي هٽايو.
9. 35 منٽن کان پوءِ ، چانورن کي نرم ڪرڻ لاءِ چيڪ ڪريو. جيڪڏهن اهو ڪافي نرم نه آهي ، ان کي لڪي هيٺ گهٽ 10 منٽن تائين ڇڏي ڏيو ، جڏهن ته سمورو پاڻي اناج ۾ جذب ٿي وڃي.
10. تيار ڪيل گرم چانور ۾ سبزي يا مکڻ جو 1 چمچ شامل ڪريو ، ڪنڊل ڊش يا آزاد ڊش جي طور تي ملائي ۽ خدمت ڪريو.
نازڪ حقيقتون
ڳاڙهي چانورن جي محفوظ ڪيل شيل جي ڪري چانورن جي صحت مند قسمن مان هڪ آهي ، جنهن ۾ وٽامن ، فائبر ۽ معدنيات شامل آهن. تنهن هوندي به ، ڳاڙهي چانورن جي ڪري ، ڳاڙهن چانورن وانگر ريشمي لهس وانگر باقاعده چانور نه هوندو آهي. تنهن هوندي ، جيڪڏهن توهان عام ۽ ڳاڙهن چانورن کي گڏ ڪريو (هڪ نمونو جي لاءِ ، 1: 1 تجويز ڪيل آهي ، ۽ پوءِ تناسب ذائقي جي حساب سان مختلف آهي) ، توهان هڪ وڌيڪ واقف ڊش ، ٻنهي صحتمند ۽ دلچسپ سان ، رائي ماني جي خوشبو سان ملي.
تيار ٿيل riceاڙھو چانور خاص طور تي لذيذ ھوندا آھن جڏھن ليمن يا ليمن جي رس سان zzوئڻ کان ا. riceاڙهو چانور کنڊ سان پکايا و andن ٿا ۽ خدمت ڪري سگھن ٿا ھڪڙي آزاد م sweetي کا dishي سان کير ۽ خشڪ ميون سان.
لال چانورن جا فائبر آنڊي جي ڪم کي منظم ڪن ٿا ، رت جي شڪري کي عام ڪرڻ ۾ مدد ڏين ٿا ، جسم مان ڪوليسٽرول کي ختم ڪن ٿا ۽ وزن به گهٽائين ٿا.
جون 2017 ۾ ماسڪو ۾ ڳاڙهي چانورن جي سراسري قيمت 100 روبلس / 500 گرام کان آهي. 1 سال لاءِ خام گريونز ذخيرو ڪيون پيون وڃن.
ڳاڙهي چانورن جي ڪيلوري جو مواد 330 ڪيڪال / 100 گرام آهي ، صرف 14 ڪيالال معمول کان گھٽ آهي.