مواد
پاستا کي اُبلندڙ پاڻي ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ 7-12 منٽن لاءِ پکايو، پوءِ ان کي ڪولينڊر ۾ وجھو. ٿلهي کي ٿانو ۾ گرم ڪريو، پاستا شامل ڪريو ۽ ٿڪايو.
اسٽو سان پاستا ڪيئن پچائڻ؟
توهان کي ضرورت پوندي - پاستا، اسٽو، ٿورو پاڻي
ڇا اهو ممڪن آهي ته سڌو سنئون هڪ saucepan ۾ پچائڻ
توهان ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي اهو ڪرڻ لاء هڪ غير لٺ برتن جي ضرورت آهي. باقاعده ساسپين ۾، پاستا کي ساڙڻ جو امڪان آهي ۽ پين کي ڊگهي وقت تائين صاف ڪرڻو پوندو.
سستي ڪکر ۾ ڪئين پچائجي
ملائي ڪڪر ۾ "Pilaf" موڊ آهي، جيڪو پاستا کي مڪمل طور تي پچائڻ جي اجازت ڏيندو جيتوڻيڪ ٿوري مقدار ۾ پاڻي جي اضافي سان. ۽ جيڪڏھن توھان نه ٿا چاھيو گھڻو برٿ، نوڊلز استعمال ڪريو: اھي پاڻي جذب ڪري سگھن ٿا بغير اضافي برٿ ڇڏڻ کان سواء.
اُبليل پاستا ۾ اسٽو سان ڇا شامل ڪجي
پڪل پاستا اسٽو سان پنير، تازي جڙي، ڪڪڙين سان اڇلائي سگھجي ٿو. اضافي طور تي، هڪ ٿانو ۾ اسٽو کي گرم ڪرڻ کان اڳ، توهان پياز، ٽماٽو، گھنٽي مرچ ڀڃي سگهو ٿا.
نازڪ حقيقتون
ڪهڙي پاستا کي اسٽو سان پچائڻ لاء
ڪو به ننڍڙو پاستا اسٽو سان چڱي ريت وڃي ٿو. پاستا جي ڀتين جيتري پتلي هوندي، اوترو وڌيڪ گوشت جو رس پاستا ۾ جذب ٿيندو ۽ ڊش وڌيڪ ذائقيدار ٿيندي. هولو پاستا پڻ وڏو آهي جيئن رس اندر داخل ٿيندو.
ڪهڙو ٻوٽو بهتر آهي
اٽو گوشت يا گهوڙي جي گوشت مان وٺي سگهجي ٿو، اهو تمام ٿڪل گوشت نه هوندو آهي جنهن ۾ اعتدال پسند رس سان گڏ هوندو آهي. ڪڪڙ جو اسٽو ۽ سور جو گوشت استعمال ڪري سگھجي ٿو، پر ڊش گريزي ٿي ويندي، ترڪي اسٽو اعتدال پسند غذا لاء مناسب آھي.