مواد
پاستا کي اilingلندڙ لوڻيل پاڻيءَ ۾ وجھو ۽ 7-10 منٽن تائين وچولي گرمي تي کائڻ. پاستا جي پچائڻ جو timeيڪ timeاڪ وقت هميشه پيڪيج تي ظاهر ڪيو ويندو آهي.
پکايا پاستا کي هڪ دٻي ۾ پاڻي ڏيو ، خالي پائوڊر ۾ ڪنگر وجھي ۽ وڌيڪ پاڻي نيڪال ڪرڻ ڏيو. پستا تيار آهي.
پادري ڪيئن ڪئين
توھان کي ضرورت پوندي - پاستا ، ٿورو تيل ، پاڻي ، لوڻ
- 200 گرام پاستا جي لاءِ (تقريبن هڪ اڌ معياري بيگ جي) لاءِ ، گهٽ ۾ گهٽ 2 ليٽر پاڻي کي چاڪب ۾ وجھن.
- برتن کي چولهه تي رک ۽ وڌندڙ گرمي تي soلائين ته جيئن پاڻي جلدي ٿئي.
- اٻريل پاڻي ۾ پيسٽ وجهو.
- پاستا کي گڏ رکڻ کان روڪڻ لاءِ ھڪڙو چمچو تيل شامل ڪريو. تجربيڪار رsن لاءِ ، ھي قدم ڏي سگھجي ٿو. ؟
- لوڻ شامل ڪريو - هڪ چائے جو چمچ.
- پاستر کي چٽيو ته جيئن اهو هڪٻئي سان ڳرڻ نه رکي ۽ پين جي تري تي لهي وڃي.
- جيترو جلد پاڻي وڌندو ، پيسٽا کي ٻيهر دٻايو ۽ 7-10 منٽن لاءِ نشان هڻو - هن وقت تائين سڀ عام پاڙا کڙا ڪنديون.
- رڌ پچائڻ جي آخر ۾ ، پاستا کي ٻيهر stirٽو ڪريو ۽ ان جو مزو --اڻو - جيڪڏهن اهو نرم ، خوشگوار ۽ معتدل نموني نموني آهي ، ته توهان پکا لڳائڻ وارا ختم ڪري سگهو ٿا.
- فوري طور تي هڪ پندرهن ذريعي پاسٽ کي پاڻي ڪ --و - اهو واقعي تمام ضروري آهي ته پاستا هڪٻئي سان نه لهن ۽ ٿوم.
- ڪولر ۾ پيسٽولاڻ ڪرندو پاڻي ڀرڻ لاءِ.
- پاستا کي سڪي و fromڻ کان روڪڻ لاءِ ، ان کي laاھر ا theلائي potڏيو جيئن ئي پاڻي نيڪال ٿئي.
- مکھن شامل ڪريو.
- اهو سڀ ڪجهه ، خوشبودار گرم ڪڪڙا پاستا پکايا ويندا آهن - 200 گرام خشڪ پاستا کان ، 450 گرام ابلا پيسٽا ، يا 2 بالغ حصن جو.
- گارنش تيار آهي.
جي بسم الله ڪجو!
مڪروني - مڪروني
گهر ۾ پاستا ٺاهڻ ڪيئن
پاستا هڪ سادي پراڊڪٽ آهي جيڪو هرڪو ڪري سگهي ٿو. پاستا پروڊڪٽس مان ٺاهيو ويو آهي جيڪي عام طور تي هميشه گهر ۾ موجود آهن. گهڻو ڪري، توهان کي دڪان تي وڃڻ جي ضرورت ناهي. اٽي ۾ خمير کان خالي ڪڻڪ وٺو، پاڻيء ۾ گونجي. اٽي ۾ گونجي، مصالحو، لوڻ ۽ ذائقو لوڻ شامل ڪريو. اٽي کي رول ڪريو ۽ ان کي ڪٽيو. پاستا کي 15 منٽن تائين سڪي وڃڻ ڏيو. پاستا پچائڻ لاء تيار آهي. ؟
مائڪرو مائڪرو ۾ پاستا ڪئين ڪئين
پاستا کي مائڪرو ويڪرو ۾ 10 منٽن تائين پچايو پاڻيءَ جي تناسب سان 100 گرام پاستا / 200 ملي ليٽر پاڻي. پاڻي کي مڪمل طور تي پاستا کي ڪڻ گھرجي. کنڊرن ۾ ھڪڙو وڏو چمچو تيل ، ھڪڙو چمچو لوڻ شامل ڪريو. ڪنٽينر کي پاستا سان بند ڪريو ، ان کي مائڪرورويو ۾ وجھو 500 W تي ۽ پچايو 10 منٽ.
سستي ڪکر ۾ ڪئين پيڙا ٺاهڻ
پاڻي ourريو ته جيئن اهو مڪمل طور تي پاستا کي coversڪي andڏي ۽ ان کي centه سينٽي ميٽر و boيڪ ااري. پاستا ۾ ھڪڙو چمچو مکڻ شامل ڪريو. موڊ کي منتخب ڪيو و “ي ”اسٽيمنگ“ يا ”پائلف“. پادا کي 12 منٽن تائين پچايو.
پادري بابت دلچسپ حقيقتون
1. اهو يقين ڪيو ويندو آهي ته جيڪڏهن پيسٽا 2-3 منٽن تائين نه پڪي آهي ، اهي کیلوري ۾ گهٽ هوندا.
2. پيسٽا کي چپ ٿيڻ کان بچائڻ جي لاءِ ، توهان پاڻي جو هڪ چمچ تيل ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ۽ ڪڏهن ڪڏهن چمچ سان گڏ هٽائي سگهن ٿا.
3. پيسٽا کي لوڻ وارو پاڻي وڏي مقدار ۾ ابليو وڃي ٿو (1 چمچ لوڻ في 3 ليٽر پاڻي).
4. پاستا هڪ آanر ۾ ابلي وئي آهي ته لڪي کليل.
5. جيڪڏهن توهان پاسٽا کي گهڻو مکايو آهي ، توهان انهن کي ٿڌي پاڻي جي تحت ڌوئي سگهو ٿا (رنگين ۾).
6. جيڪڏهن توهان پيچيده ڊش تيار ڪرڻ لاءِ ابلي پاستا استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو جنهن کي پاستا جي وڌيڪ گرميءَ جي علاج جي ضرورت هوندي آهي ، انهن کي ٿورو ڇيهو رسيو- اصل ۾ جيترا ئي منٽن تائين اهي پکايا ويندا.
7. جيڪڏهن توهان پيسٽا جا هڏا پکايو ، انهن کي 10 کان 15 منٽن تائين پچايو.
8. 13 منٽن لاءِ پيسٽا ٽيوب (پينا) پچايو.
9. پکا لڳائڻ دوران پاستا لڳ ڀڳ 3 ڀيرا وڌندا آهن. هڪ طرفي پليٽ لاءِ پاستا جي ٻن وڏن حصن لاءِ ، 100 گرام پاستا ڪافي آهي. 100 ليٽر پاڻي سان گڏ پوشاڪ ۾ 2 گرام اٽو پائڻ بهتر آهي.
10. 7-8 منٽن تائين پاستا جي نباتن کي پچايو.
برقي ڪيلي ۾ پوستا ڪئين ڪئين
1. 2 ليٽر پاڻي 1 ليٽر کيتلو ۾ وجھو.
2. ابلڻ لاءِ پاڻي کڻي اچو.
3. هڪ ڀيرو پاڻي ڀرڻ ، پادا کي شامل ڪريو (معياري 1g واري ٻج جي 5/500 کان وڌيڪ نه).
4. کيت وارو Turnيرو ، انتظار ڪريو جيستائين هو جوش اچي.
5. هر 30 سيڪنڊن لاءِ 7 منٽن لاءِ ڪيولي کي Turnيرايو.
6. پاڻي کي پاڻي کي خشڪ ذريعي ڪٽي کان پاڻي ڏيو.
7. ٽيپوٽو lڪڻ کوليو ۽ پاسٽ کي پليٽ تي رکيو.
8. فوري طور تي ڪيلي کي ڌوئي ڇڏيو (پوءِ اتي سستگي ٿي ويندي).