ڪئين اناج جي چانورن کي ڪئين پچائيندا؟

20 منٽن لاء ڊگھو اناج چانورن کي پچايو.

ڊگھو اناج چانور ڪيئن پچائڻ

شين

ڊگهو اناج چانور - 1 پيالو

پاڻي - 1,5 گلاس

مکڻ يا سبزي جو تيل - 1 وڏو چمچو

لوڻ 1 چٽي

تياري

1. 1 پيالو چانورن کي چڱيءَ طرح ڇني ۾ ڌوئي ڇڏيو.

2. چانورن جي مٿان 1,5 پيالو ٿڌو پاڻي وجھو. پاڻي چانورن کي 2 سينٽي ميٽر تائين ڍڪڻ گهرجي.

3. ذائقي لاء ساسپان ۾ لوڻ شامل ڪريو.

4. برتن کي لڪ سان مضبوطيءَ سان بند ڪريو ۽ 5 منٽن لاءِ وڌ ۾ وڌ پاور تي گرم پليٽ کي چالو ڪريو.

5. گرميءَ کي گھٽايو ۽ 15 منٽن لاءِ چانورن کي پچايو.

6. هن وقت کان پوء، گرميء کي بند ڪريو ۽ چانورن کي 5 منٽن لاء لڪڻ جي هيٺان بيهڻ ڏيو.

7. لڪ کي هٽايو، چانورن ۾ 1 چمچ مکڻ يا سبزي جو تيل شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ 3 منٽن لاء لڪ سان پين کي ٻيهر بند ڪريو.

8. لڪي کي هٽايو ۽ چانورن کي حصن ۾ ورهايو.

چانورن کي ڇني کان سواءِ ڪيئن ڌوئڻ

1. چانورن جو 1 پيالو ٿلهي ڀت واري ساسپين ۾ وجھو، ٿڌو پاڻي شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو.

2. پاڻي ڀريو.

3. عمل کي 5-7 ڀيرا ورجايو جيستائين پاڻي صاف ٿي وڃي.

نازڪ حقيقتون

1. ڊگھو اناج چانور چانورن جو ھڪڙو قسم آھي جنھن جي اناج جي ڊگھائي 6 ملي ميٽرن کان وڌيڪ ھوندي آھي.

2. رات جي ماني ۾ چانور پچائڻ دوران ان جي شڪل برقرار رکي ٿو ۽ گڏ نه لٺ.

3. چانورن جو هي قسم پائلف، سلاد، پاسي جي وينجن کي پچائڻ لاء مثالي آهي.

4. ڊگهو اناج چانور اڇو يا ناسي ٿي سگهي ٿو.

5. سفيد ڊگھي اناج جي چانورن جي بھترين قسم ”ٿائي جيسمين“ ۽ ”باسمتي“ آھن.

6. اُبليل ڊگھا اناج چانور ٻاڦ ڪرڻ سبب پيلا رنگ جا ٿين ٿا.

7. غذائيت پسند انهن ماڻهن لاءِ چانورن جي روزا رکڻ جي صلاح ڏين ٿا جيڪي وزن گھٽائڻ چاهين ٿا، ڇاڪاڻ ته چانورن ۾ سوڊيم گهٽ هوندو آهي، جيڪو جسم ۾ پاڻي برقرار رکندو آهي.

8. ماسڪو ۾ جون 2017 ۾ ڊگهو اناج چانورن جي سراسري قيمت 65 روبل / 1 ڪلوگرام کان آهي.

9. چانورن جي ڪلوري مواد 365 ڪيڪال / 100 گرام آهي.

10. پکا ٿيل چانورن کي فرج ۾ 3 ڏينهن تائين ذخيرو ڪري سگھجي ٿو هڪ ڪنٽينر ۾ هڪ ڍڪ سان.