ادرڪ جي روٽ کي 15 منٽن تائين پچايو. پيئڻ لاءِ ، 5-7 منٽن تائين گرم پاڻي يا چانهه ۾ graڪيل ريٽ کي graڪيو.
ادرڪ جي روٽ کي ڪيئن ٺاهجي
شين
پاڻي - 600 مليگرام
ڪارا چانهه - 1 چمچ
ليمون - 1 ٽڪرو
ماکي - 1 چمچو
ادرڪ - 1 نن rootڙو روٽ
ادرک جي چانهه ڪيئن ٺاهجي
1. چانورن کي ڪتلي ۾ وجھو.
2. پاڻي کي اٻايو ، ان ۾ چانهن وجھي ، زور سان coverڪيو ۽ 10-15 منٽن تائين ڇڏي ، چانهه کي 65-70 درجا تائين ٿڌي ڪرڻ گهرجي.
3. ادرڪ جي جڙي کي سڪي ۽ پيٽ ڪريو.
4. نچوڙ ڪريو ليمن جو رس ، removeج ڪ removeو جيڪڏهن ضروري هجي.
5. شامل ڪريو چانھن ۾ ليمن جو چھرو ، پوءِ ادرڪ جو پاڙو ، پوءِ ليمن جو رس ، پوءِ ماکي - ھر وقت ملائيندي.
6. ادرڪ چانهه 10 منٽن تائين رسيو ، پوءِ استعمال ڪيو. ٿڌي ۽ بخار لاءِ ، پيئجي ، 50 درجا تائين ٿڌي.
نازڪ حقيقتون
ڪيئن چونڊيو
جڏهن هڪ ادرڪ جي روٽ کي چونڊيو وڃي ، ان جي رنگ ڏانهن ڌيان ڏي: هڪ تازو روٽ اڇو هوندو ، ڏا hardو ڏا theو ڇڪڻ ، چمڙي به ايستائين هئڻ گهرجي ، جوان جوانن ۽ ڳاڙهو داستانن کان سواء. سڀ کان وڌيڪ مفيد نوجوان ادرڪ جي ڊيگهه 8 سينٽي ميٽرن تائين آهي ، ان جي سفارش ڪئي وئي آهي ته ادرڪ کي پيئل سان گڏ پيئڻ ۾. وڏا rootsڙا مڪمل گرم ڀا dishesين ۾ پچائڻ لاءِ ڪامل آهن
ادرڪ جي روٽ کي ڪيئن کلي
نن knifeڙي چاقو سان ٻرندڙ روٽ مان ڳوڻ کي ڪٽڻ کان اڳ. سڀ اکيون ۽ اونداھي جڳھون ڪٽيو. پوءِ سٺي نموني ڌوئي وٺو.
ٻيلي يا شراب
جڏهن ابليو وڃي ، ادرڪ جي روٽ پنهنجي تمام گهڻيون فائدي وارا نقصان ڇڏي ٿي ، تنهن ڪري اهو گرم پاڻيءَ ۾ جوش ڏيندي آهي. البت ، جيڪڏهن ادرڪ کي ذائقي لاءِ استعمال ڪيو وڃي ، ته ائين ڪري سگهجي ٿو ۽ ان کي ابڻ گهرجي. عام طور تي ، ٻرندڙ روئي هڪ گرم ، ٻرندڙ ادرڪ جو ذائقو ۽ خوشبو لاءِ گرم گوشت جي ڊشز ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. پائڻ جي ختم ٿيڻ کان 15 منٽ اڳ ادرڪ کي گرم شين ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
ڪيئن اسٽور ڪجي
1 مهيني تائين ٻرندڙ روٽ فرج ۾ محفوظ ڪريو. انگن کي انگن واري مشروبات ۾ محفوظ نه ڪريو.