ڪيترو وقت تائين ٻارڻ کي.

اٻريل ٿيڻ کان پوءِ 15 منٽن لاءِ نوجوان سبزي واريون کڏليون يا ڪوٺايل (پوڊ ۾) پچائينديون.

پاسي واري ڊش لاءِ ٻيرين کي ڪئين جڙي

شين

بيڪن ـ 200 گرام جو لفافي يا 500 گرام اڻ ڇڪيل

لہسن - 2 لونگ

سائو پياز يا تازي سيلري - 5 پياز پنڊر يا Celery جي XNUMX شاخون

تازو cilantro سايون - 1 ٽولا

سبزي وارو تيل - 4 چمچ

اٽو - 1 چمچ (ڪوبه سلائيڊ)

سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ

بین جي اٻرندڙ پاڻي - 3 کپ

تياري

1. جيڪڏهن اڻeelاتل لون خريد ڪيا ويا ، ته توهان کي پوڊ ڌوئڻ ، انهن کي کولڻ ۽ انين کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

2. لسن کي لوڻ سان چ chopو ۽ ڪڪڙ يا رس ڪريو لہسن جي پريس ذريعي.

3. سبز پياز ۽ سوادري ڌوئڻ ۽ چ chopي طرح ڪٽي وڃي.

4. پاڻي کي 3 پيالو ساسبين ۾ وجھي ، مٺاڻ ، ڪٽيل سبز پياز شامل ڪريو ۽ گهٽ گرمي تي 10 منٽن لاءِ ابلڻ بعد ڪڪ ڪريو.

5. ڪنارن کي لوڻ ۽ مرچ وجھو ، ٻيو 5 منٽن لاءِ پچايو.

6. اضافي پاڻي کي خشڪ ڇڏيو ته ٿورو پاڻي باقي رهي ، بڪڙن جي سطح تي.

7. سبزي جي تيل جا 2 چمچ ، اٽو جو 1 چمچ (لوڻ) شامل ڪريو ۽ چ mixي طرح سان ملايو.

8. گھٽ گرمي تي ڇڏي 5 منٽ لاءِ ، مسلسل ڪاروائي ڇڏيندي - ڪامي کي ٿڌو ڪرڻ لاءِ.

9. گرمي بند ڪريو ، لوسن کي ڪٽي ۽ ڪٽيل ڪيل ٻوٽو شامل ڪريو. هر شي کي ملائڻ.

10. پاسي واري ڊش وانگر ڳري پليٽ ۾ خدمت ڪريو.

توھان شامل ڪري سگھو ٿا ھڻي ڪريم يا ٿورڙو ٽماٽو پيسٽ beا toين ۾ ھن طريقي سان پکايا ويندا آھن ، اوريگانو يا زير سان موسم ھوندي آھي ، کا dishي ۾ و rيڪ ذائقو ۽ ذائقيدار خوشبو ھوندي آھي.

نازڪ حقيقتون

- ڪلوري جو قدر نوجوان سائي ڀا beansيون ـ 35 ڪلو / 100 گرام.

- نوجوان سائي پنن جا فائدا

سائي ansا proteinيون پروٽين سان مالا مال آھن (37٪ تائين) ، تنھنڪري اھي آھن ھڪڙو س substو متبادل گوشت لاءِ جسم لاءِ. اھي آھن ھڪڙي غذائي پيداوار جيڪا جگر ، بُڪين ، آنڊن لاءِ مفيد آھي. پڻ ، سائي ansا areيون هضم لاءِ استعمال ڪيون و andن ٿيون ، ۽ لوبيا ۾ لوھ ۽ پوٽاشيم جو اعليٰ مواد دل جي بيمارين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ڪوليسٽرول کي گھٽ ڪري ٿو.

وٽامن بي جيتن ۾ شامل آھن وٽامن سي

نوجوان ٻج اڇا inرين ۾ ذخيرو ٿيل آهن ٻن ڏينهن تائين هڪ هوشيار هنڌ ۾. ا greenريل سايون threeرڙا ريفريجريٽر ۾ ٽن ڏينهن تائين رهنديون.

- نوجوان هلڪو ٻليون پوڊ ۾ يا بغير ا beائي سگهجن ٿيون. جيڪڏھن پھريل ٻوريا ويندا آھن پوڊ ۾، انھن کي washedوئڻ جي ضرورت آھي ، پ endsاڙيون ڪٽي andڏيون ۽ ا boلائي پاڻيءَ ۾ ا thrownلايون س orي يا وڏي ٽڪر ۾. اُilingرڻ کان پوءِ ، refrigeا refrigeين کي ٿ refrigeو ڪري refrigeڏيو. نوجوان سبز ansا alsoيون به کائي سگھجن ٿيون ۽ ذائقو نوجوان مٽر وانگر.