جَوَ کي 30-40 منٽن تائين اُباليو، پوءِ پاڻي ڪڍيو ۽ 15 منٽن لاءِ لڪ هيٺان ڇڏي ڏيو.
جَوَ کي ملٽي ڪُڪر ۾ 30 منٽن لاءِ ”بڪوهيٽ“ موڊ تي پچايو.
جَوَ جو ٻج ڪيئن ٺاهي
دلیہ لاءِ شيون
بارلي - 1 گلاس
پاڻي - 2,5 گلاس
مکڻ - 3 سينٽي ميٽر ڪعب
سلام. ذائقو ڪرڻ
جَوَ جو ٻج ڪيئن ٺاهي
جَوَ جي ٻج کي وڏي پليٽ تي اُڇليو ۽ ان کي ترتيب ڏيو، پٿر ۽ ٻوٽن جو ملبو هٽايو.
جَوَ کي ڇني ۾ وجھو ۽ چڱيءَ طرح ٿڌي پاڻيءَ ھيٺ ڌوئي ڇڏيو.
ٿڌي پاڻي کي ساسپين ۾ وجھو، اناج شامل ڪريو ۽ ساسپين کي وچولي گرمي تي وجھو. جڏهن پاڻي جوش، گرمي کي گهٽايو، لوڻ ۽ تيل شامل ڪريو، ٿڪايو. 35 منٽن لاءِ پچاءِ، پوءِ گرميءَ کي بند ڪريو، ۽ پين کي دال سان ڍڪيو، بخار ٿيڻ لاءِ ڪمبل ۾. 30 منٽن لاء دليا کي ڀريندؤ.
هڪ سست ککر ۾ جَوَ جو دليو
ڌوئي جلي کي ملائي ڪڪر پين ۾ وجھو، پاڻي شامل ڪريو، لوڻ ۽ مکڻ شامل ڪريو. هڪ lid سان multicooker بند ڪريو.
ملائي ڪڪر کي "Buckwheat" موڊ تي سيٽ ڪريو، 30 منٽن لاء جلي جو دال پچايو.
ڏسو جَوَ جو مشروب ڪيئن ٺاهيو!
بارلي ذائقي حقيقتون
- جَو سڀ کان پراڻو پراڊڪٽ آهي جنهن کي ماڻهن اٺين صدي قبل مسيح ۾ پچائڻ سکيو. ماني گهڻي وقت کان جَوَ مان ٺاهي وئي آهي. جَوَ کي اڪثر جَوَ سان ملندو آهي، ڇاڪاڻ ته جَوَ جَوَ آهي، صرف پروسيس ٿيل، ڇليل ۽ پالش ڪيو ويندو آهي.
- جَو صحت لاءِ تمام سٺو آهي، اهو ڪنهن به شيءِ لاءِ ناهي ته قديم روم ۾ گليڊيئيٽر کي ”جَو کائڻ“ چيو ويندو هو. جَوَ عضلتون ماس ۾ تيزيءَ سان اضافو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جسم جي detoxification، آنت جي عملن جو توازن، هڏن جي معمولي واڌ. ٿڌ جي لاء، جوو کنگهه جي علاج ۾ مدد ڪندو، توهان کي هينگ اوور کان بچائيندو ۽ دٻاء واري حالتن ۾ ٽچي ڪارڊيا کي رليف ڏيندو.
- پکڻ دوران جَوَ جو داڻو 3 ڀيرا وڌي ٿو.
- پاڻيءَ جي بدران، جَوَ جو دال پچائڻ وقت، توهان ڪڪڙ يا گوشت جو ٿلهو، يا کير استعمال ڪري سگهو ٿا.
- غير مٺي جَوَ جي دال لاءِ مصالحو - پسيل ڪارا ۽ مٺي مرچ، ترمر.
- اهو ضروري آهي ته جَوَ جي گريٽ کي اونداهي ٿڌي جاءِ تي رکڻ لاءِ، شيلف لائف 1 سال آهي.
- جَوَ جي ڪيلوري مواد - 354 ڪيڪال / 100 گرام. جَوَ کي هڪ اعليٰ-ڪوري کاڌي سمجهيو ويندو آهي.