1,5،2 ڪلاڪن لاءِ سور جو گوشت پچايو. pريل سور جو گوشت XNUMX ڪلاڪن تائين کائڻ.
سور جو گوشت پچائڻ ڪئين
1. سور جو گوشت ڌوئڻ ، ان کي برش سان ڌوئڻ ، ٿڌي فلم کي ڪٽڻ.
2. اٻريل پاڻي.
3. انن کي ٻاهر Turnيرايو ، ان کي ابلندڙ پاڻي ۾ ڪجهه سيڪنڊن لاءِ رکو.
4. اندروني فلم کي هٽايو: فلم کي پنهنجي آ fingersرين کان پري ڪيو ۽ پيئي جي س surfaceي سطح تي آرام سان ڇڪيو.
5. پاڻي کي ،ڪيو ، لوڻ شامل ڪريو ، .وٽو وجھو.
6. ابلڻ کان پوء ، وچولي گرمي تي پکايو ، فوم کي ختم ڪرڻ.
7. ٿڌي لفٽ جي ٿڌ جي هيٺان 1,5،XNUMX ڪلاڪن تائين اٽو کي ابلڻ سان.
8. پاڻي کي خشڪ ڪريو ، ٿڌي پاڻي سان گڏ لوڻ.
ڪڻڪ جي پوکي پڪي ويندي آهي - اهي گرم سلور وانگر سلاد ۾ ڀريل يا منجهيل استعمال ڪري سگهجن ٿا.
توهان جي پيٽ کي صحيح طرح ڪئين پچايو
پوکي ڪرڻ کان پھريائين ، ڌوئڻ واري معدي کي لوڻ سان رٻڙيو وڃي ٿو ۽ 12-14 ڪلاڪن تائين ڇڏي وڃي ٿو. هن طريقي کان پوء ، ٿڌو پاڻي سان ڌوئڻ ۽ ٿانو صرف 1 ڪلاڪ ۾ پيالو ڪريو.
جيڪڏھن خنزير جي پيٽ ۾ ھڪڙو مضبوط گند آھي ، توھان ان کي پاڻيءَ ۾ tablesري سگھوٿا 2 چمچن جي 9 سيڪڙو سرکہ ۽ 1 بيت جي پتي جي اضافي سان ، يا اچار ٿيل ڪڪڙ يا ٽماٽي جي برائن ۾. بو awayڏي ويندي 4-6 ڪلاڪن ۾.
جڏهن جوش هڻندو ، سور جو گوشت 3-5 ڀيرا نن shrا ڪندو آهي.
سور جو پيٽ lyاٽ ٺاهڻ لاءِ هڪ مثالي ڪشادو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو وچولي قد ۾ آهي ، مضبوط structureانچي ۽ لچڪ وارو آهي. ان کان سواء ، سور جو گوشت اصل ذائقو رکي ٿو ۽ ڪتب آڻيندو آهي.
سور جو گوشت هڪ نن theڙو گاهه آهي ، پر اهو سپر مارڪيٽ ۾ ڪافي ناياب آهي. سور جو پيٽ مارڪيٽ ۾ ڳولي سگھجي ٿو يا اڳ ۾ درخواست ڪئي وڃي ٿو قصائي جي دڪان تي. جڏهن چونڊيو ، پيٽ جي ماپ تي ڌيان ڏي: اهو ڀرڻ جي مقدار کي متاثر ڪري سگھي ٿو جيڪڏهن پيٽ کي شيل طور استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. ايمانداري جي لاءِ پيٽ جي چڪاس پڻ ڪريو: جيڪڏھن پيٽ کي ڳوڙھا ٿيو ، ان کي سلائڻ لاءِ ڏکوئيندڙ ڪم ھوندا.