دار چینی ڊگهي عرصي کان ان جي دوا ۽ کاڌ خوراڪ جي ملڪيت لاء مشهور آهي. قديم مصري هن مسالا کي پنهنجي مٽيءَ جي عمل ۾ استعمال ڪندا هئا. پهرئين صدي عيسويءَ ۾، يورپين دارچيني کي ايترو ته اهميت ڏني جو هنن ان لاءِ چانديءَ جي ڀيٽ ۾ 15 ڀيرا وڌيڪ ادا ڪيو. ضروري تيل ۾ مالا مال، دار چینی ۾ cinnamyl acetate ۽ cinnamon الڪوحل شامل آهن، جيڪي علاج وارا اثر آهن. تحقيق جي مطابق، دائمي سوزش مختلف اعصابي بيمارين جي ترقي ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي، جن ۾ الزائمر، پارڪنسن، هڪ کان وڌيڪ سکليروسس، دماغي ٽامي، ۽ منننگائٽس شامل آهن. ايشيائي ملڪن ۾، جتي ماڻهو باقاعدي مصالحو کائي رهيا آهن، هن قسم جي بيماري جي سطح اولهه جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهي. دارچيني ۾ اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون آهن، ان جو گرم ڪرڻ وارو اثر رت جي وهڪري کي تيز ڪري ٿو ۽ رت ۾ آڪسيجن جي سطح وڌائي ٿو، جيڪا انفيڪشن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ٿوري دير لاءِ دارچيني جو هڪ ڦڙو پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو، انفيوژن جو نتيجو پيئو. هڪ مطالعي جي مطابق، دار چینی گلوڪوز ميٽابولزم کي 20 ڀيرا وڌائي ٿو، جيڪا رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ جي صلاحيت وڌائي ٿي. دار چینی اڳ ۾ ئي انسولين وانگر فعال جزو جي ڪري ٽائپ 2 ذیابيطس جي مريضن لاءِ امڪاني انسولين متبادل طور سمجهيو ويندو آهي.
2022-11-11