گلاب جي پنن واري جام کي ا half ڪلاڪ لاءِ پکا. باغي قسمون مناسب آھن گلاب جام لاءِ. چانهن جا بهترين قسم آهن گلاب.
گلاب جي ٻوٽي جام ڪيئن ٺاهجي
شين
گلاب جي پنن جو --ل 300 گرام
پاڻي - 2 گلاس
شوگر - 600 گرام
گلاب جي ٻوٽي جام ڪيئن ٺاهجي
1. گلاب جي پنن کي سيپال کان ڌار ڪيو ، ڪولنڊر ۾ shakeٽو ڪريو گلن جا ملڙا ڪ ،ڻ ، کلڻ ، خشڪ ۽ ناپاک حصن کي ڪٽائڻ ، ٿانو تي نن dryڙو خشڪ ڪرڻ.
2. گلاب جي پنن کي ڳاڙهي پٽ ۾ وجھي ، اٻرندڙ پاڻي سان لڳايو ۽ پيالي ۾ منتقلي.
3. گلاب جي پنن کي 3 چمچون کنڊ سان ا ،لائي ، پنھنجي ھٿن سان رگڙيو (يا ڪچو) ، رس ڪ drainو.
4. آبي کي پاڻي کڻي ، کنڊ شامل ڪريو ، ٻيڙي ۾ وجھي آڻيو ۽ کنڊ ۾ پاڻي وجھي.
5. گلاب جي پنن کي سرير ۾ وجھي ، 10 منٽن تائين کائڻ ، فوم کي هٽائڻ.
6. گلاب جو رس جام ۾ وجهو ۽ ٻيو 15 منٽن لاءِ پچايو.
7. ختم ٿيل گلاب جي پوکي واري جام کي گرم ڪنوار ٿيل جورن ۾ وجھي ، ٿڌي ۽ ٿالي ۾ ٿڌي.
نازڪ حقيقتون
- هڪ چانهه جو گل جام جي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ٻئي گلابي گلن ۽ ٻين ڇانو جا گل مناسب آهن. بهترين قسمون جف هملٽن ، فضل ، ٽريڊفيلل آهن.
- جيڪڏھن نازڪ رنگن جا گل استعمال ڪيا ون ، توھان پچائڻ دوران ڪيترن ئي روشن گلاب جي پنن کي شامل ڪري سگھوٿا - اھي جام ۾ چمڪ شامل ڪندا ۽ ذائقو خراب نه ڪندا.
- ڪريٽيڪ ايسڊ toام ۾ شامل ڪيو ويندو آھي ته جيئن اھو رنگ نه وڃائي.
سست گلاب ٻوٽا جام ڪيئن ٺاهجن
شين
گلاب جي پنن جو --ل 300 گرام
پاڻي - 3 گلاس
شوگر - 600 گرام
سائٽرڪ ايسڊ - 1,5 چمچ
گلاب جي گل jamل جو نسخو
1. صاف ۽ خشڪ گلاب جي پنن کي ، خشڪ حصن کي هٽائڻ.
2. کنڊ کي هڪ پوشمي ۾ وجھي ، پاڻي سان coverڪيو ۽ اڌ چيس جو چمچ سٽرڪ ايسڊ شامل ڪيو.
3. سرپ کي 20 منٽن لاءِ اباليو.
4. گلاب جي ڇولين کي ڪِري ڪريٽرڪ ايسڊ سان ڀري ڇڏيو ۽ ڪش ڪري ڇڏيو.
5. گلاب جي پنن کي سارين ۾ وجھي ۽ 15 منٽن تائين پچايو.
6. ان کان پوء ، جام کي جار ۾ وجھي ۽ tightڪ کي تنگ ڪريو. پوءِ جام پيارو.