Grouper مڇي: بيان، رهائش، مفيد مال، ترڪيبون

فطرت ۾، گروپر مڇيء جا ڪيترائي قسم ۽ ذيلي قسم آھن. حقيقت ۾، گروپر راڪ گروپر خاندان سان تعلق رکي ٿو. سائنسدان هن حيرت انگيز مڇي جي 90 قسمن بابت ڄاڻن ٿا. مکيه گروپر نسل ڳاڙهي ۽ ميڊيٽرينين سمنڊن جي پاڻيء ۾ رهن ٿا. هن ذات جا ٻيا نمائندا پئسفڪ، ائٽلانٽڪ ۽ هندي ساگر جي پاڻيءَ ۾ مليا آهن.

ساڳي ئي وقت، اتي ٻنهي ننڍن سائيز جا ماڻهو آهن، اٽڪل 20 سينٽي ميٽر ڊگهو، ۽ حقيقي ديو، 2 ميٽر يا وڌيڪ جي ڊيگهه تائين پهچي ٿو. انهن جو وزن به ڪجهه سؤ گرام جي اندر، سوين ڪلوگرام تائين ٿي سگهي ٿو. مثال طور، هندي سمنڊ ۾ هڪ وڏو گروپر آهي.

گروپر مڇي بابت ڄاڻ

وضاحت

هنن مڇيء جي ظاهري طور تي ڪافي متنوع ۽ پرڪشش آهي، ضابطي جي طور تي، مختلف اسپاٽ، نقطا، پٽي، وغيره هڪ اونداهي جسم تي واقع آهن. ساڳئي وقت، اهي پنهنجي خارجي رنگ کي تبديل ڪري سگهن ٿا، زندگين جي حالتن يا مزاج جي لحاظ سان، انهن جي رويي جي فطرت تي منحصر ڪري ٿو.

۽ ائين:

• حياتياتي ڍانچي جي مطابق، گروپر کي شڪاري مڇيء جي نسلن سان منسوب ڪيو وڃي. اهو هڪ وڏي جبڑے سان ظاهر ٿئي ٿو، جڏهن ته مٿيون حصو هيٺين حصي کان ڪجهه وڏو آهي.
• جبڙن جي بناوت اهڙي آهي جو گروهه کي وڏي طاقت سان شڪار کي چوسڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هو ننڍين مڇين کي کائي ٿو، جنهن لاءِ هو مسلسل شڪار ڪندو رهي ٿو، ان سان گڏ ٻين جاندار شين تي به کائي ٿو، جيڪي سندس وات ۾ فٽ ٿي سگهن ٿيون.
• انفرادي نسلن جي وڌ ۾ وڌ ماپ 2,7 ميٽر تائين پهچي ٿي، وزن 400-450 ڪلوگرام آهي.
• ضابطي جي طور تي، وڏيون مڇيون کائڻ يا ڪنهن به وينجن لاء استعمال نه ڪيا ويا آهن. هن لاء، نه وڏي سائيز جا ماڻهو مناسب آهن، جن جو وزن 50 ڪلوگرام کان وڌيڪ نه آهي.
• پاڻيء جي هيٺان دنيا جي اڪثر نمائندن وانگر، گروپر وٽ اعلي ڪلوري مواد نه آهي.
• گروپر گوشت ۾ ڪيترائي مفيد جزا شامل آهن جهڙوڪ ويتامين ۽ معدنيات.
• اهڙين شين جو سڀ کان وڏو مقدار هن مڇي جي گوشت ۾ نوٽ ڪيو ويو آهي: سوڊيم، سيلينيم، فاسفورس ۽ ڪلسيم، گوشت جي 118 گرام في اٽڪل 100 ڪيڪال جي ڪلوري مواد سان.

حبيبات

مڇيءَ جو هي نسل ٽاڪرو زون جي پاڻيءَ کي ترجيح ڏئي ٿو، تنهن ڪري سندن رهائش انهن علائقن تائين نه وڌندي آهي، جتي پاڻي گهٽ ٿڌو آهي. ضابطي جي طور تي، هن مڇيء لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب رهائش هندي ۽ پئسفڪ سمنڊ جي پاڻي آهي.

گهڻو ڪري، گروپر آفريڪا، جاپان ۽ آسٽريليا جي ساحل کان ملي ٿو. اونهي هنڌن کي ترجيح ڏئي ٿو، قدرن سان 100 ميٽر کان وڌيڪ نه. هو لڪائڻ ۾ گهڻو وقت گذاريندو آهي ۽ صرف ڪڏهن ڪڏهن، جيڪڏهن ضروري هجي ته، هو انهن کي ڇڏي ڏي. گروپن کي لڪائڻ لاءِ وسيع جڳهون آهن ٻيڙيون تباهه ٿيل آهن، انهي سان گڏ مرجان ريف. هن شڪاري جي غذا ۾ شامل آهن ننڍيون مڇيون، ڪڪڙ، لابسٽر، گڏوگڏ ننڍيون شارڪ ۽ شعاع. بنيادي شيء اها آهي ته اهي سندس وات ۾ مناسب آهن.

ضابطي جي طور تي، جبڑے جي خاص ساخت جي ڪري، گروپر پنهنجي شڪار کي مڪمل ۽ فوري طور تي نگلندو آهي. هن جي پناهه ۾ هجڻ ڪري، هي مڇي مسلسل امڪاني شڪار جي نگراني ڪري ٿي، ۽ جيڪڏهن اهو مناسب آهي، ته اهو فوري طور تي ان کي نگلائي ٿو. گروپر هڏن جي مدد سان ٻيهر پيدا ڪري ٿو، جنهن کي هو انهن هنڌن تي رکي ٿو جتي مرجان گڏ ٿين ٿا. پيدا ٿيڻ کان پوءِ هن مڇيءَ جو ٻوٽو هتي پنهنجي لاءِ کاڌو ۽ دشمنن کان پناهه ڳولي ٿو.

گروپ جي باري ۾ دلچسپ حقيقتون

هي مڇي هڪ دلچسپ ظاهر آهي: ان جي پاسن تي هڪ ڊگهو ۽ ٿورڙو ٺهيل جسم آهي. هر فرد انفرادي رويي ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو، تنهن ڪري، اهو الڳ رهڻ کي ترجيح ڏئي ٿو. اهي گروپن ۾ گڏ ٿين ٿا صرف اناج جي دور ۾.

اها حقيقت پڻ دلچسپ آهي: بلوغت جي مدت ان حقيقت جي ڪري آهي ته سڀئي ماڻهو عورتون آهن، ۽ وقت سان گڏ، اهي مردن ۾ ڦرندا آهن. ٻين لفظن ۾، سڀ وڏا ماڻهو خاص طور تي مرد آهن.

هي مڇي ڪنهن خاص علائقي ۾ رهڻ کي ترجيح ڏئي ٿي ۽ ان کان ٻاهر ڪا به لڏپلاڻ نه ڪندي آهي. ساڳئي وقت، گروپر پنهنجي رهائش واري جاء جي حفاظت ۾ تمام جارحتي آهي. هو ماڻهن جي خلاف ساڳيو جارحانه عمل پڻ ڏيکاري ٿو جيڪڏهن اهي هن جي لڪائڻ جي جڳهه جي ويجهو آهن. هڪ گروهه آسانيءَ سان پنهنجي ۽ پنهنجي گهر جي حفاظت لاءِ هڪ جاندار شيءِ سان ڊيول ۾ مشغول ٿي سگهي ٿو جيڪو هن کان وڏو آهي.

جيڪڏهن هو انهيءَ شخص کي ڏسندو، جنهن سندس سڪون کي خراب ڪيو، ته پوءِ اهو ئي ماڻهو پنهنجي پناهه گاهه ڇڏي، وات کولي، حملي آور ٿيندو. ساڳئي وقت، هو دردناڪ طور تي کائي سگهي ٿو، پاسي تي ترڻ ۽، جيڪڏهن ضروري هجي ته، هو ٻيهر حملو ڪندو.

هڪ گروپر جي مفيد ملڪيت

گروپر گوشت، اڪثر سمندري غذا وانگر، آسانيء سان هضمي پروٽين جي صلاحيت سان گڏ، گهٽ ڪيلوري مواد جي پس منظر جي خلاف، مائڪرو ۽ ميڪرو عناصر جي موجودگي جي ڪري. ساڳئي وقت، potassium، selenium، فاسفورس، وغيره جي وڌ ۾ وڌ مواد نوٽ ڪيو وڃي ٿو. گروپر گوشت هڪ حقيقي لذيذ سمجهيو ويندو آهي، انهي سان گڏ هڪ پيداوار جيڪا ڪافي صحتمند ۽ غذائي آهي.

ماهر هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو گروپر گوشت کائڻ جي صلاح ڏين ٿا، جيڪو رت ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائيندو، مرڪزي نروس سسٽم کي مضبوط ڪندو ۽ ياداشت کي بهتر بڻائيندو. ان کان سواء، غذائيت جي موجودگي کي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ملندي، جيڪا انسان کي مختلف بيمارين جي مزاحمت ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

ذائقي خاصيتون

گروپر گوشت هڪ حقيقي غذائي پيداوار آهي جنهن ۾ گهٽ ڪيلوري مواد ۽ مفيد اجزاء جو هڪ وڏو مواد آهي.

مفيد مادو جيڪي هن مڇيء جي گوشت کي ٺاهيندا آهن انهن ۾ آڪسيجن سان گڏ سيلز جي سنترپتي ۾ شامل آهن، انهي سان گڏ چربی ميٽابولزم ۾. ساڳئي وقت، چمڙي جي حالت بهتر ٿي ويندي آهي ۽ رت ۾ شوگر جي سطح گهٽجي ويندي آهي. گوشت thyroid غدود لاء گهٽ مفيد نه ٿيندو، ان جي ڪارڪردگي خاصيتن کي وڌائي.

گروپر گوشت رنگ ۾ اڇو آهي، ۽ هڪ نازڪ بناوت آهي، هڪ مٺي کان پوء ذائقي سان. اهو ان حقيقت جي ڪري آهي ته هي مڇي گهڻو ڪري ڪرسٽيشين ۽ مولوسڪ تي کارائي ٿي.

ڪڻڪ جو قدر

جيئن اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو ويو آهي، ۾ خالص گروپر گوشت جي 100 گرام اٽڪل 118 ڪيڪال تي مشتمل آهي.، جيڪو گهٽ توانائي جي قيمت کي ظاهر ڪري ٿو.

وٽامن ۽ معدنيات جي موجودگي.

غذائي پيداوار جي 100 گرام تي مشتمل آهي:

• سلينيم - 46,8 ميگاگرام.
• پوٽاشيم - 475,0 mcg.
• فاسفورس - 143,0 mcg.
• ڪلسيم - 21,0 mcg.
• ميگنيشيم - 37,0 ميگاگرام.

ان کان علاوه

• پروٽين - 24,84 گرام.
• ٿلهو - 1,3 گرام.
• ڪاربوهائيڊريٽ - 0 گرام.

گروپر ترڪيبون

گروپر گوشت مختلف ٽيڪنالاجيز جي مطابق تيار ڪيو ويو آهي: پهرين ڪورس تيار ڪيا ويا آهن، سادو ابل، ٿڪيل، تندور ۾ پڪل، باربي ڪيو. هن مڇيءَ جي گوشت ۾ ٿوري مقدار ۾ هڏيون هونديون آهن، ان ڪري ان کي ٻاڦ به ٺاهيو ويندو آهي.

گروپر يوناني ۾

هڪ تمام سوادج کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي هجڻ گهرجي:

• زيتون جو تيل - 1 چمچ.
• پنن سان هڪ بلب.
• گروپر گوشت جا پنج اسٽڪ.
• لہسن جا ٽي مٿا.
• سڪل شراب جي 180 گرام.
• 70 گرام ڪڪڙ جو ورٿ.
• ليمن جو رس.
• جيرا ۽ دار چینی اڌ چمچ لاءِ.
• سخت پنير جي 125 گرام.
• 1 پيالو اخروٽ.

تيار ڪرڻ جو طريقو

1. گروپر اسٽيڪ کي ڪڪڙ ۾ زيتون جي تيل سان تريل آهي جيستائين گولڊن براون.
2. لوسن ۽ پياز سبزي جي تيل ۾ ڀريل آهن.
3. ٽماٽو پيسٽ، ڪڪڙ جو برٿ، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مصالحا پڻ هتي شامل ڪيا ويا آهن.
4. ماس کي 10 منٽن لاءِ پڪو ڪيو ويندو آهي، جنهن کان پوءِ هتي مڇيءَ جا ٽڪرا ۽ ڪٽلي سبزيون شامل ڪيون وينديون آهن.

گروپر skewers

• مڇيءَ جو گوشت 2 کان 2 سينٽي ميٽرن ۾ ڪٽيو ويندو آهي.
• اهي ٽڪرا هڪ ڪنٽينر ۾ رکيل آهن، جنهن کان پوء اهي ليمن جو رس سان وجھندا آهن، ۽ لوڻ، لوسن ۽ مصالحو پڻ شامل ڪيو ويندو آهي.
• ٽڪر اڌ ڪلاڪ لاء اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ويا آهن.
• گوشت جا ٽڪرا ڪاٺ جي ڍڳن تي چيري ٽماٽرن سان لڳل آهن.
• شيش ڪباب هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهن ۽ اچار سان ڀريو ويو آهي.
• اٽڪل 10 منٽن لاء تندور ۾ کائڻ. ليمن جي سلائسن سان خدمت ڪئي.

هڪ غير واضح نتيجو اهو ظاهر ڪري ٿو ته گروپر مڇيء جو گوشت سٺو ذائقو آهي ۽ ڪافي صحتمند آهي. تنهن ڪري، ان جي استعمال جي سفارش ڪري سگهجي ٿو هر ماڻهو کي مفيد مادي سان جسم کي replenish ڪرڻ لاء. ساڳئي وقت، اهو ذهن ۾ پيدا ٿيڻ گهرجي ته اهڙا ماڻهو آهن جيڪي سمندري غذا کي برداشت نٿا ڪري سگهن. اهڙا تمام ٿورا ماڻهو آهن، تنهنڪري سامونڊي کاڌي ۾ ڪو به تضاد نه آهي، ۽ خاص طور تي اهي جيڪي گهٽ توانائي جي قيمت آهن. اهي انهن ماڻهن لاء مفيد هوندا جيڪي انهن جي صحت جو خيال رکندا آهن. ساڳئي وقت، اهو ياد رکڻ گهرجي ته گهڻو استعمال فائدو نه آڻيندو، جيتوڻيڪ اهو نقصان نه ٿيندو.