عظيم لينٽ: حرام کي تبديل ڪرڻ لاء ڪهڙيون شيون

لينٽ دوران توهان وٽ ڪافي ضروري شيون حاصل ڪرڻ لاءِ، توهان کي مينيو تي چڱي طرح سوچڻ جي ضرورت آهي ۽ ان ۾ معمولي شين جو متبادل شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. گوشت، کير جون شيون، انڊا، شراب (ڪجهه ڏينهن تي شراب جي اجازت آهي) ۽ مٺايون منع ٿيل آهن. 

گوشت

سڀ کان پهريان، اهو هڪ پروٽين آهي، جنهن کان سواء عام ميٽابولزم ۽ جسم جي اهم ڪم ناممڪن آهي.

گوشت جي بدران، توهان ڀاڄيون استعمال ڪري سگهو ٿا - ڪڪڙ، ڀاڄيون، دال، مٽر. ڀاڄين ۾ ڪافي پروٽين آهي جيڪا توهان کي سڄو ڏينهن متحرڪ ۽ فعال رکڻ لاءِ. ٻوٽن جي پروٽين جانورن جي پروٽين کان مختلف آهي ۽ هضم ڪرڻ ۽ جذب ڪرڻ ۾ به آسان آهي.

ڍڪيل

هي پڻ جانورن جي پروٽين آهي، ان کان علاوه هڏين ۾ ويتامين بي تمام گهڻو آهي. جسم ۾ ان جي گھٽتائي کي روڪڻ لاءِ، گوبي کائو – سفيد گوبي، گوبي، بروڪولي، برسلز اسپراوٽ. مشروم يا ٽوفو پروٽين جا سٺا ذريعا آهن. پڪل مال ۽ ڪٽيل گوشت لاءِ، استعمال ڪريو نشاستي، سمولينا، بيڪنگ پائوڊر، يا نشاستي وارا ميوا جهڙوڪ ڪيانا.

کير جي پيداوار

کير جي شين جو بنيادي فائدو انهن جي ڪلسيم مواد آهي، جيڪو صحتمند هڏن، وار، ناخن ۽ اعصاب سسٽم لاء ضروري آهي. توهان ڪيئن ڪري سگهو ٿا ڪلسيم جي کوٽ کي پورو ڪرڻ: پوپٽ جا ٻج، تل جا ٻج، ڪڻڪ جي ٻج، گريبان، اجماع، خشڪ انجير، تاريخون.

ڪنيڪشن

ڪو به بسڪيٽ، پائي ۽ ڪوڪيز نه، سڀ پڪل مال انڊس ۽ ڊيري پراڊڪٽس تي ٻڌل آهن، جيڪي منع ٿيل آهن، توهان پڻ جليٽين استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان کير کان سواءِ ڊارڪ چاکليٽ، ڪنهن به خشڪ ميوي، شربت يا چاڪليٽ ۾ ڪنهن به نٽ، ۽ مکڻ کان سواءِ ڪوزينڪي به کائي سگهو ٿا. مارشميلو، مارمليڊ ۽ جيلي پيڪٽين، ماکي، گهر ۾ ٺهيل جام ۽ ميون سان کائيندا آهن.

ان کي وڌيڪ مطمئن ڪرڻ لاء

پنھنجو مينيو ٺاھيو ته جيئن اناج ۾ ھميشه موجود ھجي جيترو ٿي سگھي. روزو دوران، اهي توهان جي توانائي جو بنياد بڻجي ويندا. اهي دليا، بڪواٽ، جَو، ڪوئنو، جوار آهن - انهن کي سائڊ ڊش طور پيش ڪري سگهجي ٿو، ٿلهي سوپ ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، ٿلهي آٽي تي پائي.

ميون جي باري ۾ نه وساريو - سبزي پروٽين جو هڪ ذريعو، گڏوگڏ وٽامن ۽ معدنيات، polyunsaturated fatty acids.

ڀاڄيون توهان کي فائبر فراهم ڪندي ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي سان معاملو ڪرڻ ۾ مدد ڪندي. ڀاڄين جي مدد سان، توهان ٿلهي مينيو کي خاص طور تي وڌائي سگهو ٿا ۽ انهن جي بنياد تي پڪل سامان پڻ کائي سگهو ٿا.

اسان ياد ڏيارينداسين، اڳ ۾ اسان 2020 لاءِ عظيم لينٽ جو ڪئلينڊر شايع ڪيو، ۽ اهو پڻ ٻڌايو ته ڪيئن لذيذ لين سوپ ٺاهيو وڃي.