چاکليٽ ايسٽر انڊس سان گڏ مونگ جي مکڻ
- 3/4 پيالو قدرتي مونگ جو مکڻ بغير کنڊ شامل ڪيو
- 2 سينٽ. ل. ناريل جو تيل
- 1 چمچ وينلا ڪڍڻ
- 1/2 چمچ مائع اسٽيويا
- 1 پيالو چاکليٽ چپس (ترجيح چاکليٽ بغير کنڊ جي)
- 2 سينٽ. ل. ناريل جو تيل
1. ناريل ۽ مونگ پھلي جي مکڻ کي ڳريو، پوء چڱي طرح ملايو. 2. وينلا ڪڍڻ ۽ اسٽيويا کي گڏ ڪريو. 3. آميزش کي انڊيءَ جي شڪل ۾ اڇو ۽ هڪ ڪلاڪ لاءِ فريزر ۾ وجھو. 4. molds مان هٽايو، پارچمينٽ پيپر تي پکڙيل. 5. کوٽ ڪرڻ لاء، ڳري ناريل جو تيل ۽ چاکليٽ چپس، هموار ٿيڻ تائين ٿڪايو. 6. نتيجي ۾ ٺهيل مرکب کي اڌ تائين مولڊ ۾ اڇو. 7. ھاڻي منجمد مونگ پھلي جي مکھن جي انڊن کي چاڪليٽ ۾ ڊيپ ڪريو جيستائين اھو انھن کي مڪمل طور ڍڪي نہ وڃي.
8. فرج ۾ وجھو، انتظار ڪريو جيستائين اھو سخت ٿئي.
ٿي ويو!
توفو ايسٽر ريسنس ۽ مٺي زيسٽ سان
- 200 ml سبزي جي ڪريم (يا سويا کير، گهربل مستقل مزاجي تي منحصر ڪري ٿو)
- 300 گرام داڻا / ٽوفو
- 3 چمچ. ل. سبزي مارجرين / اسپريڊ
- 2 چمچ. ل. کنڊ جو چمچو
- 100 گرام بادام، ڀريل ۽ ڪٽيل
- 100 گرام کنڊ ٿيل زيسٽ يا مٺائي ميوو
- 50 گرام ڪٽيل ممڻ
- 1 نارنگي جو پڪو پٽي
- 3 چمچ. ل. ليمن جو رس
- 2 چمچا وينلا کنڊ
1. ڀاڄين جي دڙي/توفو، ڪريم ۽ مکڻ کي هموار ٿيڻ تائين وجھو.
2. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو
هن مرحلي تي، اهو ضروري آهي ته ذائقي کي ترتيب ڏيو: ايسٽر وچولي مٺي هجڻ گهرجي ۽ ساڳئي وقت ٿلهي هجڻ گهرجي. 2. ڇني کي گوز سان ڍڪيو ۽ ماس کي ٻاهر ڪڍو
3. ڇني کي ٿلهي پيالي جي مٿي تي رکي، لڪ سان ڍڪيو ۽ رات جو فرج ۾ رکو 4. ٻئي ڏينهن، ايسٽر کي ڇني مان ڪڍي، شيز ڪلوٿ کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڊش تي رکو.
5. مٺي ميون ۽ ڪشمش سان گارنش ڪريو.
ٿي ويو!
ويگن گاجر ڪيڪ
- 1 وڏو گاجر
- 5 صدي عيسويء. ميپل جو شربت
- 2/3 اسٽ. سويا يا ناريل کير
- 2,5 پيالو اٽو
- 20 گرام تازو خمير
- لوڻ جو هڪ چمچو
- 2 چمچا وينلا ڪڍڻ يا 1 وينلا ٻج
- 4 چمچ. tablespoons سبزي يا ناريل جو تيل
- کنڊ جو 220 گرام
- 2 چمچ نارنگي / ليمن جو رس
1. گاجرن کي 20-25 منٽن لاءِ اُباليو، ان کي ڇلائي، سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ بلينڈر ۾ پيوري ڪريو.
2. خمير کي گرم کير ۾ ملايو
3. ميپل جي شربت، وينلا ڪڍڻ، خمير کير کي مکسر جي پيالي ۾ رکو ۽ چڱي طرح ملايو.
4. هن آميزش ۾ گاجر جي پيوري شامل ڪريو ۽ اٽو گونجي، آهستي آهستي اٽو وڌو.
5. آخر ۾ تيل ۽ لوڻ شامل ڪريو
6. اٽي کي چڱيءَ طرح سان ڳنڍيو جيستائين سڪل ٿئي، ان کي ٿانوءَ ۾ وجھي، ڪلنگ فلم سان ڍڪيو ۽ 1-1.5 ڪلاڪن لاءِ گرم جاءِ تي رکي.
7. فارمن کي پارچمينٽ سان لڪايو ۽ انھن ۾ اٽو پکيڙيو. توليه سان ڍڪيو ۽ 30-40 منٽن لاء ثبوت ڏيڻ لاء ٻيهر رکو (اٽي سائيز ۾ ٻيڻو ٿيڻ گهرجي)
8. ايسٽر ڪيڪ کي تندور ۾ 180-30 منٽن لاءِ 35C تي اڳي گرم ڪيو
9. ٿڌي ايسٽر ڪيڪ کي آئسنگ سان ڍڪيو.
ٿي ويو!
رستي جي ذريعي، توهان ميون، ڀاڄيون، ماني، ۽ صحتمند مٺايون پڻ مقدس ڪري سگهو ٿا.
خير، ايستر لاء تيار! توهان کي مزيدار ٿيڻ ڏيو!