مواد
Silicon ڊاءِ آڪسائيڊ (Silicon dioxide, silica, silicon oxide, silica, E551)
سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ هڪ مادو آهي جيڪو انڊيڪس E551 سان گڏ کاڌو اضافو آهي، جيڪو ايملسفيرز ۽ مخالف ڪيڪنگ مادو (calorizator) جي گروپ جو حصو آهي. قدرتي سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ معدني کوارٽز آهي، مصنوعي سلکان ڊاءِ آڪسائيڊ اعليٰ درجه حرارت تي سلکان آڪسائيڊ جي پيداوار آهي.
سلکان ڊاء آڪسائيڊ جي عام خاصيتون
سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ رنگ، بو ۽ ذائقي کان سواءِ هڪ مضبوط ڪرسٽل مادو آهي، جيڪو گهڻو ڪري اڇي لوز پائوڊر يا گرينول جي صورت ۾ ملي ٿو. مادو پاڻي سان رد عمل نٿو ڪري، ۽ تيزاب جي خلاف انتهائي مزاحمتي آهي. ڪيميائي فارمولا: SiO2.
ڪيميائي ملڪيت
سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ، سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ يا e551 (مرڪب انڊيڪس) هڪ ڪرسٽل، بي رنگ، بي بوءَ وارو مادو آهي، جنهن ۾ تمام گهڻي سختي هوندي آهي. اهو سلکان ڊاءِ آڪسائيڊ آهي. ان جو بنيادي فائدو ان جي تيزاب ۽ پاڻي جي مزاحمت آهي، جيڪا سليڪا جي استعمال جي وسيع رينج کي بيان ڪري ٿي.
قدرتي حالتن ۾، اهو اڪثر پٿرن ۾ ملي ٿو، يعني:
- ٽوپز؛
- مورينا؛
- عقيق؛
- جسپر؛
- ايمٿسٽ؛
- کوارٽز.
جڏهن گرمي پد معمول کان مٿي ٿي وڃي ٿو، مادو الڪائن جي جوڙجڪ سان رد عمل ظاهر ڪري ٿو، ۽ پڻ هائيڊروفلورڪ ايسڊ ۾ ڦهلائڻ جو رجحان آهي.
سلکان ڊاءِ آڪسائيڊ جا ٽي قسم آهن فطرت ۾:
- کوارٽز؛
- ٽريڊمائيٽ؛
- ڪرسٽوبالائٽ.
ان جي amorphous حالت ۾، مادو کوارٽز گلاس آهي. پر وڌندڙ گرمي پد سان، سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ ملڪيتن کي تبديل ڪري ٿو، جنهن کان پوءِ اهو coesite يا stishovite ۾ بدلجي ٿو. کاڌي ۽ دوائن جي صنعت ۾، ان کي مختلف طريقن سان استعمال ڪري سگهجي ٿو، پيداوار ۽ مقصد تي منحصر ڪري ٿو.
ڪرسٽل فارم سڀ کان وڌيڪ وسيع آهي جڏهن اها قدرتي حالتن ۾ کان کني جي اچي ٿي. ڪيترن ئي معدنيات ۾ مليا آهن. اهو خاص طور تي تعميراتي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، گلاس يا سيرامڪس جي خوشبوء ۾. اهو ڪنڪريٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي ساخت کي مضبوط ڪرڻ، هڪجهڙائي ۽ viscosity وڌائڻ. تعمير ۾، جتي ڪرسٽل فارم استعمال ڪيو ويندو آهي، ڊاء آڪسائيڊ جي پاڪائي هڪ خاص ڪردار ادا نه ڪندو آهي.
پائوڊر يا بيڪار شڪل - فطرت ۾ انتهائي نادر آهي. خاص طور تي diatomaceous زمين جي طور تي، جيڪا سامونڊي ڪناري تي ٺاهي ٿي. جديد پيداوار لاء، مادي مصنوعي حالتن ۾ synthesized آهي.
Colloidal فارم - وڏي پيماني تي دوا ۾ استعمال ڪيو. گهڻو ڪري هڪ enterosorbent ۽ thickener طور استعمال ڪيو. اهو پڻ وڏي پيماني تي کاسمیٹکس ۽ کاڌي جي شين ۾ استعمال ٿيندو آهي.
E551 جا فائدا ۽ نقصان آھن
انساني جسم جي معدي جي رستي ۾، سلکان ڊاء آڪسائيڊ ڪنهن به رد عمل ۾ داخل نٿو ٿئي، اهو اڻڄاتل خارج ٿئي ٿو. ڪجهه غير تصديق ٿيل رپورٽن مطابق، سلڪون ڊاء آڪسائيڊ جي اعلي مواد سان پاڻي پيئڻ سان الزائمر جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي. اصل نقصان اهو ٿي سگهي ٿو جڏهن مادي کي ان جي خالص صورت ۾ استعمال ڪيو وڃي، جيڪڏهن سلڪون ڊاءِ آڪسائيڊ جي مٽي تنفس جي رستي ۾ وڃي ٿي، سانس بند ٿي سگهي ٿي.
اهو سمجهڻ ضروري آهي ته e551 جي فائدن ۽ نقصانن جو اڃا تائين سائنس اڀياس ڪري رهيو آهي، تنهن ڪري، ان سلسلي ۾ حتمي نتيجو نه ٿو ڪڍي سگهجي. پر سڀ موجوده تحقيق مرڪب جي حفاظت ثابت ڪري ٿي، جنهن جي مهرباني ان کي سڀني ملڪن ۾ استعمال لاء منظور ٿيل آهي.
جڏهن پاڻي ۾ ڇڏيا وڃن ٿا، مرڪب کي ڦهلائي نه ٿو، ان جي بدران ان جي آئن کي ڇڏي ڏيو. اهو پاڻي جي فائدي واري ملڪيت کي وڌائي ٿو ۽ ان کي سالمياتي سطح تي صاف ڪري ٿو، جيڪو جسم تي سلکان ڊاء آڪسائيڊ جي مثبت اثر کي بيان ڪري ٿو. ڪجهه مطالعي جي مطابق، اهڙي پاڻي جو مسلسل استعمال نوجوانن کي ڊگهو ڪري سگهي ٿو ۽ الزائمر جي بيماري ۽ atherosclerosis کي روڪڻ لاء هڪ طاقتور اوزار بڻجي سگهي ٿو، پر انهن خاصيتن کي وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي ۽ هن وقت هڪ نظريي کان وڌيڪ آهي.
اهو ساڳيو سلکان ڊاء آڪسائيڊ جي نقصان تي لاڳو ٿئي ٿو. اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته اهو بغير ڪنهن تبديلي جي اندرين مان گذري ٿو ۽ مڪمل طور تي خارج ٿئي ٿو. بهرحال، ڪجهه اڀياس ڏيکاريا آهن ممڪن منفي اثرات جسم ۾ مادي جي استعمال کان. پاڻي ۾ ان جي غير حل ٿيڻ جي ڪري، e551 باقي رهي سگهي ٿو ۽ جسم ۾ ٻين مادي سان لهه وچڙ ۾. ڪجهه سائنسدان نازڪ آهن ۽ يقين رکن ٿا ته اهو گردئن جي پٿرن ۽ حتي سرطان جو سبب بڻجي سگهي ٿو. پر اهڙين دعوائن جو في الحال ڪوبه سائنسي ثبوت نه آهي ۽ ٿي سگهي ٿو تجارتي هٿرادو.
مختلف شعبن ۾ E551 جي درخواست
سلکان ڊاءِ آڪسائيڊ جو استعمال واقعي تمام وڏو آهي. اهو ڪيترن ئي علائقن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪيتريون ئي کاسمیٹڪ يا کاڌي جي شين ۾ مادي شامل آهن انهن جي جوڙجڪ ۾. ڪجهه رپورٽن مطابق، اهو اڪثر کاڌن، سنيڪس، مٺايون، پنير، مصالحن، نيم تيار ڪيل شين وغيره ۾ موجود آهي، جديد پيداوار ۾، اهو اٽو يا کنڊ ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، ان سان گڏ ٻين پائوڊر جي شين ۾.
غير کاڌي جي شين ۾، مرڪب ٽوٿ پيسٽ، sorbents، دوائن ۽ ٻين شين ۾ شامل آهي. گڏوگڏ، مرڪب اڃا تائين ربر جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندو آهي، ريفريڪٽري سطحن ۽ ٻين صنعتن ٺاهڻ لاء.
دوا ۾ استعمال ڪريو
E551 ڪيترن ئي سالن تائين دوا ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. اهو خاص طور تي هڪ enterosorbent طور ڪم ڪري ٿو. اهو هڪ اڇو، odorless پائوڊر مادي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. ٿي سگھي ٿو ھڪڙو اڇو-نيري رنگ، جيڪو پڻ عام سمجھيو ويندو آھي. خارجي ۽ اندروني استعمال لاء تياريون ٻنهي تي مشتمل آهي. اهو خاص طور تي دوائن ۾ عام آهي جنهن جو مقصد جلد جي بحالي کي تيز ڪرڻ ۽ صاف زخم جي شفا لاء، ماسٽائٽس ۽ بلغم جي علاج لاء. مکيه فعال اجزاء کان علاوه، مادي پاڻ کي صاف ڪرڻ ۽ سوزش واري عمل کي ختم ڪرڻ جي قابل آهي، دوا جي اثر کي وڌائڻ.
الڳ الڳ، additives جي حصي طور، Silicondioxide هڪ enterosorbent طور استعمال ڪيو ويندو آهي. انهي حالت ۾، اهو تيز ڪري سگهي ٿو زهر کي ختم ڪرڻ ۽ جسم مان ڳري دھات جي لوڻ پڻ. اهو اڪثر ڪري دوائن ۽ املشن جي ٺهڻ ۾ موجود هوندو آهي جنهن جو مقصد پيٽ جي گھٽتائي کي گهٽائڻ آهي، جيڪو پڻ دوا جي اثر کي وڌائي ٿو.
ان جي جاذب ۽ antimicrobial ملڪيت جي ڪري، ڊاء آڪسائيڊ تقريبن سڀني عطر، جيل ۽ ڪريم ۾ شامل ڪيو ويو آهي. خاص طور تي دوائن جو مقصد mastitis، سوزش، purulent ۽ ٻين زخمن جي علاج ڪرڻ آهي.
عام طور تي، انساني جسم تي e551 جي مثبت اثر جي ڪري، مال دواسازي ۾ وڏي ٿي چڪي آهي. الرجي جو سبب ناهي. گهڻو ڪري هڪ الڳ اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي. وڌيڪ عام طور تي پاؤڊر فارم ۾ دستياب آهي، جيتوڻيڪ Eidon Mineral Supplements Ionic Minerals Silica کي مائع فارم ۾ وڪرو ڪري ٿو. additive ڪنهن به مائع سان ملايو وڃي ٿو، جيڪو ڪافي آسان آهي.
الڳ الڳ، سلڪون ڊاء آڪسائيڊ جي استعمال کي دل جي نظام کي مضبوط ڪرڻ، atherosclerosis ۽ Alzheimer جي روڪٿام لاء هڪ دوا سمجهيو وڃي. اهو مفروضو آهي ته مادي مدد ڪرڻ جي قابل آهي ۽ جيتوڻيڪ انهن بيمارين جي ترقي کي روڪڻ جي جرمن فزيولوجسٽ طرفان پيش ڪيو ويو آهي. بهرحال، مادي جا اهي خاصيتون هن وقت تحقيق هيٺ آهن ۽ وڌيڪ تصديق جي ضرورت آهي، تنهنڪري انهن کي غير ثابت ٿيل طور تي درجه بندي ڪيو ويو آهي.
کاسمیٹولوجي ۾ درخواست
ٻين مرکبات ۽ مثبت ملڪيت تي e551 جي اثر جي ڪري، مواد ڪيترن ئي سينگار ۾ شامل ڪيو ويو آهي. مثال طور، ڊاء آڪسائيڊ لڳ ڀڳ سڀني ٽوٿ پيسٽن ۾ ملي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ طاقتور اڇو اثر ڏئي ٿو. جڏهن انجڻ، ان کي ڪو به نقصان نه آهي. ٽوٿ پيسٽن کان علاوه، ڊاء آڪسائيڊ وڏي پيماني تي پائوڊر، اسڪرب ۽ ٻين شين ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان کان علاوه، ان جو واضح فائدو e551 جي استحڪام ۽ سڀني جلد جي قسمن تي اثر آهي. مادو سيبم جي رطوبت مان چمڪ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، غيرقانوني ۽ جھرڻ کي صاف ڪري ٿو. اهو مئل سيلز کان ڊرمي جي بهتر صفائي ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ڪريو
ڇاڪاڻ ته سليڪا بي ضرر آهي ۽ ڪيترن ئي کاڌي کي صحيح استحڪام ڏئي ٿو، اهو تقريبا هر کاڌي جي درجي ۾ ملي سگهي ٿو. emulsifier lumps جي ٺهڻ کي ختم ڪري، solubility بهتر. پيداوار جي وهڪري جي بهتري جي ڪري، ان ۾ کنڊ، لوڻ، اٽو وغيره شامل ڪيو ويندو آهي. E551 اڪثر تيار ڪيل کاڌن جهڙوڪ چپس، نٽ ۽ ٻين ناشتي ۾ ملي ٿو. مادو هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ خوشبو جي بهتري ۾ مدد ڪري ٿو. ڊاءِ آڪسائيڊ کي پنير ۾ به شامل ڪيو ويندو آهي ته جيئن پيداوار جي بناوت کي مستحڪم ڪيو وڃي، خاص طور تي جڏهن ان کي پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو وڃي.
Silicondioxide وڏي پيماني تي مائع ۽ الڪوحل مشروبات ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مثال طور، بيئر ۾ اهو ضروري آهي ته پيئڻ جي استحڪام ۽ وضاحت کي بهتر بڻائي. ووڊڪا، ڪوگنيڪ ۽ ٻين اسپرٽ ۾، ڊاء آڪسائيڊ الڪلي کي غير جانبدار ڪرڻ ۽ پيداوار جي تيزابيت کي مستحڪم ڪرڻ لاء ضروري آهي.
ايمولسيفائر پڻ تقريبن سڀني مٺي کاڌي ۾ شامل آهي، ڪوڪيز کان براونيز ۽ ڪيڪ تائين. e551 جي موجودگي خاص طور تي پيداوار جي حفاظت کي وڌائي ٿو. اهو پڻ viscosity (کثافت) وڌائي ٿو ۽ چپچپا کي گھٽائي ٿو.