دکن جي نئين غذا ، 7 ڏينهن ، -5 ڪلو

Pierre Dukan هڪ مشهور فرانسيسي غذائيت پسند آهي، جيڪو هڪجهڙائي مشهور ڊڪن ڊيٽ تيار ڪيو. ھن طريقي سان وزن گھٽائڻ چار مرحلن ۾ ٿئي ٿو - ٻن جو مقصد اصل وزن گھٽائڻ آھي، ۽ ٻه - نتيجن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ. غذا ۾ 100 کاڌو شامل آهن جن کي اجازت ڏني وئي آهي، ۽ توهان انهن مان کائي سگهو ٿا جيترو توهان چاهيو.

ڪيترائي ماڻھو ڄاڻن ٿا وزن گھٽائڻ جو طريقو جيڪو فرانسيسي غذائيت پسند پيئر ڊڪن پاران تيار ڪيو ويو آھي. هاڻي اسان توهان کي دعوت ڏيون ٿا ته هن جي نئين ڪتاب بابت معلوم ڪريو. پاور ڏاڪڻ: ٻيو سامهون... اهو هڪ جديد متبادل آهي Ducan Diet لاءِ ۽ مقبوليت حاصل ڪري رهيو آهي نئين غذا جي طور تي.

پيئر ڊڪن 1941ع ۾ الجزائر (الجيئرز، فرينچ الجيريا) ۾ پيدا ٿيو، پوءِ هڪ فرانسيسي ڪالوني، پر ننڍپڻ کان وٺي هو پنهنجي خاندان سان گڏ پئرس (پيرس، فرانس) ۾ رهندو هو. پئرس ۾، هن هڪ ڊاڪٽر جي حيثيت سان تربيت ڪئي، ۽ پنهنجي ڪيريئر جي شروعاتي اسٽيج کان ٿلهي ۽ ٿلهي جي مسئلن ۾ دلچسپي وٺڻ لڳو. اهو معلوم ٿئي ٿو ته پهرين ۾ هو هڪ نيورولوجسٽ ٿيڻ وارو هو، پر وقت سان گڏ، غذائيت هن جي سڀني سوچن ۽ وقت کي ورتو. تنهن ڪري، هن نيورولوجي تي ڪيترائي سائنسي مقالا پڻ شايع ڪيا، پر هڪ سٺو ڏينهن هن جي مريضن مان هڪ نيورولوجسٽ ڊڪن جي صلاح تي ڌيان ڏنو ۽ اوچتو وزن تمام گهڻو گهٽجي ويو. ان وقت، پيئر صرف ڄاڻندو هو ته سندس يونيورسٽي ڪورس ۾ غذائيت جي باري ۾ صحتمند خوراڪ بابت ڇا هو، پر هن اڃا تائين مريض کي وڌيڪ پروٽين کائڻ ۽ وڌيڪ پاڻي پيئڻ جي صلاح ڏيڻ جي آزادي ورتي.

اڄ، Pierre Dukan 70 کان ٿورو مٿي آهي، پر هو اڃا تائين تمام خوش مزاج آهي، فعال طور تي سڄي دنيا ۾ سفر ڪري ٿو ۽ پنهنجي پڙهندڙن ۽ پوئلڳن سان ملن ٿا.

اهو پڻ معلوم ٿئي ٿو ته 2012 ۾ هن رضاڪارانه طور تي فرانسيسي آرڊر آف فزيشنز (Ordre des Médecins) کي ڇڏي ڏنو.

نئين غذا جي گهرج

پهرين سامهون، Ducan معياري غذا ڏانهن اشارو ڪري ٿو. ليکڪ کي صلاح ڏني آهي ته ٻئي محاذ ڏانهن رخ ڪن، سڀ کان پهريان، انهن لاء جيڪي ذڪر ڪيل ٽيڪنڪ استعمال ڪندي وزن بند ڪري ڇڏيا، پر حاصل ڪيل نتيجو برقرار نه رکي سگهيا ۽ ٻيهر بحال ٿيا. يقينن، توهان انهن لاء وزن گھٽائڻ جي هن طريقي ڏانهن رخ ڪري سگهو ٿا جن اڃا تائين مشهور فرانسيسي ماهرن طرفان ڏنل غذائي سفارشن جو تجربو نه ڪيو آهي.

نئين غذا ان جي اصل شڪل کان گهٽ سخت پروٽين وزن گھٽائڻ واري ٽيڪنڪ آهي. اهو حقيقت تي ٻڌل آهي ته هر روز توهان اجازت ڏنل شين جي فهرست کي وڌائي سگهو ٿا.

تنهن ڪري، پهرين ڏينهن تي، پهرين محاذ تي، توهان کي گهٽ ۾ گهٽ ڪيلوري مواد سان صرف گهٽ چربی پروٽينن کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي، يعني: ٿلهي مڇي، گوشت، گهٽ چرٻي وارو کير، ٿوري مقدار ۾ ٽوفو پنير، ۽ ڪڪڙ جا انڊا. ٻئي ڏينهن تي، توهان پنهنجي پسنديده ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا (صرف غير نشاستي). ٽئين ڏينهن تي، اسان غذا کي ميون ۽ ٻير سان گڏ 150 گرام کان وڌيڪ وزن سان ٺهڪي اچي ٿو، جنهن ۾ نشاستي پڻ موجود ناهي (انهي کي ڌيان ڏيڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ڪيوي، ناشپات، ٽينگرائن، نارنگي، سيب، اسٽرابري) . چوٿين ڏينهن تي، ان کي اضافي طور تي کائڻ جي اجازت ڏني وئي آهي سڄو اناج جي ماني جا ٻه سلائسون 50 گرام تائين، پنجين ڏينهن تي - گهٽ ۾ گهٽ چربی مواد جي غير نمڪ پنير جو هڪ ٽڪرو، ڇهين تي - توهان اناج کائي سگهو ٿا. (ڪجهه قسم جو اناج يا ڀاڄيون) جنهن جو وزن 200 گرام کان وڌيڪ نه هجي تيار ٿيل. ۽ ستين غذائي ڏينهن تي، نام نهاد تہوار کاڌي جي اجازت ڏني وئي آهي، جڏهن توهان کائي سگهو ٿا جيڪو توهان جي دل چاهي ٿو. پر ڪوشش نه ڪريو گھڻو کائجي يا سپليمنٽ ڏانھن رخ ڪريو. هن ڏينهن تي، توهان پنهنجي پاڻ کي سڪل شراب جي گلاس سان پيار ڪري سگهو ٿا. هن ڏينهن جي تڪليف توهان کي گهٽ نفسياتي تڪليف سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪندي. سڀ کان پوء، توهان کي تسليم ڪرڻ گهرجي، اهو توهان جي پسنديده حرام کاڌي کي ڇڏي ڏيڻ بلڪل آسان آهي، اهو سمجهڻ ته توهان هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو کائي سگهو ٿا.

نئين غذا تي، توهان کي کائڻ گهرجي جڏهن توهان بکيو محسوس ڪيو، ڪيترا ڀيرا کائڻ گهرجي جيترو توهان کي آرام محسوس ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر بغير ڪنهن وزن جي محسوس ٿيڻ جي.

عام ڊڪن جي غذا وانگر، توهان کي مسلسل بران استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي (روزانو هڪ چمچ جئ ۽ ڪڻڪ جو). ڊڪن پڻ سفارش ڪري ٿو ته جسماني سرگرمي جي باري ۾ نه وساريو ۽ هر روز گهٽ ۾ گهٽ 20-30 منٽن تائين هلڻ جي پڪ ڪريو.

وزن گھٽائڻ جي شرح جي طور تي، ضابطي جي طور تي، نئين ستن ڏينهن جي عرصي ۾، پيئر ڊڪن پاران ترقي ڪئي وئي، اٽڪل 500-700 گرام اضافي گرام جسم کي ڇڏي ٿو. هڪ وڏي اضافي جسم جي وزن سان، وڌيڪ ممڪن نقصان ڪافي امڪان آهن. تنهن ڪري، توهان پنهنجي غذا جي وقت جو اندازو لڳايو، ان تي منحصر آهي ته توهان ڪيترو وزن گھٽائڻ چاهيو ٿا.

وزن تائين پهچڻ کان پوءِ جنهن جو توهان خواب ڏٺو هو، توهان اڳتي وڌي سگهو ٿا، جيئن ڊڪن جي غذا جي پهرين محاذ تي، ايندڙ اسٽيج ڏانهن جنهن کي سڏيو ويندو آهي. سمورو… حاصل ڪيل نتيجن کي مضبوط ڪرڻ لاء، هر گم ٿيل ڪلوگرام لاء 10 ڏينهن تائين هن اسٽيج تي ويهڻ جي قابل آهي.

توهان هر هفتي اناج، ڀاڄين يا ڊرم ڪڻڪ پاستا جي 2 سرونگ تائين کائي سگهو ٿا. هڪ حصو جو مطلب آهي 200 گرام تيار ٿيل ڊش.

نئين غذا دوران باقي کاڌي کي رد ڪيو وڃي. پيئڻ مان، پاڻي جي وڏي مقدار کان علاوه، توهان کي کنڊ کان سواء چانهه ۽ ڪافي پيئڻ گهرجي. ڊڪن، جيئن توهان ڄاڻو ٿا، مٺي جي اضافي کان انڪار نٿو ڪري، پر ٻيا ڪيترائي غذائيت پسندن کي مشورو ڏئي ٿو ته انهن سان گڏ نه وڃايو وڃي، پر هن قسم جي پيداوار جي اڪثريت کيميا ۾ مالدار آهي. لوڻ جي استعمال تي ڪابه پابنديون ناهي. پر، يقينا، توهان کي پروڊڪٽس کي ختم نه ڪرڻ گهرجي، جڙي ٻوٽين سان گڏ وينجن کي ترتيب ڏيڻ ۽ قدرتي اصل جي ٻين غير غذائي اضافي اضافو کي ترجيح ڏيو.

هن مرحلي جي پٺيان اسٽيج آهي استحڪام، جنهن جا بنيادي قاعدا غذائيت جي ماهر جي طريقي جي پهرين تبديلي کان وٺي اڻڄاڻ رهيا آهن. هاڻي توهان پنهنجي صوابديد تي کائي سگهو ٿا، منطقي غذائيت جي اصولن جي باري ۾ نه وساريو، ۽ يقينا، سخت خوراڪ جي ڏوهن ۾ نه اچڻ. روزانو پنهنجي غذا ۾ بران شامل ڪرڻ جاري رکو. رستي ۾، ان کي اڳئين مرحلي تي ائين ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. فعال ٿيڻ نه وساريو. هفتي ۾ هڪ ڏينهن خالص پروٽينن لاءِ ڇڏي ڏيو، جڏهن توهان کي صرف گهٽ چرٻي وارو پنير ۽ ٻيو ٿلهو کير، ٿلهو گوشت، مڇي ۽ ڪڪڙ جا انڊا کائڻ گهرجن. اهو ٻيهر وزن حاصل ڪرڻ جو امڪان گهٽائيندو.

Ducan جي نئين غذا مينيو

نئين غذا هفتيوار غذا جو مثال

نئين غذا لاء contraindications

1. توهان انهن ماڻهن لاءِ نيو ڊڪن ڊائٽ کان مدد نٿا وٺي سگهو جن کي هاضمي سسٽم جون سنگين بيماريون آهن، جگر، بڪين، ٻيون سنگين بيماريون يا ميٽابولڪ خرابيون.
2. هي ٽيڪنڪ عورتن لاء متضاد آهي جيڪي هڪ دلچسپ پوزيشن ۾ آهن، شيڊنگ جي دوران، حيض جي چڪر جي خلاف ورزي (يا اڃا قائم نه ٿيل) سان.
3. هي غذا هڪ ناپسنديده طريقو آهي جنهن جي انگن اکرن کي تبديل ڪرڻ سان رجونورتي ۽ پريمينوپازل دور ۾.
4. حمل جي رٿابندي ڪرڻ وقت توهان کي هن طرح نه کائڻ گهرجي. ٿلهي جي گھٽتائي هارمونل عدم توازن جو سبب بڻجي سگهي ٿي جيڪا امڪاني ماءُ جي صحت ۽ جنين جي برداشت تي منفي اثر وجهي ٿي.
5. اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ماڻهن لاء ڊڪن غذا کي رد ڪرڻ لاء مختلف قسم جي نفسياتي مسئلن سان (ڊپريشن رياستن جو هڪ رجحان، بار بار مزاج جي تبديلي، چڙهڻ، وغيره).
6. هن ٽيڪنڪ جي پيروي ڪرڻ کان اڳ، اهو سختي سان صلاح ڏني وئي آهي ته هڪ قابل ماهرن سان صلاح ڪريو ۽ جسم جي خطري کي گهٽائڻ لاء طبي امتحان پاس ڪريو.

نئين غذا جا فائدا

• توهان کائي سگهو ٿا جيترو کاڌو توهان چاهيو (توهان کي بک نه مرڻو آهي)، توهان کاڌي جي وقت تائين محدود نه آهيو.
• غذا ۾ پروٽين جي موجودگي، جنهن ۾ ڪيٽون جسم موجود آهن، تيز رفتار جي شروعات ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ان کي ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري ٿو، ۽ وزن گھٽائڻ جي تيز رفتار عمل کي پڻ شروع ڪري ٿو.
• غذا جي صحيح مڪمل ٿيڻ سان، وزن، ضابطي جي طور تي، واپس نه ٿو اچي.
• نئين غذا تي ويٺي، توهان کائي سگهو ٿا سوادج ۽ بلڪل مختلف، ڊڪن جي بنيادي طريقي جي ابتڙ.
• اجازت ڏنل کاڌو وزن گھٽائڻ جي شروعات ۾ تمام گهڻو آهي. يقيناً اهڙا وينجن، پراڊڪٽس ۽ انهن جا مجموعا آهن جيڪي توهان جي پسند مطابق هوندا.

نئين Ducan غذا جا نقصان

بهرحال، نئين غذا ۽ ڪجهه نقصانن کان بچي نه ويا.

• ڪيترن ئي ماهرن جو چوڻ آهي ته ان ۾، جيئن ته بنيادي تفاوت ۾، Ducan ٿلهي جي استعمال تي هڪ مضبوط پابندي پيش ڪري ٿو، جيڪا جسم ۾ خرابي پيدا ڪري سگهي ٿي. اهو ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتامين کي جذب ڪرڻ کان روڪي سگھي ٿو، جيڪو ڪلسيم ۽ ٻين اهم غذائي اجزاء جي مناسب جذب سان مداخلت ڪري سگهي ٿو.
• اهو آسان ناهي ته هڪ نئين غذا مٺائي جي عاشق کي ڏئي سگهجي ٿي، جيڪي مڪمل طور تي منع ٿيل آهن.
• غذا جاري آهي، ضابطي جي طور تي، ڪافي وقت تائين، ڇاڪاڻ ته وزن تمام تيز رفتار سان ختم نه ٿيندو آهي. تنهن ڪري، انهي حقيقت لاءِ تيار رهو ته توهان کي پنهنجي خوراڪ جي عادتن کي گهڻي وقت تائين تبديل ڪرڻو پوندو. ٽيڪنڪ جا ڪجهه اصول، جيڪڏهن توهان ٻيهر وزن حاصل ڪرڻ نٿا چاهيو، ته توهان کي زندگي ۾ هر وقت رهڻو پوندو.
• ويجھو نه وڃو ۽ جلدي بور ٿي وڃو ھڪڙي ھڪڙي غذا سان ھڪڙو نئون غذا انھن لاءِ ٿي سگھي ٿو جيڪي کائڻ پسند نٿا ڪن.

نئين غذا کي ورجائڻ

نئين غذا تي ٻيهر لاڳو ڪريو جيڪڏهن توهان وڌيڪ وزن گهٽائڻ چاهيو ٿا يا ڪجهه اضافي پائونڊ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، سٺي صحت سان، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ان جي ختم ٿيڻ کان 3-4 مهينن کان اڳ نه. تنهن هوندي، توهان ٻئي مسئلي کي منهن ڏيڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا صرف مينيو ۾ ٿورو وڌيڪ پروٽين تي مشتمل کاڌو استعمال ڪندي يا روزو رکڻ وارن ڏينهن جو تعداد وڌائي.