اسان سڀ نن childhoodپڻ کان knowاڻون ٿا ته ”گرم ڊش“ توهان کي هر روز کائڻ جي ضرورت آهي. ٻي صورت ۾ ، اسان بيمار ٿي پيا آهيون / نه وڌي سگهندو / ۽ ڪير knowsاڻي ٿو ته توهان کي ڇا ٿي سگهي ٿو. ۽ ڇا واقعي ائين آهي؟
هڪ ”سوپ“ ڇا آهي.
سوپ ڪري سگھو ٿا توھان ھڪڙي ڊش کي سڏي سگھوٿا ، جتي برٿ ۾ 50 سيڪڙو اجزاء ھجن. ڪو اختيار ناهي ”بيهڻ“ هڪ چمچ لاءِ ، ۽ vegetablesايون ترنديون آهن. ٿلهو ڪافي ، امير ۽ مائع سوپ ماڻھن پکايا ھئا قديم زماني کان - انھيءَ وقت کان و whenي ، جڏھن ماڻھن کي گرم کا foodي جي ضرورت ھوندي ھئي ، ۽ گہرے برتن گرم کا dishي کي برداشت ڪري سگھندا ھئا.
جديد کاulي جون روايتون پڻ آھن ڪجھ ترڪيبون پھريون ڪورس جون. سوپ ، بورشٽ ، ڪلريٽ ۽ اسڪيٽ جلدي بک ، تپش کي پورو ڪن ٿا ۽ ھينگ اوور کان بچائين ٿا.
اڃا ، ڪنڊر گارٽن يا اسڪول ۾ ماني جو پهريون ڪورس شامل آهي ، ۽ ڪيترائي خاندان هن روايت سان سلهاڙيل آهن. جيتوڻيڪ اهڙا ماڻهو آهن ، جن جي ڪلچر ۾ اُتي مائع شروعات شامل نه آهي ، ۽ نه ئي عمر دراز ۽ نه ئي معدے واري حالت ۽ ٻين جسم جو نظام متاثر ٿئي ٿو.
ڇا اهو ضروري آهي؟
جيڪڏهن سوپ مفيد آهي - تڪرار هتي ڏهاڪن تائين نه رکندا آهن. ڪجھه يقين ڏياري رهيا آهن ته ورغ مناسب تغذي جو بنياد آهي ڇو ته ان ۾ وٽامن موجود هوندو آهي ۽ اهو جلدي جسم کان جذب ٿي ويندو آهي. اهو خاص طور تي سردي ۽ پوسٽري ڪم جي دور ۾ اهم آهي. ٻيا بحث ڪري ٿو ته واڌو واڌايون وارو کاڌو خوراڪ جي جانورن کان وڌيل هضم ، جيڪو واضح طور تي انساني استعمال لاءِ نه آهي ، ان کان علاوه وٽامن جا سڀئي واڌايون جيڪي گوشت ڏئي سگھن ٿا ، ڊگهي گرمي جو علاج ختم ڪري سگھن ٿا. ٻيو گهٽ فاسٽ ٿورن جي نه ڳالهائڻ ، جڏهن پهريون ضايع ڪرڻ لاءِ پاڻي ڇڏيو ويندو آهي.
هڪ argumentيو دليل اهو آهي ته شوروت متاثر ڪري ٿي پيٽ جي رس کي ، ان کي ،وئي ، جيڪو هضم جي عمل ۾ خلل وجهي ٿو ۽ پيٽ جي ديوار کي ڪمزور بڻائي ٿو theئي جي جارحاڻي اثرن جي ڪري هن کي کا withو فراهم ڪيو. ان کان علاوه ، سوپ جا مخالف ڊش کي معدي جي اشتعال جو ذميوار سمجھن ٿا.
پر جديد گيسٽرواينٽرولوجسٽ هن عهدي کي رد ڪري ٿو: گيسٽرائٽس جا واقعا ان تي منحصر نه ٿا ٿين ته ڪو ماڻهو پهرين ڪورس کائيندو آهي يا نه ان جي برعڪس ، جڏهن معدے جي بيماريون ۽ ٿڌ جي تيزابيت گهٽائيندڙ ماڻهن کي سوپ جي سفارش ناهي ڪئي ويندي.
انهي مان ، اسان اهو نتيجو ڪري سگهون ٿا ته جيڪڏهن توهان چاهيو ته هڪ سوپ آهي. ۽ اسان کي ان کي ٻين بيمارين وانگر قبول ڪرڻ گهرجي ، نهايت خرابيءَ کي دوا جي.
سو سوپ جيڪو سوادج ۽ صحتمند هو
- کاڌي جو گرمي پد انساني جسم جي حرارت جي ويجهو هجڻ گهرجي - تنهن ڪري اهو جلدي جذب ٿي ويندو آهي ۽ تھرمل ريگيوليشن کي رڪاوٽ نه ڪندو ؛
- پهرين تري کي تيز نه هجڻ گهرجي ؛
- اھو مشورو ڏنو ويو آھي ته شوروت کي گھٽ چربی گوشت واري ڪڪڙ ، ٿلھي گوشت تي اilلائي
- additives سوپ کان پاسو ڪريو - مصالحا ، ڪعب ، ۽ concentيا مرڪب - انھن ۾ ڪابه قدرتي شيءِ نه ھوندي آھي ۽ ان جي اندروني عضون کي ناس ڪري theڏيندو آھي آنڊن تائين؛
- مواد ورهايو يا ان کي مکھن ۽ سبزي جي تيل جي ميلاپ ۾ اھيو.
روزاني ، ھر ماڻھوءَ جي غذا vegetablesا ،يون ، اناج ، گوشت ھجڻ گھرجي ، ۽ جيڪڏھن اھي س are connectedنيل آھن ھڪڙي وينجن ۾ ته سو آھي. جيڪڏھن انھن اجزاء جو استعمال توھان پسند ڪيو ال separately ال - - پڻ شاندار.