هڪ خوفناڪ نئين بيماري جيڪا ساڳي وائرس جي ڪري ٿئي ٿي جيڪا چريو ڳئون جي بيماريءَ جو سبب بڻجي ٿي، ان بيماري کي چئبو آهيبوائن encephalitis. اهو سبب آهي ته مان وضاحت نه ڪريان ته وائرس ڇا آهي ڇاڪاڻ ته سائنسدان اڃا تائين نٿا ڄاڻن ته اهو ڇا آهي.
ان بابت ڪيترائي نظريا آهن ته هي ڪهڙي قسم جو وائرس آهي، ۽ انهن مان سڀ کان وڌيڪ عام ڳالهه اها آهي ته اهو هڪ پروٽين جو هڪ عجيب جزو آهي جيڪو پنهنجي شڪل کي تبديل ڪري سگهي ٿو، پوءِ اهو ريٽي جو هڪ بي جان داڻو آهي، پوءِ اوچتو اهو بڻجي ويندو آهي. هڪ زنده، فعال ۽ موتمار مادي. پر ڪو به واقعي نه ٿو ڄاڻي ته اهو ڇا آهي. سائنسدان اهو به نٿا ڄاڻن ته ڳئون وائرس ڪيئن حاصل ڪري ٿو. ڪن جو چوڻ آهي ته ڳئون رڍن مان متاثر ٿينديون آهن جن کي هڪ جهڙي بيماري هوندي آهي، ٻيا ان راءِ سان متفق ناهن. صرف هڪ شيء جنهن بابت ڪو به تڪرار ناهي اهو آهي ته بوائن انسيفلائٽس ڪيئن منتقل ٿئي ٿي. اها بيماري برطانيه جي خاصيت آهي، ڇاڪاڻ ته، قدرتي حالتن ۾، ڍور چرندا آهن ۽ صرف گھاس ۽ پنن کي کائي ويندا آهن، ۽ فارم جي جانورن کي ٻين جانورن جي ڪٽيل ٽڪرن سان کارايو ويندو آهي، انهن مان دماغ ۾ اچي ٿو، جنهن ۾ هي وائرس رهندو آهي. ان ڪري هي مرض پکڙجي رهيو آهي. هن بيماريءَ جو اڃا علاج ٿيڻو آهي. اهو ڳئون کي ماريندو آهي ۽ ٻين جانورن جهڙوڪ ٻليون، منڪ، ۽ حتي هرن لاءِ موتمار ٿي سگهي ٿو آلوده گوشت. ماڻهن کي هڪ اهڙي بيماري سڏيو ويندو آهي Cretzvelt-Jakob بيماري (سي جي ڊي). ان بابت تمام گهڻو تڪرار ۽ بحث ٿيو ته ڇا هي بيماري بوائن انسيفلائٽس جهڙي آهي ۽ ڇا ماڻهو متاثر ٿيل ڳئون جو گوشت کائڻ سان بيمار ٿي سگهن ٿا. 1986 ۾ بوائن انسيفلائٽس جي دريافت ٿيڻ کان ڏهه سال پوءِ، برطانوي حڪومتي اهلڪارن چيو ته انسان ان مرض ۾ مبتلا نه ٿي سگهيا آهن ۽ سي جي ڊي هڪ مڪمل طور تي مختلف بيماري آهي - تنهنڪري گوشت کي محفوظ طور تي کائي سگهجي ٿو. احتياط جي طور تي، انهن اهو اعلان ڪيو ته دماغ، ڪجهه غدود، ۽ اعصاب گينگليون جيڪي اسپائن ذريعي هلن ٿا، انهن کي اڃا به کائڻ نه گهرجي. ان کان اڳ هن قسم جو گوشت پچائڻ لاءِ استعمال ٿيندو هو burgers и پائي. 1986 ۽ 1996 جي وچ ۾، گهٽ ۾ گهٽ 160000 برطانوي ڳئون کي بوائن انسيفلائٽس مليا. اهي جانور تباهه ٿي ويا، ۽ گوشت کائڻ لاء استعمال نه ڪيو ويو. بهرحال، هڪ سائنسدان جو خيال آهي ته 1.5 ملين کان وڌيڪ سر ڍورن کي متاثر ڪيو ويو، پر بيماري علامات ظاهر نه ڪيو. ايستائين جو برطانيه جي حڪومتي ڊيٽا ڏيکاري ٿي ته هر ڳئون لاءِ بيمار ٿي سڃاتو وڃي ٿو ، اتي ٻه ڳئون آهن جن کي ڪا به بيماري نه آهي. ۽ انهن سڀني متاثر ڳئون جو گوشت کائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو. مارچ 1996 ۾، برطانيه حڪومت کي اعتراف ڪرڻ تي مجبور ڪيو ويو. اهو چيو ويو آهي ته اهو ممڪن آهي ته انسانن کي ڳئون مان بيماري ٿي سگهي ٿي. اها هڪ موتمار غلطي هئي ڇاڪاڻ ته لکين ماڻهو آلوده گوشت کائيندا هئا. اتي پڻ چار سالن جو عرصو هو جنهن کان پوءِ خوراڪ ٺاهيندڙن کي استعمال ڪرڻ تي پابندي هئي دماغ и اعصاب، جڏهن ته گوشت جا اهي انتهائي متاثر ٿيل ٽڪرا باقاعده کائيندا هئا. حڪومت پاران پنهنجي غلطي تسليم ڪرڻ کانپوءِ به ان جو اصرار آهي ته هاڻي اها ڳالهه پوري ذميواريءَ سان چئي سگهجي ٿي ته گوشت جا تمام خطرناڪ حصا ختم ڪيا وڃن، ان ڪري گوشت کائڻ بلڪل محفوظ آهي. پر هڪ ٽيليفون گفتگو ۾، گوشت ڪنٽرول ڪميشن جي ويٽرنري سروس جي چيئرمين، قومي تنظيم، ڳاڙهي گوشت جي وڪرو جي ذميوار، تسليم ڪيو ته. bovine encephalitis وائرس سڀني قسمن جي گوشت ۾ ملي ٿو، حتي لين اسٽيڪ. هي وائرس ننڍي مقدار ۾ به ٿي سگهي ٿو، پر ڪو به يقين سان نٿو چئي سگهي ته هن وائرس جي ٿوري مقدار ۾ گوشت کائڻ جا ڪهڙا نتيجا نڪرندا. اسان صرف ايترو ڄاڻون ٿا ته بووائن انسيفلائٽس يا CJD جي علامتن کي انسانن ۾ ظاهر ٿيڻ ۾ ڏهه کان ٽيهه سال لڳن ٿا، ۽ اهي بيماريون هميشه هڪ سال اندر موتمار ٿين ٿيون. اوهان کي اهو ٻڌي خوشي ٿيندي ته مون کي خبر ناهي ته ڪنهن به اهڙي ڪيس جي خبر ناهي جنهن جي زهر واپرائڻ سبب ڪنهن جو موت ٿيو هجي.