پچائڻ ڪڪڙ جي ترڪيبون ھڪڙي سست ڪکر ۾. وڊيو

ڪڪڙ ھڪڙو غذائي خوراڪ آھي. اھو tئي مزيدار ۽ صحتمند آھن ، ۽ تيار ڪرڻ ۾ بلڪل آسان آھي. ڪڪڙين کي ملٽي ڪُڪر ۾ پچائڻ جو عمل ، ماهر چون ٿا ، چولھي تي سا similarين ڪمن کان ٿورو وقت وي ٿو. پر سا sameئي وقت ، مرغي جو گوشت هن طريقي سان پکايا وterيڪ نرم ۽ و juيڪ رسيل آهن. ان کان علاوه ، chickenيا به ڪيترائي فائدا آھن ھڪڙي ڪڪڙ جي کا dishي جا جيڪي ملڪي ڪوڪر ۾ پکايا ويا ھئا. هي ۽:

- صحت جا فائدا (تيل گهٽ ۾ گهٽ استعمال ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري گوشت ايترو ٿڪيل نه آهي)؛ - دلچسپ ذائقو ۽ خوشبو؛ - جيتوڻيڪ هڪ پراڻو ڪڪڙ به ڪجهه ڪلاڪن جي پچائڻ کان پوءِ نرم ٿي ويندو (توهان اسٽو تي اهو اثر حاصل ڪرڻ جي قابل نه هوندا)؛ - مصنوعات کي ساڙيو نه؛ - حقيقي وقت جي بچت، ڇو ته توهان کي اسٽو جي ويجهو بيهڻ جي ضرورت ناهي، مسلسل هلندي.

مصنوعات جي تياري

قدرتي طور تي، پچائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، اهو ضروري آهي ته شين کي صحيح طور تي تيار ڪرڻ لاء. ۽ سڀ کان پهريان، هي ڪڪڙ پاڻ تي لاڳو ٿئي ٿو. جيڪڏهن اهو برقرار آهي، پکيء کي حصن ۾ ورهايو - ٽنگون، ران، سينو ۽ پرن. اهو ان کي تيزيء سان پکا ڪندو ۽ ڊش کي وڌيڪ ٺهڪندڙ بڻائيندو. ان کان علاوه، ڪڪڙ جي مختلف حصن ۾ مختلف وقتن تي پکايا ويندا آهن، تنهنڪري جيڪڏهن توهان سڄي ڪڪڙ کي سست ڪڪڙ ڏانهن موڪليندا آهيو، توهان کي تمام ڊگهو وقت انتظار ڪرڻو پوندو سڄي ڪڪڙ کي پچائڻ لاء.

چمڙي کي پکيءَ مان هٽائي excessڏيو ۽ و fatيڪ چربی ڪٽي itڏيو: اھو harmfulئي نقصانڪار آھن ۽ منفي طور تي پوري ڊش جي معيار کي متاثر ڪري سگھن ٿا.

اتي هڪ چال آهي جيڪا ڏئي ٿي کا dishي کي هڪ امير ذائقو. چربی مان نجات حاصل ڪرڻ لاءِ ، تجربيڪار ڪوڪ ڪڪڙ کي ھلڪو ڪري beforeڏيندا ان کي سست ڪکر ۾ رکڻ کان ا. تنھنڪري اھو حاصل ڪري ٿو دلچسپ ذائقو ۽ ھڪڙو غير معمولي خوشبو.

جيڪڏھن توھان مرغي کي vegetablesا vegetablesين سان پچائڻ جو فيصلو ڪيو آھي ، ياد رکو ته اھي و longerيڪ وقت و cookن ٿا کائڻ لاءِ (عجيب طور تي) مرغي جي گوشت جي يٽ ۾. تنھنڪري ، اھو مشورو ڏنو ويو آھي ته پھريائين rootا vegetablesيون elاھر ڪ ،و ، انھن کي ڪٽي themڏيو ۽ انھن کي ٿانو جي تري ۾ وجھو ، ۽ انھن کي مٿي تي ofڪيو گوشت جي ٽڪرن سان.

مصالحن بابت به راز آهن. موسمن کي پچائڻ دوران شامل ڪيو ويندو آھي ، جڏھن ته لوڻ ۽ جڙيون بھترين طور تي شامل ڪيون وينديون آھن ته جيئن اھي izzاھر نه نڪرن.

معياري جوڙو آهي ڪڪڙ ۽ آلو. هر ڪو dishاڻي ٿو هي کا dishو ، اهو روايتي رهيو آهي قديم زماني کان. بهرحال ، ر aو هڪ ملٽي ڪوڪر ۾ اهو مڪمل طور تي مختلف ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙ آلوءَ سان ملٽي ڪوڪر مان ، رسيل ، وات پاڻي ڏيڻ وارو ۽ تمام سوادا آھي. اهڙي کا dishي تيار ڪرڻ ، توهان جي ضرورت پوندي:

- ڪڪڙ - 4 ٽڪر ، جيڪي ٽڪرا ٽڪرا ٿيل آھن - پياز - 1 ٽڪرا؛ - گاجر - 1 پي سي؛ -وچولي سائز جا آلو-3-4 پي سي. -لوسن-2-4 لونگ؛ - لوڻ ، مرچ ، مصالحو - ذائقو ڪرڻ - اچار مان نمڪين - 3 چمچا. ايل.

برائن ضروري آھي برتن کي نرم ڪرڻ ۽ ان کي ھڪڙو اصل ۽ تازو ذائقو ڏيڻ.

لوڻ ۽ مرچ مرغي کي ۽ ٿوري ٿوري ٿوري ٿالھيءَ ۾ وجھو جيستائين ھڪڙو خوبصورت سونهري ڪرسٽ ظاھر ٿئي ، پوءِ ھڪڙي سست ککر ڏانھن منتقل ڪريو ۽ مصالحن سان inkيرايو. ڪڪڙ مان بچيل چربی ۽ تيل ۾ ، پياز ۽ گاجر وجھو جيستائين ا half پکا. آلو Peڪيو ، وڏن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ مٿي تي رکي. لوڻ ، مرچ ۽ inkڪڻ مصالحن سان ۽ اlyا تائين ڪٽيل لوسن. اھو ر remainsو رھجي ٿو کا theي کي تيل سان inkڪڻ ۽ انھن تي برائن سان pourرڻ. پروگرام multicooker کي “Extinguishing” موڊ لاءِ 2 ڪلاڪن لاءِ. ھن وقت کان پوءِ ، تيار ٿيل dishڪ ڪ outو ۽ مزو وو. توھان پڻ شامل ڪري سگھوٿا مشروم ھڪڙو گہرے ذائقي لاءِ.

ھڪڙو popularيو مشھور کا dishو جيڪو outري ٿو وڏو ملٽي ڪوڪر ۾ ڪڪڙ جو پائلف. ان کي تيار ڪرڻ لاءِ توھان کي ضرورت پوندي:

-گاجر-1-2 پي سي. - پیاز (وڏو) - 1 پي سي؛ -لہسن-3-4 لونگ؛ - 700 گرام ڪڪڙ فلٽ؛ - 2 چمچا. چانور؛ - مصالحو ، لوڻ ، مرچ ذائقو ڪرڻ.

اھڙي کا dishي جو مکيه فائدو اھو آھي ته اھو روايتي اختيارن جي fasterيٽ ۾ تيزيءَ سان ترتيب پچائي ٿو ، اٽڪل 50 منٽ. گاجرن کي ٽڪرن ۾ ڪٽيو (توھان پٽي ۾ به وجھي سگھوٿا ، جيئن توھان پسند ڪيو) ، پياز کي elڪيو ۽ chopڪيو ، ترجيحي طور تي لوسن کي پٽي ۾ ڪٽيو ، پر توھان ان کي پوري ڏي سگھوٿا. فلٽ کي پڻ ٽڪرن ۾ ڪٽيو. ھر شيءِ کي گڏ ڪري تري ۾ وجھو ۽ 10 منٽن تائين ryو ، پوءِ کا leaveو anotherڏي و anotherو anotherئي 15 منٽن تائين. ان کان پوءِ ، س theئي wھيل اجزا ھڪڙي سست ڪکر ڏانھن منتقل ڪريو ، مٿان چانورن سان coverڪيو ۽ پاڻيءَ سان ڪيو. مصالحو شامل ڪريو ، کا stirو ملايو ۽ پلافف تي سيٽ ڪريو. جيڪڏھن اھو معاملو ناھي ، استعمال ڪريو ”tingاھر ڪ ”ڻ“ وارو طريقو 1 ڪلاڪ لاءِ.

هڪ ڊوائيس جهڙوڪ ملٽي ڪڪر ۾، توهان نه رڳو ڪڪڙ کي حصن ۾ کائي سگهو ٿا - ٽنگون، ڊرم اسٽڪ وغيره، پر نيم تيار ڪيل شيون، مثال طور، ڪٽيل. ان کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت پوندي:

- 0,5،1 ڪلو ڪٽيل ڪڪڙ؛ -کير جو ھڪڙو گلاس يا گھٽ چر fatي وارو ڪريم؛ - 2 هيڪو؛ - ماني جا XNUMX ٽڪرا؛ - لوڻ ، مرچ ، مصالحو ذائقو ڪرڻ.

ماني کي کير ۾ اڳ ۾ لڪايو. ڪٽيل گوشت ۽ کير کي مکسر يا بلينڈر سان گڏ ڪريو جيستائين هموار ٿئي. انڊا کي الڳ الڳ ڪٽيو، پوء احتياط سان سڀني شين کي گڏ ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي، پوء لوڻ، مرچ ۽ مصالحو شامل ڪريو. ڪٽليٽ کي انڌو ڪري، انهن کي هڪ خاص داخل ڪرڻ لاء هڪ ملٽي ڪڪر کي ٻاڦ ڪرڻ لاء وجھو ۽ انهن کي 25 منٽن لاء "اسٽيم" يا "اسٽيو" موڊ تي رکو.

ھي ڪٽليٽ آھن ماڻھن لاءِ سخت غذا تي يا forارن لاءِ. اھي ھلڪا آھن ، پر تمام ، تمام سوادا ۽ صحتمند.

جڏھن ھڪڙي سست ڪکر ۾ پکايا ويندا آھن ، کا foodو پنھنجو رنگ وosesائي ويھندو آھي ۽ adedڪو ٿي ويندو آھي ۽ گھڻو بھوڪ نه ل thereforeندو آھي ، تنھنڪري ، کا dishي ۾ چمڪ شامل ڪرڻ لاءِ ، و coloredيڪ رنگين vegetablesا vegetablesيون استعمال ڪريو - روشن گھنٽي مرچ ، جڙيون ، ٽماٽا ، وغيره.

جيئن ته هڪ مشهور جزو جهڙوڪ پنيس، جيڪو اڪثر ڪري ڪيترن ئي وينجن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، اهو بهتر ناهي ته هڪ قدرتي استعمال ڪرڻ بهتر آهي. بهترين اختيار پروسيس ٿيل پنيس آهي، جنهن کي، ان کان علاوه، پکا جي آخر ۾ شامل ڪيو وڃي. توهان کي کير جي شين سان پڻ محتاط رکڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهي مٿي کي ڇڪيندا آهن. انهي سلسلي ۾، انهن کي پچائڻ جي آخر ۾ شامل ڪيو وڃي. ساڳيو قاعدو سامونڊي کاڌي ۽ مڇيء تي لاڳو ٿئي ٿو.

مزيدار ڪڪڙ کي سست ڪڪڙ ۾ پچائڻ سولو آھي جيڪڏھن توھان احتياط سان هدايتن تي عمل ڪريو ۽ تجربيڪار شيفن جي صلاح کي مدنظر رکو. ان صورت ۾ ، توھان حاصل ڪندؤ ھڪڙو اصل ۽ لذيذ کا dishو جيڪو س appreciatedاتو ويندو توھان جي خاندان جي س membersني ميمبرن پاران.