مواد
20 صدي جي پهرين اڌ ۾، وٽامن بي 12 جانورن جي جگر مان ڌار ڪيو ويو، جنهن ۾ 4 سيڪڙو ڪوبالٽ شامل هئا. بعد ۾ سائنسدان ان نتيجي تي پهتا ته وٽامن بي 12 ڪوبالٽ جو جسماني طور فعال روپ آهي ۽ ڪوبالٽ جي گهٽتائي وٽامن بي 12 جي گهٽتائي کان وڌيڪ ڪجهه به ناهي.
جسم ۾ ڪوبالٽ جي 1-2 ملي گرام شامل آهي، وڏي مقدار ۾ اهو جگر ۾ مرڪوز آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ پينڪرياز، بڪين، ايڊينل غدود، تايرايڊ گينڊ ۽ لفف نوڊس ۾. رت ۾ ، ڪوبالٽ جو حراست 0,07،0,6 کان XNUMX،XNUMX olmol / l تائين آھي ۽ موسم تي منحصر آھي - اھو اونهاري ۾ و ،يڪ آھي ، جيڪو تازو vegetablesا vegetablesين ۽ ميون جي و consumptionندڙ استعمال سان جڙيل آھي.
ڪوببل امير کاڌو
gاڻايل 100 g پيداوار جي تقريبن دستيابي
روزانه ڪوبٽ گهربل
ڪوبليٽ جي روزاني ضرورت 0,1،1,2-XNUMX،XNUMX مگرا آهي.
ڪيوبٽ جا مفيد خاصيتون ۽ جسم تي ان جو اثر
ڪيوبٽ جو بنيادي قدر هيماتپوپوزيسيس ۽ ميٽابولزم جي عملن تي ان جي اثر ۾ آهي. کوبالٹ کے بغیر ، وٹامن بی 12 نہیں ہے ، اس وٹامن کا حصہ ہونے کی وجہ سے یہ کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین اور چربی کی خرابی میں حصہ لیتا ہے ، امینو ایسڈ اور ڈی این اے کی ترکیب ، کام کرنے کے حکم میں اعصابی اور مدافعتی نظام کو برقرار رکھتا ہے ، سيلن جو عام ڪم ، erythrocytes جي ترقي ۽ واڌ.
ڪوبالٽ ضروري آھي پنڪرياز جي عام ڪم لاءِ ۽ ايڊينالائن جي سرگرمي جي ضابطي لاءِ. اھو آنڊن ۾ لوھ جي جذب کي بھتر ڪري ٿو ۽ ايريٿرو سائٽس جي ھيموگلوبن ۾ نام نہاد جمع ٿيل لوھ جي منتقلي کي چالو ڪري ٿو. پروٽين نائيٽروجن جي بهتر جذبي کي وڌايو، عضلات جي پروٽين جي جوڙجڪ کي تيز ڪري ٿو.
ٻين ضروري عنصرن سان رابطو
ڪيلبٽ جسم طرفان لوهه (في) جي جذب کي بهتر بنائي ٿو. اهو ويتامين B12 ۾ ملي ٿو.
کوٽ ۽ ڪولٽ جو اضافي
ڪوببلٽ جي گھٽتائي جا نشان
اهو قائم ڪيو ويو آهي ته غذا ۾ ڪوبلٽ جي گهٽتائي سان ، اينڊوڪين سسٽم ۽ گردش سسٽم کي بيمارين جي تعداد وڌائي ٿو.
اضافي ڪوبلٽ جا نشان
اضافي ڪيوبلٽ سخت دل جي ناڪامي سان شديد Cariomyopathy ڪري سگھي ٿو.
خوراڪ تي ڪوبيل مواد کي متاثر ڪرڻ وارا عنصر
کاڌي جي شين ۾ ڪوبالٽ جي ڪنسنٽريشن مختلف جاگرافيائي علائقن جي مٽي ۾ موجود مواد تي منحصر آهي.
ڇو ڪوبلٽ جي گهٽتائي واقع ٿيندي آهي
جسم ۾ ڪيلبيلٽ جي گهٽتائي هضمي نظام جي دائمي بيمارين ۾ ٿئي ٿي ، جهڙوڪ دائمي گيسٽرائٽس ، دودوئل السر ۽ دائمي چولنجيوڪوليڪسٽائٽس.