"چائنا ريسرچ" جو تسلسل - صحتمند غذائيت جي شعبي ۾ هڪ حساس ڪم، جاري ڪيو ويو آهي. اهو واقعي عظيم مقصد، ڊاڪٽر ڪولن ڪيمپبل پاران شروع ڪيو ويو، سندس پٽ، هڪ طبي عملي ٿامس ڪيمپبل پاران جاري رکيو ويو.
مون کي توهان کي ياد ڏياريو ته "چين مطالعو" هڪ شاندار منصوبي جو نتيجو هو. هن جو بنيادي خيال اهو هو ته ٻوٽن تي ٻڌل غذا ماڻهن جي صحت کي بهتر بڻائي سگهي ٿي ۽ انهن جي زندگي کي ڊگھي ڪري سگهي ٿي، جيئن گوشت، کير ۽ انڊن سان ڀريل غذا جي مخالفت ڪئي وڃي.
۽ هي نظريو، جنهن عوام کي رڳو ڌماڪو ڪيو، عملي طور تي ان جي تصديق حاصل ڪئي. ڪولن ڪيمپبل ثابت ڪري ٿو: گوليون نه، پر تازيون ڀاڄيون، ميون ۽ سڄو اناج اسان کي صحت، سٺو مزاج ۽ نئين معيار جي ڊگهي زندگي ڏيندو. ۽ اهو پنهنجو پاور سپلائي سسٽم پيش ڪري ٿو.
ساڳئي وقت، ڪتاب هڪ دلچسپ جاسوسي ڪهاڻي وانگر پڙهندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ناپسنديده حقيقتن کي ظاهر ڪري ٿو: جيڪو فوڊ انڊسٽري کي سنڀاليندو آهي ۽ ان ۾ راند جا قاعدا مقرر ڪري ٿو ۽ ڪير ماڻهن کي صحيح کائڻ ۽ صحتمند ٿيڻ مان فائدو نٿو ڏئي. ڪولن ڪيمپبل وڏي جرئت سان صنعت جي ديوين جي مذمت ڪئي جيڪي ماڻهن جي مسئلن مان پنهنجو نصيب ٺاهيندا آهن.
هن جو پٽ، پنهنجي ڪتاب چيني تحقيق ۾ مشق، پيش ڪري ٿو ٻن هفتن جو منصوبو جيڪو توهان جي جسم کي نئين - صحت مند - بحالي جي موج ڏيندو. هرڪو اهو سادو منصوبو ڪري سگهي ٿو ۽ توهان جي زندگي کي بهتر بڻائي ڇڏيندو.
تھامس ڪيمپبل سان گڏ، توھان عملي طور تي پنھنجي غذا ۽ طرز زندگي کي تبديل ڪري سگھو ٿا، بھترين مينيو ۽ حتي شاپنگ لسٽون ٺاھيو.
هي ڪتاب تمام قيمتي شيءِ - توهان جي صحت ۽ توهان جي پيارن جي صحت تي توهان جي ڀلائي ۽ آزاد ڪم کي بهتر بڻائڻ ۾ هڪ بهترين مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.