اجزاء ڪڪڙ مصالحن سان
| ڪڪڙ | 1200.0 (گرام) |
| ميزيڪل لوڻ | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| ڪارو مرچ مرچ | 0.5،XNUMX (ٿنڀو) |
| پیاز لہسن | 1.0 (ٽڪرا) |
| سورج مکي جو تيل | 3.0 (ٽيبل جو چمچ) |
| ليم جو رس | 2.0 (ٽيبل جو چمچ) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
کا dishو تيار ڪرڻ لاءِ ، توھان کي به گھرجي: گلاب جي 4 rigڙا يا meيم جا 4 rigڙا (مرغن کي asingڪڻ لاءِ برش طور استعمال ڪرڻ لاءِ) ، cookingاھڻ لاءِ گلاب جي spج جا (ڙا (ھر مرغي جي اندر ھڪڙي ٽاري). ڪڪڙ استعمال ڪن ٿا 2 ٽڪر اٽڪل 2 گرام. ڪڪڙ جي لاشن کي Washوئي ۽ سڪي ڏيو. اندر 600 گلاب جي ٽاري وجھو ، اندر ۾ مرچ وجھو ، saltاھران لوڻ. اٽڪل 1-40 منٽن تائين لاشن ۽ گلن کي ٿڪايو. ryingڪڻ دوران ڪيترائي Brيرا برش ڪريو peڪيل لوسن ، سبزي جي تيل ۽ ليمن جي رس جي ميلاپ سان. استعمال ڪريو 60 rigڙا روزميري يا ٿائم برش طور. اسڪواس سان گڏ خدمت ڪريو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 167.3 ڪلو | 1684 ڪلو | 9.9٪ | 5.9٪ | 1007 ز |
| پروٽين | 15 ز | 76 ز | 19.7٪ | 11.8٪ | 507 ز |
| سوڻ | 11.3 ز | 56 ز | 20.2٪ | 12.1٪ | 496 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1.6 ز | 219 ز | 0.7٪ | 0.4٪ | 13688 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 49.3 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.3 ز | 20 ز | 6.5٪ | 3.9٪ | 1538 ز |
| پاڻي | 60.7 ز | 2273 ز | 2.7٪ | 1.6٪ | 3745 ز |
| ايش | 0.8 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 10 مگ | 900 مگ | 1.1٪ | 0.7٪ | 9000 ز |
| ريٽينول | 0.01 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.06 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4% | 2.4٪ | 2500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 3.3٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 89.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 17.9٪ | 10.7٪ | 560 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.6 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 12٪ | 7.2٪ | 833 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.4 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 20٪ | 12٪ | 500 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 2.9 مگ | 400 مگ | 0.7٪ | 0.4٪ | 13793 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.3 مگ | 3 مگ | 10٪ | 6% | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.8 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 1.9٪ | 3214 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 10٪ | 600 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 6.4 مگ | 50 مگ | 12.8٪ | 7.7٪ | 781 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 4.99 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 25٪ | 14.9٪ | 401 ز |
| niacin | 2.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 250.4 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 10٪ | 6% | 998 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 21.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 1.3٪ | 4630 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 21.1 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 3.2٪ | 1896 ز |
| سوڊيم ، اين | 81.6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 3.8٪ | 1593 ز |
| سلفر ، ايس | 142 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.2٪ | 8.5٪ | 704 ز |
| فاسفورس ، پي | 167.5 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 20.9٪ | 12.5٪ | 478 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 820.4 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 35.7٪ | 21.3٪ | 280 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| بوهر ، بي. | 8 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 1.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 7.2٪ | 4.3٪ | 1385 ز |
| آئيڊين ، مان | 3.5 مگ | 150 مگ | 2.3٪ | 1.4٪ | 4286 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 8.3 مگ | 10 مگ | 83٪ | 49.6٪ | 120 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.0496 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 1.5٪ | 4032 ز |
| کوپر ، ڪيو | 72.4 مگ | 1000 مگ | 7.2٪ | 4.3٪ | 1381 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 5.3 مگ | 70 مگ | 7.6٪ | 4.5٪ | 1321 ز |
| فلورائن ، ايف | 101 مگ | 4000 مگ | 2.5٪ | 1.5٪ | 3960 ز |
| ڪروم ، ڪر | 6.2 مگ | 50 مگ | 12.4٪ | 7.4٪ | 806 ز |
| زنڪ ، زن | 1.0299 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 8.6٪ | 5.1٪ | 1165 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.9 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 167,3 ڪيڪال آهي.
مصالحي دار مرغي ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: کولين - 17,9،5٪ ، وٽامن بي 12 - 6٪ ، وٽامن بي 20 - 16,7٪ ، ويٽامين اي - 12,8٪ ، ويٽامين ايڇ - 25،20,9٪ ، ويٽامين پي پي - 35,7٪ ، فاسفورس - 83 ، 12,4 ، XNUMX،XNUMX ٪ ، ڪلورين - XNUMX ٪ ، ڪوبٽ - XNUMX،XNUMX ٪ ، ڪروميم - XNUMX ٪
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
مصالحن سان enريل ڪڪڙ جي ترڪيب ۽ ڪيميائي مرکب في 100 گرام
- 220 ڪلو
- 0 ڪلو
- 255 ڪلو
- 149 ڪلو
- 899 ڪلو
- 33 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن تيار ڪجي ، ڪلوري جو مواد 167,3،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، ڪھڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو ڪڪڙ مصالحن سان ، ترڪيب ، کیلوريون ، غذائي شيون