چيزائر چيز ، سخت انگريزي کير ، ايم ڊيز 49 سيڪڙو سڪل انو

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر387 ڪلو1684 ڪلو23٪5.9٪435 ز
پروٽين23.37 ز76 ز30.8٪8%325 ز
سوڻ30.6 ز56 ز54.6٪14.1٪183 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو4.78 ز219 ز2.2٪0.6٪4582 ز
پاڻي37.65 ز2273 ز1.7٪0.4٪6037 ز
ايش3.6 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري233 مگ900 مگ25.9٪6.7٪386 ز
ريٽينول0.22 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.046 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.1٪0.8٪3261 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.293 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯16.3٪4.2٪614 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.413 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯8.3٪2.1٪1211 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.074 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.7٪1%2703 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ18 مگ400 مگ4.5٪1.2٪2222 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.83 مگ3 مگ27.7٪7.2٪361 ز
ويتامين پي پي ، اين0.08 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.4٪0.1٪25000 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي95 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯3.8٪1%2632 ز
ڪيليميم ، ڪيو643 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯64.3٪16.6٪156 ز
مگنيشيم ، ايم21 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯5.3٪1.4٪1905 ز
سوڊيم ، اين700 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯53.8٪13.9٪186 ز
سلفر ، ايس233.7 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯23.4٪6%428 ز
فاسفورس ، پي464 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯58٪15٪172 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.21 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯1.2٪0.3٪8571 ز
مهانگني ، ايم0.012 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.6٪0.2٪16667 ز
کوپر ، ڪيو42 مگ1000 مگ4.2٪1.1٪2381 ز
سيلينيم ، سي14.5 مگ55 مگ26.4٪6.8٪379 ز
زنڪ ، زن2.79 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯23.3٪6%430 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.883 ز~
valine1.56 ز~
هسٽڊين *0.821 ز~
Isoleucine1.451 ز~
leucine2.238 ز~
lysine1.945 ز~
مينٿين0.612 ز~
threonine0.832 ز~
tryptophan0.3 ز~
فينليلنين1.231 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.659 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.502 ز~
glycine0.403 ز~
گلووتامڪ اسيد5.718 ز~
Proline2.634 ز~
سيرين1.366 ز~
ٽائيروسائن1.128 ز~
cysteine0.117 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول103 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب19.475 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.966 ز~
6: 0 نيلون0.488 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.258 ز~
10: 0 مڪرت0.554 ز~
12: 0 لورڪ0.5 ز~
14: 0 ماسڪ3.075 ز~
16: 0 پالمٽيڪ9.052 ز~
18: 0 اسٽارين3.7 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب8.671 زمنٽ 16.8 г51.6٪13.3٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.927 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)7.299 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.87 ز11.2 کان 20.6 لاء7.8٪2%
18: 2 لينڪوڪ0.533 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.337 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.337 ز0.9 کان 3.7 لاء37.4٪9.7٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.533 ز4.7 کان 16.8 لاء11.3٪2.9٪
 

توانائي جو قدر 387 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (109.7 ڪلو)
چيزائر چيز ، سخت انگريزي کير ، ايم ڊيز 49 سيڪڙو سڪل انو ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 25,9 سيڪڙو ، ويٽامين بي 2 - 16,3،12 سيڪڙو ، ويٽامين بي 27,7 - 64,3٪ ، ڪلسيم - 58،26,4٪ ، فاسفورس - 23,3،XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: calorie content 387 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Cheshire cheese, hard English cheese, mdzh. 49% dry in-ve, calories, nutrients, useful properties Cheshire cheese, hard English cheese, mdzh. 49% dry in-ve

جواب ڇڏي وڃو