جڏھن اسان و dietون ٿا ھڪڙي غذا تي ، اسان lowاھون ٿا گھٽ کیلوري وارن کا foodsن جو ۽ انھيءَ تي به شڪ نه ٿا ڪريون ته انھن مان ڪي مارشميلوز ۽ ڪولا جي caloriesيٽ ۾ و caloriesيڪ کیلوريز وارا ٿي سگھن ٿا! اهو happeningو ٿي رهيو آهي؟ اسان ان مسئلي جو مطالعو ڪري رھيا آھيون گڏجي چينل ون تي سازش جي ٿيوري پروگرام جي ماهرن سان.
26 2019 جون
ھي منفرد سبزي پنھنجي منفي ڪليوري مواد جي ڪري ساتي وي ٿي. ان ۾ تمام گھڻو فائبر (۽ پڻ ڪلسيم ، پوٽاشيم ، آئرن ، وٽامن سي ۽ microيا مائڪرو ايليمينٽس ۽ وٽامنز) آھن ته جسم ، ان کي پروسيسنگ ڪري ، ھڪڙي مائنس ۾ وي ٿو. پر اھو آھي ر ifو جيڪڏھن بروڪولي خام کائي وي. ۽ اسان ان کي پچائيندا آھيون ، ۽ اڪثر ڪري اسان ڪريم سوپ تيار ڪندا آھيون. ۽ سوپ کي سوادج بڻائڻ لاءِ ، شامل ڪريو ڪڪڙ جو ورٿ ، ڪريم يا ھڏا ، نتيجو آھي ھڪڙو مخالف غذائي کا dishو. و moreيڪ ا آھي ، بروڪلولي سوپ توھان جي صحت لاءِ خطرناڪ ٿي سگھي ٿو! بروڪولي برٿ ۾ ، زھريلو مادو گيانڊائن isھيل آھي ، جيڪو متمرکز شڪل ۾ ڪيميائي جلن جو سبب بڻجي سگھي ٿو ، ۽ اھو پڻ يورڪ ايسڊ جي ظاھر ٿيڻ ۾ مدد ڪري ٿو ، جيڪو گوتھ جي ترقيءَ کي وائي ٿو.
ڇا ڪجي پڪ ڪريو ته بروڪولي برٿ وجھو ۽ ان جي بدران پاڻي استعمال ڪريو. توهان ٿلهي کان سواء نٿا ڪري سگهو، ڇاڪاڻ ته سبزي ۾ موجود وٽامن اي ۽ اي ان کان سواء جذب نه ٿي سگهي. پر توهان مکڻ يا ڪريم جو هڪ قطرو شامل ڪري سگهو ٿا. ”هڪ غذائي تيل آهي جنهن ۾ اوميگا 3 فيٽي ايسڊز شامل آهن: زيتون يا فلڪس سيڊ،“ غذائيت جي ماهر مارينا اسٽافيفا چوي ٿي. - صحت مند مصنوعات شامل ڪريو: ليمون، پڪل ڪڪڙ، ڀريل ناشپات. ذائقو شاندار ٿيندو. "
اتي ھڪڙو عام عقيدو آھي ته مetsايون مٽائڻ گھرجن خشڪ ميون سان. پر چاڪليٽ واري ڪروسينٽ ۾ - 65 کیلوريون ، ھڪ چمڪيل ڊونٽ ۾ - 195 ، ۽ ڪشمش جي ھڪڙي نن packageڙي پيڪيج ۾ - 264! ان کان علاوه ، گھٽ معيار وارا ڪشمش اڪثر ڪري تيل ڪيا ويندا آھن انھن کي چمڪائڻ لاءِ ، جيڪو انھن کي و moreيڪ غذائي بڻائي ٿو. ۽ pesاھڻ لاءِ انگور کي تيزيءَ سان سڪي و ،ڻ لاءِ ، سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ شامل ڪريو. ڪجھ manufacturersاھيندڙ ايمانداريءَ سان ھن مواد کي theاھيندا آھن پيڪيج تي. پر جيڪڏھن سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ 1 سيڪڙو کان گھٽ آھي ، پوءِ قانون موجب اھو ممڪن آھي ته ان کي ظاھر نه ڪيو وي.
ڇا ڪجي ”هڪ دم سان ڪشمش خريد ڪريو ، اهي ڪيميائي حملي کي برداشت نٿا ڪن ۽ fallڏي و ”ن ٿا ،“ قدرتي کا foodي جي هڪ ماهر ليڊيا سيريگينا مشورو ڏئي ٿي. جهنگلي جيترو به ل soundsي ٿو ، ڪشمش جو سائز اهميت رکي ٿو. وڏو ، و theيڪ اعلي ڪليوري. ۽ اھو ھلڪو آھي ، گھٽ کنڊ ان ۾ شامل آھي. اصلي ملڪ پڻ اهم آهي. ازبڪستان ۽ قزاقستان مان ڪشمش ڪشمش جي ڪشمش مان خشڪ ٿين ٿا ، ان ڪري اهي س most کان وritيڪ غذائي آهن. ۽ جرمني يا فرانس کان-گھٽ کیلوري ، جتان سفيد انگور جا قسم اتي و growن ٿا. ياد رکو: غير رسم الخط ، بدصورت نن raڙا ڪشمش س natural کان و naturalيڪ قدرتي آھن ، ۽ سستا پڻ!
ھي پيئڻ پسند ڪيو و Russiaي ٿو روس ۾ گھٽ ۾ گھٽ اٽلي جي. پر کیلوريز ۾ ، ھڪڙو پيالو cappuccino برابر آھي ا half ليٽر جي بوتل کولا جي-200 ڪلوڪالوريز کان ويڪ! اتفاق ڪيو ، جيڪڏھن توھان پيئندا آھيو ھر روز کولا جي بوتل ، پوءِ ھڪڙي مھيني ۾ توھان ضرور coupleه ڪلو جو اضافو ڪندؤ. cappuccino جو اثر بلڪل سا sameيو آھي! هر شيءِ جو الزام ڪافي لاءِ فوم آهي ، ان لاءِ سt کان و milkيڪ کير استعمال ڪيو ويندو آهي ، جنهن مان اهو lerرپور ۽ ٿerو ٿيندو آهي.
ڇا ڪجي نه پيئو ڪيپوچينو ڪيفي ۾ ، پر گھر ۾. سڪي کير وو. فوم ايترو مٿي نه هوندو ، پر ڪافي جو ذائقو پاڻ روشن ۽ امير ٿي ويندو. يا پ askو ھڪڙو سويا کير پيئڻ لاءِ.
هر ڪو ان کي تسلي بخش ۽ تمام مفيد سمجهي ٿو. ان جي باري ۾ سوچيو: ڪوڪا ڪولا جي هڪ گلاس ۾ اٽڪل 80 کیلوريون آهن ، ۽ هڪ پليٽ ۾ دال سان ، پاڻيءَ ۾ اُiledليو ، بغير لوڻ ۽ کنڊ جي ،-220! پر اھو ناممڪن آھي اھو کائڻ انھيءَ وانگر ، ۽ اسان پڻ شامل ڪريون مکڻ ، جام يا کير ، کنڊ ، ميون ، ۽ اھو ا already ۾ ئي آھي 500 ڪيڪال. کا Theو تقريبا almost ڪيڪ ۾ بدلجي ٿو.
ڇا ڪجي هڪ اسڪاٽش دال Makeاهيو. اناج خريد ڪريو ، اناج نه. دال کي پاڻيءَ ۾ گھٽ گرميءَ تي پچايو ، مسلسل ھلائيندي ، آھستي آھستي ، اٽڪل ا half ڪلاڪ تائين. پچائڻ جي آخر ۾ لوڻ شامل ڪريو. دال turnsري ٿو tenderاهر tenderرندڙ ، خوشبو دار ۽ سوادا بغير ڪنهن additives جي.
س Everyoneني کي يقين آھي ته ھي س most کان و dietيڪ غذائي ميوو آھي ، روزا رکڻ جا ڪيترا ڏينھن ايپل تي edاھيا ويا آھن ... پر حقيقت ۾ ، ھڪ ڪيلي ۾ - 180 کیلوريون ، انگورن جي ھڪڙي شاخ ۾ - 216 ، ۽ ھڪڙي وڏي سيب ۾ - 200 تائين! موازنہ ڪريو: ر marو 30 ڪلوڪالوريون آھن ھڪڙي مارش ميلو ۾. جڏھن سيب پڪي ٿين ٿا ، سادي شگر جو مقدار (فروڪٽوز ، گلوڪوز) وي ٿو. مطابق ، جيترو و appleيڪ پڪل سيب ، ان ۾ و simpleيڪ سادي شگر شامل آھي.
ڇا ڪجي نه س allئي سيب createdاھيا ويا آھن برابر کیلوريز ۾. اهو ل thatي ٿو ته س most کان وritيڪ غذائي سرخ هجڻ گهرجي. اهو turnsري ٿو نه. ”هڪ redاڙهو يا برگنڊي سيب في 100 گرام ۾ تقريبا calories 47 کیلوريون رکي ٿو ،“ چوي ٿو غذائي ماهر ۽ نفسياتي ماهر سرجي اوبلوزوڪو. - هڪ گلابي سيب ۾ اٽڪل 40 آهن ، پر هڪ پيلي ۾ هڪ barاڙهي بيرل سان - 50 کان ويڪ ، ان ۾ ل pure pure خالص شوگرون آهن. سيب چونڊيو جيڪو ھڪڙو واضح طور تي sourاڙھو ذائقو آھي. "