Cholnt مڇي جا اجزاء
بريم | 800.0 (گرام) |
جوش | 2.0 (ٽڪرا) |
گاڏيون | 2.0 (ٽڪرا) |
بسترو | 0.3 (ٽڪرا) |
سورج مکي جو تيل | 3.0 (ٽيبل جو چمچ) |
ميزيڪل لوڻ | 0.3،XNUMX (ٿنڀو) |
مرچ خوشبودار | 0.3،XNUMX (ٿنڀو) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ٿلهي ٿلهي گاجرن، بيٽ کي ساس پان ۾، پوءِ ڇليل مڇيءَ جا ٽڪڙا ۽ پوءِ وري گاجرن ۽ چقندر جو هڪ پرت، مصالحو، لوڻ، برائون پياز شامل ڪري، پاڻي ڀريو ته جيئن مڇيءَ کي ڍڪي، ڍڪ ڍڪي، ان ۾ وجهي ڇڏيو. تندور 2-2.5 ڪلاڪ لاء. خدمت ڪرڻ کان اڳ، مڇيء جا ٽڪرا پليٽ تي رکيا ويا آهن ۽ مڇيء جي رس سان ڍڪيل آهن.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 142.7 ڪلو | 1684 ڪلو | 8.5٪ | 6% | 1180 ز |
پروٽين | 8 ز | 76 ز | 10.5٪ | 7.4٪ | 950 ز |
سوڻ | 11.1 ز | 56 ز | 19.8٪ | 13.9٪ | 505 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 ز | 219 ز | 1.4٪ | 1% | 7300 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 20.9 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 1.7 ز | 20 ز | 8.5٪ | 6% | 1176 ز |
پاڻي | 73.7 ز | 2273 ز | 3.2٪ | 2.2٪ | 3084 ز |
ايش | 1 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 1600 مگ | 900 مگ | 177.8٪ | 124.6٪ | 56 ز |
ريٽينول | 1.6 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 2.3٪ | 3000 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 2% | 3600 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.07 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 1% | 7143 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.04 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2% | 1.4٪ | 5000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 3.5 مگ | 400 مگ | 0.9٪ | 0.6٪ | 11429 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 1.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 1% | 6923 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 4 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 26.7٪ | 18.7٪ | 375 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 0.1 مگ | 50 مگ | 0.2٪ | 0.1٪ | 50000 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 2.528 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 12.6٪ | 8.8٪ | 791 ز |
niacin | 1.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 147.2 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.9٪ | 4.1٪ | 1698 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 21.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 1.5٪ | 4566 ز |
مگنيشيم ، ايم | 16.3 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 2.9٪ | 2454 ز |
سوڊيم ، اين | 22.6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 1.2٪ | 5752 ز |
سلفر ، ايس | 13.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 0.9٪ | 7634 ز |
فاسفورس ، پي | 84.8 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 10.6٪ | 7.4٪ | 943 ز |
ڪلورين ، ڪل | 382.3 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 16.6٪ | 11.6٪ | 602 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 128.6 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 85.5 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 22.7 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 0.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 2% | 3600 ز |
آئيڊين ، مان | 1.8 مگ | 150 مگ | 1.2٪ | 0.8٪ | 8333 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 1.4 مگ | 10 مگ | 14٪ | 9.8٪ | 714 ز |
ليتيم ، لي | 1.2 مگ | ~ | |||
مهانگني ، ايم | 0.1103 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 3.9٪ | 1813 ز |
کوپر ، ڪيو | 37.8 مگ | 1000 مگ | 3.8٪ | 2.7٪ | 2646 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 6 مگ | 70 مگ | 8.6٪ | 6% | 1167 ز |
نيويل ، ني | 3.9 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 100.1 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 130.4 مگ | 4000 مگ | 3.3٪ | 2.3٪ | 3067 ز |
ڪروم ، ڪر | 16.4 مگ | 50 مگ | 32.8٪ | 23٪ | 305 ز |
زنڪ ، زن | 0.2413 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 2% | 1.4٪ | 4973 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.06 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.9 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 23.8 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 142,7 ڪيڪال آهي.
چولٽي- مڇي وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن اي - 177,8٪، وٽامن اي - 26,7٪، وٽامن پي پي - 12,6٪، کلورين - 16,6٪، ڪوبالٽ - 14٪، ڪروميم - 32,8٪.
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
ڪيلوري جو مواد ۽ 100 گرام XNUMX گرام cholen-مڇيءَ جي ترڪيب جي ڪيميائي جوڙجڪ
- 105 ڪلو
- 41 ڪلو
- 35 ڪلو
- 42 ڪلو
- 899 ڪلو
- 0 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 142,7 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪھڙا وٽامن، معدنيات، ڪھڙيءَ طرح پچائجي Cholnt-fish, recipe, calories, nutrients