نامياتي oxalic امل اسان جي جسم لاء ضروري آهي. پر جڏهن oxalic acid پکايا ويندا آهن يا پروسيس ڪيا ويندا آهن، اهو مئل، يا غير نامياتي، ۽ اهڙيء طرح اسان جي جسم لاء نقصانڪار آهي.
oxalic امل ڇا آهي؟
آڪسالڪ ايسڊ هڪ بي رنگ نامياتي مرڪب آهي جيڪو قدرتي طور تي ٻوٽن، جانورن ۽ انسانن ۾ ٿئي ٿو. نامياتي آڪسالڪ ايسڊ هڪ ضروري عنصر آهي جيڪو اسان جي جسم ۾ peristalsis کي برقرار رکڻ ۽ متحرڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
آڪسالڪ اسيد آساني سان ڪلسيم سان گڏ ٿئي ٿو. جيڪڏهن آڪسالڪ ايسڊ ۽ ڪيلشيم نامياتي آهن جڏهن اهي گڏ ڪيا وڃن ته نتيجو فائدي وارو آهي، پوء آڪسالڪ ايسڊ هاضمي سسٽم کي ڪلسيم جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ساڳئي وقت، هي ميلاپ اسان جي جسم جي peristaltic افعال کي متحرڪ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
پر هڪ ڀيرو جڏهن آڪسالڪ ايسڊ پکڙڻ يا پروسيسنگ ذريعي غير نامياتي بڻجي ويندو آهي، اهو ڪلسيم سان گڏ هڪ مرڪب ٺاهيندو آهي جيڪو ٻنهي جي غذائي قدر کي تباهه ڪري ٿو. اهو ڪئلشيم جي گھٽتائي جي ڪري ٿو، جيڪو هڏن جي خراب ٿيڻ جو سبب بڻائيندو آهي.
جڏهن غير نامياتي آڪسالڪ اسيد جو ڪنسنٽريشن تمام گهڻو هوندو آهي، ته اهو ڪرسٽل جي صورت ۾ تيز ٿي سگهي ٿو. اهي ننڍڙا ڪرسٽل انساني بافتن کي خارش ڪري سگهن ٿا ۽ پيٽ، گردن ۽ مثاني ۾ ”پٿر“ جي صورت ۾ داخل ٿي سگهن ٿا.
آڪسالڪ ايسڊ ڪيترن ئي ٻوٽن جي خوراڪ ۾ وڏي مقدار ۾ موجود آهي، ان جو مواد خاص طور تي تيزابي جڙي ٻوٽين ۾ وڌيڪ آهي: سورل، رابرب، بڪواٽ. ٻيا ٻوٽا جن ۾ آڪساليٽس جي اعليٰ مقدار موجود هوندي آهي (گهٽائي واري ترتيب ۾): ڪارمبولا، ڪارا مرچ، اجماع، پوست، امارٿ، پالڪ، چارڊ، بيٽ، ڪوڪو، نٽ، اڪثر ٻير ۽ ڀاڄيون.
جيتوڻيڪ چانهه جي پنن ۾ آڪسالڪ ايسڊ جي مناسب مقدار شامل آهي. بهرحال، چانهه جي مشروبات ۾ عام طور تي آڪساليٽ جي تمام ٿوري ۽ معتدل مقدار هوندي آهي ڇاڪاڻ ته انهن کي ٺاهڻ ۾ استعمال ٿيندڙ پنن جي تمام گهٽ مقدار جي ڪري.
بس ياد رکو، نامياتي آڪسالڪ ايسڊ توهان جي جسم لاء ضروري آهي ۽ مڪمل طور تي بي ضرر آهي جڏهن نامياتي شڪل ۾ ورتو وڃي. اهو غير نامياتي آڪسالڪ اسيد آهي جيڪو توهان جي جسم ۾ مسئلا پيدا ڪري ٿو. جڏهن توهان تازو خام پالڪ جو رس پيئندا آهيو، توهان جو جسم 100 سيڪڙو سڀني معدنيات جو استعمال ڪري ٿو جيڪو پالڪ پيش ڪري ٿو. پر جڏهن پالڪ ۾ موجود آڪسالڪ ايسڊ پکايا ويندا آهن، اهو غير نامياتي بڻجي ويندو آهي ۽ ڊگهي عرصي تائين صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڌيان! جيڪڏهن توهان کي گردئن جا مسئلا آهن، توهان جي آڪسالڪ اسيد، نامياتي ۽ غير نامياتي جو استعمال گھٽايو.
اهي ماڻهو جن کي گردي جي پٿرن جو بار بار بار ٿيڻ لڳندو آهي انهن جي مقابلي ۾ حياتياتي طور تي فعال آڪسيليٽ جي اعلي سطح کي جذب ڪرڻ جو رجحان هوندو آهي جيڪي گردئن جي پٿر کي ترقي ڪرڻ جو خطرو نه هوندا آهن. گھٽ آڪسيليٽ غذا جي ضرورت آھي 50 ملي گرام کان گھٽ آڪسالڪ ايسڊ في ڏينھن.
هيٺ ڏنل اعلي oxalate کاڌي جي هڪ فهرست آهي. مھرباني ڪري ھن معلومات کي ھدايت جي طور تي وٺو جيئن آبهوا جي لحاظ کان آڪساليٽ جي سطح مختلف ٿي سگھي ٿي، جتي ٻوٽا پوکيا وڃن ٿا، مٽيءَ جي معيار، پختگي جو درجو، ۽ ٻوٽي جو ڪھڙو حصو استعمال ڪيو وڃي ٿو. هاء آڪساليٽ کاڌو (> 10 ملي گرام في خدمت)
Beetroot Celery Dandelion, Greens Eggplant Green Beans Kale Leek Okra Parsley Parsnip Pepper, Green Potato Pumpkin Spinach Squash Yellow in Summer Sweet Potato Chard Tomato Sace, Canned Turnip Watercress Grape Fig Kiwi Lemon Peel Orange Peel Carombol Wheat Wheat Wheat Bheat Wheat. اٽو بادام برازيل nuts Tree Nuts Peanut Butter Peanut Pecans Sesame Seeds Beer چاڪليٽ ڪوڪو سويا پروڊڪٽس ڪاري چانهه سائي چانهه