غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 403 ڪلو | 1684 ڪلو | 23.9٪ | 5.9٪ | 418 ز |
پروٽين | 7.02 ز | 76 ز | 9.2٪ | 2.3٪ | 1083 ز |
سوڻ | 17.95 ز | 56 ز | 32.1٪ | 8% | 312 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 51.18 ز | 219 ز | 23.4٪ | 5.8٪ | 428 ز |
کاڌي فائبر | 2.2 ز | 20 ز | 11٪ | 2.7٪ | 909 ز |
پاڻي | 19.62 ز | 2273 ز | 0.9٪ | 0.2٪ | 11585 ز |
ايش | 2.02 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.254 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 16.9٪ | 4.2٪ | 591 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.303 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.8٪ | 4.2٪ | 594 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 27.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 5.5٪ | 1.4٪ | 1832 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.507 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 10.1٪ | 2.5٪ | 986 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.044 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 0.5٪ | 4545 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.11 مگ | 3 مگ | 3.7٪ | 0.9٪ | 2727 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.11 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 1.8٪ | 1351 ز |
بيٽا ٽوڪوفرول | 0.08 Ù…Ú¯ | ~ | |||
گاما توڪوفرول | 7.61 Ù…Ú¯ | ~ | |||
ٽوپيفرول | 3.01 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن K ، فيلوڪينون | 13.9 مگ | 120 مگ | 11.6٪ | 2.9٪ | 863 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 3.16 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 15.8٪ | 3.9٪ | 633 ز |
بيڪن | 12.3 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 131 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 1.3٪ | 1908 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 54 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 5.4٪ | 1.3٪ | 1852 ز |
مگنيشيم ، ايم | 13 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 0.8٪ | 3077 ز |
سوڊيم ، اين | 554 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 42.6٪ | 10.6٪ | 235 ز |
سلفر ، ايس | 70.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7% | 1.7٪ | 1425 ز |
فاسفورس ، پي | 180 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 22.5٪ | 5.6٪ | 444 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 2.55 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 14.2٪ | 3.5٪ | 706 ز |
مهانگني ، ايم | 0.561 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 28.1٪ | 7% | 357 ز |
کوپر ، ڪيو | 70 مگ | 1000 مگ | 7% | 1.7٪ | 1429 ز |
سيلينيم ، سي | 11.7 مگ | 55 مگ | 21.3٪ | 5.3٪ | 470 ز |
زنڪ ، زن | 0.54 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.5٪ | 1.1٪ | 2222 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 29.05 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 17.98 ز | وڌ 100 г | |||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 6.94 ز | ~ | |||
lactose | 0.93 ز | ~ | |||
مالٽڪو | 0.84 ز | ~ | |||
sucrose | 5.5 ز | ~ | |||
فرقو | 3.76 ز | ~ | |||
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.259 ز | ~ | |||
valine | 0.334 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.162 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.276 ز | ~ | |||
leucine | 0.51 ز | ~ | |||
lysine | 0.181 ز | ~ | |||
مينٿين | 0.11 ز | ~ | |||
threonine | 0.218 ز | ~ | |||
tryptophan | 0.054 ز | ~ | |||
فينليلنين | 0.334 ز | ~ | |||
بدليل امينو اسيد | |||||
alanine | 0.25 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.365 ز | ~ | |||
glycine | 0.251 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 2.247 ز | ~ | |||
Proline | 0.708 ز | ~ | |||
سيرين | 0.368 ز | ~ | |||
ٽائيروسائن | 0.213 ز | ~ | |||
cysteine | 0.158 ز | ~ | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 21 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | 4.701 ز | وڌ 18.7 г | |||
14: 0 ماسڪ | 0.031 ز | ~ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 2.317 ز | ~ | |||
17: 0 مارگرین | 0.021 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارين | 2.224 ز | ~ | |||
20: 0 آرچينڪ | 0.055 ز | ~ | |||
22: 0 شروعات | 0.054 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 9.221 ز | منٽ 16.8 г | 54.9٪ | 13.6٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.04 ز | ~ | |||
18: 1 اولين (اوميگا 9) | 9.127 ز | ~ | |||
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9) | 0.053 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 2.415 ز | 11.2 کان 20.6 لاء | 21.6٪ | 5.4٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 2.287 ز | ~ | |||
18: 3 لنڪنڪ | 0.128 ز | ~ | |||
18: 3 اوميگا -3 ، الفا لينولينڪ | 0.128 ز | ~ | |||
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس | 0.128 ز | 0.9 کان 3.7 لاء | 14.2٪ | 3.5٪ | |
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 2.287 ز | 4.7 کان 16.8 لاء | 48.7٪ | 12.1٪ |
توانائي جو قدر 403 ڪيڪال آهي.
- هر = 25 گ (100.8 ڪلو)
فاسٽ فوڊ ، نن miniي دار چینی وارو رول ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 16,9،2٪ ، وٽامن B16,8 - 11,6،15,8٪ ، ويٽامين ڪ - 22,5،14,2٪ ، ويٽامين پي پي - 28,1،21,3٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX ٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، سيلنيم - XNUMX ٪
- وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ويتامين ڪ رت جي چٽڻ کي منظم ڪري ٿو. وٽامن ڪ جي گهٽتائي رت جي جملي جي وقت ۾ اضافو ڪري ٿي ، رت ۾ پروٿرومبن جو گھٽ مواد
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪلوري مواد 403 ڪيڪال ، ڪيميائي ساخت ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، فاسٽ فوڊ ڪھڙو مفيد آھي ، ننatureو دارچيني رولز ، کیلوريون ، غذائي شيون ، فاسٽ فوڊ جون مفيد خاصيتون ، نن cي دارچيني رولز