ڪيوري وارو فاسٽ فوڊ ، اسپنج ڪيڪ انڊي ۽ بيڪن سان. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر305 ڪلو1684 ڪلو18.1٪5.9٪552 ز
پروٽين11.33 ز76 ز14.9٪4.9٪671 ز
سوڻ20.73 ز56 ز37٪12.1٪270 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو18.56 ز219 ز8.5٪2.8٪1180 ز
کاڌي فائبر0.5 ز20 ز2.5٪0.8٪4000 ز
پاڻي46.67 ز2273 ز2.1٪0.7٪4870 ز
ايش2.4 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري63 مگ900 مگ7%2.3٪1429 ز
ريٽينول0.062 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.014 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.3٪0.1٪35714 ز
بيٽا Cryptoxanthin3 مگ~
لوٽين + زينڪسٿين107 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.09 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6%2%1667 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.15 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯8.3٪2.7٪1200 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين98.5 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯19.7٪6.5٪508 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.81 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯16.2٪5.3٪617 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.09 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4.5٪1.5٪2222 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ54 مگ400 مگ13.5٪4.4٪741 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.69 مگ3 مگ23٪7.5٪435 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.8 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯2%0.7٪5000 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.6 مگ10 مگ6%2%1667 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.34 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯8.9٪2.9٪1119 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون4.3 مگ120 مگ3.6٪1.2٪2791 ز
ويتامين پي پي ، اين1.6 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯8%2.6٪1250 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي167 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.7٪2.2٪1497 ز
ڪيليميم ، ڪيو126 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12.6٪4.1٪794 ز
مگنيشيم ، ايم16 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4%1.3٪2500 ز
سوڊيم ، اين844 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯64.9٪21.3٪154 ز
سلفر ، ايس113.3 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯11.3٪3.7٪883 ز
فاسفورس ، پي159 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯19.9٪6.5٪503 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في2.49 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯13.8٪4.5٪723 ز
مهانگني ، ايم0.186 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯9.3٪3%1075 ز
کوپر ، ڪيو75 مگ1000 مگ7.5٪2.5٪1333 ز
سيلينيم ، سي20.6 مگ55 مگ37.5٪12.3٪267 ز
زنڪ ، زن1.09 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯9.1٪3%1101 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)2.19 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.624 ز~
valine0.635 ز~
هسٽڊين *0.287 ز~
Isoleucine0.548 ز~
leucine0.875 ز~
lysine0.683 ز~
مينٿين0.281 ز~
threonine0.453 ز~
tryptophan0.144 ز~
فينليلنين0.54 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.559 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.89 ز~
glycine0.513 ز~
گلووتامڪ اسيد2.036 ز~
Proline0.727 ز~
سيرين0.624 ز~
ٽائيروسائن0.396 ز~
cysteine0.196 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول235 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب5.3 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.013 ز~
6: 0 نيلون0.008 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.006 ز~
10: 0 مڪرت0.022 ز~
12: 0 لورڪ0.022 ز~
14: 0 ماسڪ0.147 ز~
16: 0 پالمٽيڪ3.416 ز~
18: 0 اسٽارين1.647 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب8.96 زمنٽ 16.8 г53.3٪17.5٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.357 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)8.587 ز~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)0.011 ز~
22: 1 ايروڪووا (اوميگا 9)0.001 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب4.98 ز11.2 کان 20.6 لاء44.5٪14.6٪
18: 2 لينڪوڪ4.551 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.341 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.069 ز~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -30.001 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.356 ز0.9 کان 3.7 لاء39.6٪13٪
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -30.014 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس4.62 ز4.7 کان 16.8 لاء98.3٪32.2٪
 

توانائي جو قدر 305 ڪيڪال آهي.

  • بسکٽ = 150 g (457.5 kCal)
فاسٽ فوڊ ، انڊا ۽ بيڪن بسکٽ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ڪوليائن - 19,7،5٪ ، ويٽامين B16,2 - 9،13,5٪ ، ويٽامين B12 - 23،12,6٪ ، وٽامن بي 19,9 - 13,8٪ ، ڪلسيم - 37,5،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، لوڻ XNUMX،XNUMX ٪ ، سلينيم - XNUMX،XNUMX٪
  • ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 305 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، فاسٽ فوڊ ڪيئن مفيد آھي ، بسکٽ آنا ۽ بيڪن سان ، کیلوريون ، غذائي جزا ، فاسٽ فوڊ جون مفيد خاصيتون ، بيسٽيوٽ ھيرن ۽ بيڪن سان.

جواب ڇڏي وڃو