ڪڻڪ جو دال لاءِ آلو. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر234.1 ڪلو1684 ڪلو13.9٪5.9٪719 ز
پروٽين7.9 ز76 ز10.4٪4.4٪962 ز
سوڻ1.4 ز56 ز2.5٪1.1٪4000 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو50.6 ز219 ز23.1٪9.9٪433 ز
آرگينڪ ايسڊ56.6 ز~
کاڌي فائبر1.5 ز20 ز7.5٪3.2٪1333 ز
پاڻي40 ز2273 ز1.8٪0.8٪5683 ز
ايش0.5 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري20 مگ900 مگ2.2٪0.9٪4500 ز
ريٽينول0.02 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.1 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯6.7٪2.9٪1500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.08 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯4.4٪1.9٪2250 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين52.7 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯10.5٪4.5٪949 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.3 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯6%2.6٪1667 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.1 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯5%2.1٪2000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ19 مگ400 مگ4.8٪2.1٪2105 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.04 مگ3 مگ1.3٪0.6٪7500 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.2 مگ10 مگ2%0.9٪5000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1.9 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯12.7٪5.4٪789 ز
ويتامين اي ، بايوٽين2.8 مگ50 مگ5.6٪2.4٪1786 ز
ويتامين پي پي ، اين2.1114 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯10.6٪4.5٪947 ز
niacin0.8 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي93.1 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯3.7٪1.6٪2685 ز
ڪيليميم ، ڪيو21.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.1٪0.9٪4673 ز
سلکان ، سي2.7 Ù…Ú¯30 Ù…Ú¯9%3.8٪1111 ز
مگنيشيم ، ايم11.8 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯3%1.3٪3390 ز
سوڊيم ، اين21.4 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯1.6٪0.7٪6075 ز
سلفر ، ايس62.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯6.2٪2.6٪1603 ز
فاسفورس ، پي71.8 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯9%3.8٪1114 ز
ڪلورين ، ڪل896.5 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯39٪16.7٪257 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل716 مگ~
بوهر ، بي.25.2 مگ~
واناميم ، وي61.4 مگ~
لوھ ، في1 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5.6٪2.4٪1800 ز
آئيڊين ، مان2.4 مگ150 مگ1.6٪0.7٪6250 ز
ڪوبلٽ ، ڪو2 مگ10 مگ20٪8.5٪500 ز
مهانگني ، ايم0.3943 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯19.7٪8.4٪507 ز
کوپر ، ڪيو77.8 مگ1000 مگ7.8٪3.3٪1285 ز
موليبڊينم ، ايم.10.5 مگ70 مگ15٪6.4٪667 ز
نيويل ، ني1.5 مگ~
اولوو ​​، سين3.5 مگ~
سيلينيم ، سي4.1 مگ55 مگ7.5٪3.2٪1341 ز
ٽائٽن ، تون7.5 مگ~
فلورائن ، ايف18.8 مگ4000 مگ0.5٪0.2٪21277 ز
ڪروم ، ڪر1.8 مگ50 مگ3.6٪1.5٪2778 ز
زنڪ ، زن0.5623 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯4.7٪2%2134 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس46.2 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)1.3 زوڌ 100 г
اسٽيرولس
کوليسٽرول39.1 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
 

توانائي جو قدر 234,1 ڪيڪال آهي.

پکوڙي ڌوم واري ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويتامين اي - 12,7،39 ٪ ، ڪلورين - 20٪ ، ڪوبٽ - 19,7٪ ، مينگنيز - 15،XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX٪
  • وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
  • کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 234,1 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪھڙي ريت ڪارائتو آھي اٽو ڪچري لاءِ

جواب ڇڏي وڃو