ڪلوري جو مواد سوسئج (ساسيج) ، گهٽ مواد. سوڊيم. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر312 ڪلو1684 ڪلو18.5٪5.9٪540 ز
پروٽين12 ز76 ز15.8٪5.1٪633 ز
سوڻ28.51 ز56 ز50.9٪16.3٪196 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو1.8 ز219 ز0.8٪0.3٪12167 ز
پاڻي56.7 ز2273 ز2.5٪0.8٪4009 ز
ايش0.99 ز~
Vitamins
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.05 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯3.3٪1.1٪3000 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.1 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5.6٪1.8٪1800 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين41.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯8.2٪2.6٪1214 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.12 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯6%1.9٪1667 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ4 مگ400 مگ1%0.3٪10000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن1.54 مگ3 مگ51.3٪16.4٪195 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.9 مگ10 مگ9%2.9٪1111 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.17 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.1٪0.4٪8824 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون0.3 مگ120 مگ0.3٪0.1٪40000 ز
ويتامين پي پي ، اين2.42 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯12.1٪3.9٪826 ز
بيڪن3.6 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي166 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.6٪2.1٪1506 ز
ڪيليميم ، ڪيو20 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2%0.6٪5000 ز
مگنيشيم ، ايم3 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯0.8٪0.3٪13333 ز
سوڊيم ، اين311 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯23.9٪7.7٪418 ز
سلفر ، ايس120 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯12٪3.8٪833 ز
فاسفورس ، پي87 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯10.9٪3.5٪920 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.43 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯7.9٪2.5٪1259 ز
کوپر ، ڪيو60 مگ1000 مگ6%1.9٪1667 ز
سيلينيم ، سي12 مگ55 مگ21.8٪7%458 ز
زنڪ ، زن2.17 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯18.1٪5.8٪553 ز
اسٽيرولس
کوليسٽرول61 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب12.038 زوڌ 18.7 г
10: 0 مڪرت0.08 ز~
12: 0 لورڪ0.06 ز~
14: 0 ماسڪ0.939 ز~
16: 0 پالمٽيڪ6.514 ز~
18: 0 اسٽارين3.956 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب13.606 زمنٽ 16.8 г81٪26٪
16: 1 پيامائيٽوڪ1.628 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)11.978 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب1.379 ز11.2 کان 20.6 لاء12.3٪3.9٪
18: 2 لينڪوڪ1.109 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.27 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.27 ز0.9 کان 3.7 لاء30٪9.6٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس1.109 ز4.7 کان 16.8 لاء23.6٪7.6٪
 

توانائي جو قدر 312 ڪيڪال آهي.

  • کپ ، سلائس = 151 g (471.1 kCal)
  • فرانڪ ايفٽر = 57 g (177.8 kcal)
سساج (ساساج)، گھٽ مواد. سوڊيم وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال جهڙوڪ: وٽامن بي 12 - 51,3٪، وٽامن پي پي - 12,1٪، سيلينيم - 21,8٪، زنڪ - 18,1٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: ڪيلوري مواد 312 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد سوسج (ساسج)، گهٽ مواد سان. سوڊيم، ڪيليريا، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت سوسج (ساساج)، گھٽ مواد. سوڊيم

جواب ڇڏي وڃو