غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 281 ڪلو | 1684 ڪلو | 16.7٪ | 5.9٪ | 599 ز |
پروٽين | 4.72 ز | 76 ز | 6.2٪ | 2.2٪ | 1610 ز |
سوڻ | 0.5 ز | 56 ز | 0.9٪ | 0.3٪ | 11200 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 66.52 ز | 219 ز | 30.4٪ | 10.8٪ | 329 ز |
کاڌي فائبر | 6 ز | 20 ز | 30٪ | 10.7٪ | 333 ز |
پاڻي | 20.19 ز | 2273 ز | 0.9٪ | 0.3٪ | 11258 ز |
ايش | 2.08 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.047 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.1٪ | 1.1٪ | 3191 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.053 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 1% | 3396 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 217.6 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 241.8٪ | 86٪ | 41 ز |
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 217 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.7٪ | 3.1٪ | 1152 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 63 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.3٪ | 2.2٪ | 1587 ز |
سوڊيم ، اين | 5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.1٪ | 26000 ز |
سلفر ، ايس | 47.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 1.7٪ | 2119 ز |
فاسفورس ، پي | 68 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 8.5٪ | 3% | 1176 ز |
ٽريس عناصر | |||||
لوھ ، في | 5.09 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 28.3٪ | 10.1٪ | 354 ز |
مهانگني ، ايم | 31.067 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1553.4٪ | 552.8٪ | 6 ز |
کوپر ، ڪيو | 233 مگ | 1000 مگ | 23.3٪ | 8.3٪ | 429 ز |
زنڪ ، زن | 0.39 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.2٪ | 3077 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
گلوڪوز (ڊيڪروزيس) | 18.28 ز | ~ | |||
sucrose | 8.63 ز | ~ | |||
فرقو | 20.62 ز | ~ |
توانائي جو قدر 281 ڪيڪال آهي.
جوجوبَ ، خشڪ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويتامين سي - 241,8،28,3 ٪ ، آئرن - 1553,4،23,3٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسوپر - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: ڪلوري مواد 281 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، usefulا مفيد آھي جويوبا ، خشڪ ، ڪيليريا ، غذائي مواد ، جويوبا جي مفيد خاصيتون ، خشڪ