ڪيوري جو مواد Egnog (هڪ پيئندڙ چانورن جي هڏين مان ٺهيل چانور ، رم يا شراب) ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر88 ڪلو1684 ڪلو5.2٪5.9٪1914 ز
پروٽين4.55 ز76 ز6%6.8٪1670 ز
سوڻ4.19 ز56 ز7.5٪8.5٪1337 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو8.05 ز219 ز3.7٪4.2٪2720 ز
پاڻي82.54 ز2273 ز3.6٪4.1٪2754 ز
ايش0.67 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري59 مگ900 مگ6.6٪7.5٪1525 ز
ريٽينول0.058 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.007 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.1٪0.1٪71429 ز
لوٽين + زينڪسٿين54 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.034 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2.3٪2.6٪4412 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.19 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯10.6٪12٪947 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين52.2 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯10.4٪11.8٪958 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.417 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯8.3٪9.4٪1199 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.05 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯2.5٪2.8٪4000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ1 مگ400 مگ0.3٪0.3٪40000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.45 مگ3 مگ15٪17٪667 ز
ويتامين سي ، ascorbic1.5 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯1.7٪1.9٪6000 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول1.2 مگ10 مگ12٪13.6٪833 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول1.2 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.21 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.4٪1.6٪7143 ز
گاما توڪوفرول0.08 Ù…Ú¯~
وٽامن K ، فيلوڪينون0.3 مگ120 مگ0.3٪0.3٪40000 ز
ويتامين پي پي ، اين0.105 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯0.5٪0.6٪19048 ز
بيڪن0.6 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي165 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.6٪7.5٪1515 ز
ڪيليميم ، ڪيو130 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯13٪14.8٪769 ز
مگنيشيم ، ايم19 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.8٪5.5٪2105 ز
سوڊيم ، اين54 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.2٪4.8٪2407 ز
سلفر ، ايس45.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯4.6٪5.2٪2198 ز
فاسفورس ، پي109 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯13.6٪15.5٪734 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.2 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯1.1٪1.3٪9000 ز
مهانگني ، ايم0.005 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.3٪0.3٪40000 ز
کوپر ، ڪيو13 مگ1000 مگ1.3٪1.5٪7692 ز
سيلينيم ، سي4.2 مگ55 مگ7.6٪8.6٪1310 ز
فلورائن ، ايف0.2 مگ4000 مگ2000000 ز
زنڪ ، زن0.46 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯3.8٪4.3٪2609 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)8.05 زوڌ 100 г
گليڪڪوز0.04 ز~
گلوڪوز (ڊيڪروزيس)0.07 ز~
lactose7.84 ز~
مالٽڪو0.04 ز~
sucrose0.04 ز~
فرقو0.04 ز~
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.191 ز~
valine0.289 ز~
هسٽڊين *0.108 ز~
Isoleucine0.237 ز~
leucine0.383 ز~
lysine0.257 ز~
مينٿين0.12 ز~
threonine0.201 ز~
tryptophan0.085 ز~
فينليلنين0.225 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.199 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.4 ز~
glycine0.128 ز~
گلووتامڪ اسيد0.775 ز~
Proline0.349 ز~
سيرين0.241 ز~
ٽائيروسائن0.199 ز~
cysteine0.057 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول59 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب2.591 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ0.129 ز~
6: 0 نيلون0.076 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.044 ز~
10: 0 مڪرت0.1 ز~
12: 0 لورڪ0.112 ز~
14: 0 ماسڪ0.401 ز~
16: 0 پالمٽيڪ1.131 ز~
18: 0 اسٽارين0.511 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.302 زمنٽ 16.8 г7.8٪8.9٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.101 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)1.142 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.198 ز11.2 کان 20.6 لاء1.8٪2%
18: 2 لينڪوڪ0.132 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.059 ز~
20: 4 آرڪيڊونڪ0.003 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.059 ز0.9 کان 3.7 لاء6.6٪7.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.135 ز4.7 کان 16.8 لاء2.9٪3.3٪
 

توانائي جو قدر 88 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 254 g (223.5 kCal)
  • فلي اوز = 31.8 g (28 kCal)
  • کوارٽ = 1016 g (894.1،XNUMX ڪيڪال)
Egnog (هڪ مشروب جيڪو کنڊ، رم يا شراب سان ڀريل انڊن مان ٺهيل آهي) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B12 - 15،12٪ ، وٽامن ڊي - 13٪ ، ڪلسيم - 13,6،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
  • وٽامن د ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي هوموساساسس برقرار رکي ٿو ، هڏن جي معدنيات جي عمل کي ڪriesي ٿو. وٽامن ڊي جي گهٽتائي هڏن ۾ ڪيلشيم ۽ فاسفورس جي ميٽابولزم جي خرابي ڏانهن وڌي ٿي ، هڏن جي نسن جي ڇائنت وڌندي آهي ، جيڪي اوستيوپورسس جو وڌيل خطرو ٿا ڪن
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 88 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ايگناگ ڪيئن ڪارائتو آهي (هڪ مشروب جنهن ۾ کنڊ، رم يا وائن سان ڀريل انڊن مان ٺاهيو ويندو آهي)، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ايگناگ جا مفيد خاصيتون کنڊ، رم يا شراب)

جواب ڇڏي وڃو