ڪلوري جو مواد خشڪ گهٽ ۾ گهٽ ٻج. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر367 ڪلو1684 ڪلو21.8٪5.9٪459 ز
پروٽين8.62 ز76 ز11.3٪3.1٪882 ز
سوڻ1.68 ز56 ز3%0.8٪3333 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو64.49 ز219 ز29.4٪8%340 ز
کاڌي فائبر14.9 ز20 ز74.5٪20.3٪134 ز
پاڻي6.5 ز2273 ز0.3٪0.1٪34969 ز
ايش3.81 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري11 مگ900 مگ1.2٪0.3٪8182 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.03 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯2%0.5٪5000 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.14 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯7.8٪2.1٪1286 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ1.875 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯37.5٪10.2٪267 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.685 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯34.3٪9.3٪292 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ113 مگ400 مگ28.3٪7.7٪354 ز
ويتامين سي ، ascorbic46.6 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯51.8٪14.1٪193 ز
ويتامين پي پي ، اين2.1 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯10.5٪2.9٪952 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي2011 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯80.4٪21.9٪124 ز
ڪيليميم ، ڪيو94 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯9.4٪2.6٪1064 ز
مگنيشيم ، ايم115 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯28.8٪7.8٪348 ز
سوڊيم ، اين53 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯4.1٪1.1٪2453 ز
سلفر ، ايس86.2 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.6٪2.3٪1160 ز
فاسفورس ، پي178 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯22.3٪6.1٪449 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في4.6 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯25.6٪7%391 ز
مهانگني ، ايم0.303 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯15.2٪4.1٪660 ز
کوپر ، ڪيو2455 مگ1000 مگ245.5٪66.9٪41 ز
سيلينيم ، سي1.9 مگ55 مگ3.5٪1%2895 ز
زنڪ ، زن1.91 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯15.9٪4.3٪628 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.793 ز~
valine0.834 ز~
هسٽڊين *0.132 ز~
Isoleucine0.488 ز~
leucine0.935 ز~
lysine0.376 ز~
مينٿين0.05 ز~
threonine0.335 ز~
tryptophan0.234 ز~
فينليلنين0.407 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.392 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.951 ز~
glycine0.541 ز~
گلووتامڪ اسيد5.206 ز~
Proline0.429 ز~
سيرين0.577 ز~
ٽائيروسائن0.634 ز~
cysteine0.135 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.454 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.301 ز~
18: 0 اسٽارين0.154 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.214 زمنٽ 16.8 г1.3٪0.4٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.009 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.205 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.896 ز11.2 کان 20.6 لاء8%2.2٪
18: 2 لينڪوڪ0.69 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.207 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.207 ز0.9 کان 3.7 لاء23٪6.3٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.69 ز4.7 کان 16.8 لاء14.7٪4%
 

توانائي جو قدر 367 ڪيڪال آهي.

  • پيالو = 160 g (587.2 kCal)
  • اوز = 28.35 ج (104 ڪلو)
بروسيئم پيئندڙ ، بي سُڪي جا ٻج ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 5 - 37,5 سيڪڙو ، وٽامن بي 6 - 34,3،9٪ ، ويٽامين B28,3 - 51,8،80,4٪ ، ويٽامين سي - 28,8،22,3٪ ، پوٽاشيم - 25,6،15,2٪ ، ميگنيشيم - 245,5٪ ، فاسفورس - 15,9،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسوپر XNUMX سيڪڙو ، زنڪ - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ٽيگ: کیلوري جو مواد 367 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، ڪيترو مفيد آھن مشروب بروسميم seedsج ، خشڪ ، ڪيليريا ، غذائي جزا ، مفيد مال مشروب بروسميم seedsج ، خشڪ

جواب ڇڏي وڃو