ڪلوري ڪڪڙ جي پيرن، ابليل. ڪيميائي ساخت ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.

غذائيت وارو	مقدار	عام **	٪ g ۾ رموز جو٪ 100	100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪	100٪ عام
ڪلوري جو قدر	215 ڪلو	1684 ڪلو	12.8٪	6%	783 ز
پروٽين	19.4 ز	76 ز	25.5٪	11.9٪	392 ز
سوڻ	14.6 ز	56 ز	26.1٪	12.1٪	384 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو	0.2 ز	219 ز	0.1٪	109500 ز
پاڻي	65.8 ز	2273 ز	2.9٪	1.3٪	3454 ز
Vitamins
ويتامين اي ، ري	30 مگ	900 مگ	3.3٪	1.5٪	3000 ز
ريٽينول	0.03 Ù…Ú¯	~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين	0.06 Ù…Ú¯	1.5 Ù…Ú¯	4%	1.9٪	2500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين	0.2 Ù…Ú¯	1.8 Ù…Ú¯	11.1٪	5.2٪	900 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين	13.3 Ù…Ú¯	500 Ù…Ú¯	2.7٪	1.3٪	3759 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن	0.01 Ù…Ú¯	2 Ù…Ú¯	0.5٪	0.2٪	20000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ	86 مگ	400 مگ	21.5٪	10٪	465 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن	0.47 مگ	3 مگ	15.7٪	7.3٪	638 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول	0.2 مگ	10 مگ	2%	0.9٪	5000 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول	0.2 مگ	~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي	0.27 Ù…Ú¯	15 Ù…Ú¯	1.8٪	0.8٪	5556 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون	0.2 مگ	120 مگ	0.2٪	0.1٪	60000 ز
ويتامين پي پي ، اين	0.4 Ù…Ú¯	20 Ù…Ú¯	2%	0.9٪	5000 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي	31 Ù…Ú¯	2500 Ù…Ú¯	1.2٪	0.6٪	8065 ز
ڪيليميم ، ڪيو	88 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	8.8٪	4.1٪	1136 ز
مگنيشيم ، ايم	5 Ù…Ú¯	400 Ù…Ú¯	1.3٪	0.6٪	8000 ز
سوڊيم ، اين	67 Ù…Ú¯	1300 Ù…Ú¯	5.2٪	2.4٪	1940 ز
سلفر ، ايس	194 Ù…Ú¯	1000 Ù…Ú¯	19.4٪	9%	515 ز
فاسفورس ، پي	83 Ù…Ú¯	800 Ù…Ú¯	10.4٪	4.8٪	964 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في	0.91 Ù…Ú¯	18 Ù…Ú¯	5.1٪	2.4٪	1978 ز
کوپر ، ڪيو	102 مگ	1000 مگ	10.2٪	4.7٪	980 ز
سيلينيم ، سي	3.6 مگ	55 مگ	6.5٪	3%	1528 ز
زنڪ ، زن	0.69 Ù…Ú¯	12 Ù…Ú¯	5.8٪	2.7٪	1739 ز
اسٽيرولس
کوليسٽرول	84 Ù…Ú¯	وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب	3.92 ز	وڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ	0.014 ز	~
14: 0 ماسڪ	0.115 ز	~
16: 0 پالمٽيڪ	2.908 ز	~
18: 0 اسٽارين	0.785 ز	~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب	5.5 ز	منٽ 16.8 г	32.7٪	15.2٪
16: 1 پيامائيٽوڪ	0.742 ز	~
18: 1 اولين (اوميگا 9)	4.53 ز	~
20: 1 گڊوليڪ (اوميگا 9)	0.158 ز	~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب	2.98 ز	11.2 کان 20.6 لاء	26.6٪	12.4٪
18: 2 لينڪوڪ	2.57 ز	~
18: 3 لنڪنڪ	0.108 ز	~
20: 5 اييڪوساپينٽينوڪ (اي پي اي) ، اوميگا -3	0.014 ز	~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس	0.187 ز	0.9 کان 3.7 لاء	20.8٪	9.7٪
22: 5 دستاووپيپيٽياناوڪ (ڊي پي سي) ، اوميگا -3	0.022 ز	~
22: 6 دوڪوسوڪسينوينڪ (ڊي ايڇ اي) ، اوميگا -3	0.043 ز	~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس	2.57 ز	4.7 کان 16.8 لاء	54.7٪	25.4٪

توانائي جو قدر 215 ڪيڪال آهي.

ڪڪڙ جون ٽنگون ، پکڙيل ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين B2 - 11,1،9٪ ، وٽامن B21,5 - 12٪ ، وٽامن B15,7 - XNUMX٪

وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.

ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 215 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪڪڙ جي پيرن لاءِ ڇا مفيد آهي، اُبليل، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد خاصيتون ڪڪڙ جا پير، اُبليل

ڪِليري ڪڪڙ پير ، هڻندڙ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

جواب ڇڏي وڃو