ڪيليري ۾ مٺاڻ ، ٻڻ وارا. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر207 ڪلو1684 ڪلو12.3٪5.9٪814 ز
پروٽين6.2 ز76 ز8.2٪4%1226 ز
سوڻ2.7 ز56 ز4.8٪2.3٪2074 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو34.1 ز219 ز15.6٪7.5٪642 ز
کاڌي فائبر6 ز20 ز30٪14.5٪333 ز
پاڻي49.7 ز2273 ز2.2٪1.1٪4573 ز
ايش1.3 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري15 مگ900 مگ1.7٪0.8٪6000 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.41 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯27.3٪13.2٪366 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.24 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯13.3٪6.4٪750 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ1.009 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯20.2٪9.8٪496 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.42 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯21٪10.1٪476 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ59 مگ400 مگ14.8٪7.1٪678 ز
ويتامين سي ، ascorbic7.6 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯8.4٪4.1٪1184 ز
ويتامين پي پي ، اين7.4 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯37٪17.9٪270 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي1082 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯43.3٪20.9٪231 ز
ڪيليميم ، ڪيو86 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.6٪4.2٪1163 ز
مگنيشيم ، ايم62 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯15.5٪7.5٪645 ز
سوڊيم ، اين28 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯2.2٪1.1٪4643 ز
سلفر ، ايس62 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯6.2٪3%1613 ز
فاسفورس ، پي175 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯21.9٪10.6٪457 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في0.9 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯5%2.4٪2000 ز
مهانگني ، ايم0.163 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯8.2٪4%1227 ز
کوپر ، ڪيو1321 مگ1000 مگ132.1٪63.8٪76 ز
زنڪ ، زن1.03 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯8.6٪4.2٪1165 ز
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.414 ز~
valine0.448 ز~
هسٽڊين *0.173 ز~
Isoleucine0.371 ز~
leucine0.472 ز~
lysine0.477 ز~
مينٿين0.081 ز~
threonine0.323 ز~
tryptophan0.103 ز~
فينليلنين0.668 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.282 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.684 ز~
glycine0.39 ز~
گلووتامڪ اسيد0.868 ز~
Proline0.309 ز~
سيرين0.415 ز~
ٽائيروسائن0.456 ز~
cysteine0.097 ز~
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.729 زوڌ 18.7 г
16: 0 پالمٽيڪ0.483 ز~
18: 0 اسٽارين0.246 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب0.344 زمنٽ 16.8 г2%1%
16: 1 پيامائيٽوڪ0.015 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)0.329 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب1.438 ز11.2 کان 20.6 لاء12.8٪6.2٪
18: 2 لينڪوڪ1.106 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.332 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.332 ز0.9 کان 3.7 لاء36.9٪17.8٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس1.106 ز4.7 کان 16.8 لاء23.5٪11.4٪
 

توانائي جو قدر 207 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (58.7 ڪلو)
readايءَ جو seedsج ، َرُ وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آھي جيئن: وٽامن B1 - 27,3،2٪ ، وٽامن B13,3 - 5،20,2٪ ، وٽامن B6 - 21،9٪ ، وٽامن B14,8 - 37٪ ، وٽامن B43,3 - 15,5،21,9٪ ، وٽامن پي - 132,1 ٪، پوٽاشيم - XNUMX،XNUMX٪، مگنيشيم - XNUMX،XNUMX٪، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • مئگزينيم انرجي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندو آهي ، پروٽين جي تجزيه ، نائيڪڪ ايسڊس ، جھليز تي استحڪام وارو اثر هوندو آهي ، کيليميم ، پوٽاشيم ۽ سوڊيم جي هوموساساسس کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. مگنيشيم جي گھٽتائي هائپوگنياميميا ڏانهن وڌي ٿي ، هائيپر ٽائونشن ، دل جي بيماري کي وڌائڻ جو وڌيل خطرو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: کیلوري جو مواد 207 ڪيڪال ، ڪيميائي compositionھيل ، غذائي قيمت ، وٽامن ، معدنيات ، اھو ڪيئن مفيد آھي Breadfruit seedsج ، riedريل ، کیلوريون ، غذائي شيون ، مفيد خاصيتون Breadfruit seedsج ، riedريل

جواب ڇڏي وڃو