ڪيليري روٽي ، اڇي ، صنعتي پيداوار ، گهٽ سوڊيم ، نه لوڻ. ڪيميائي بناوٽ ۽ غذائي قدر.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر267 ڪلو1684 ڪلو15.9٪6%631 ز
پروٽين8.2 ز76 ز10.8٪4%927 ز
سوڻ3.6 ز56 ز6.4٪2.4٪1556 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو47.3 ز219 ز21.6٪8.1٪463 ز
کاڌي فائبر2.3 ز20 ز11.5٪4.3٪870 ز
پاڻي36.7 ز2273 ز1.6٪0.6٪6193 ز
ايش1.9 ز~
Vitamins
لوٽين + زينڪسٿين44 مگ~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.472 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯31.5٪11.8٪318 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.341 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯18.9٪7.1٪528 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين14.6 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯2.9٪1.1٪3425 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.39 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯7.8٪2.9٪1282 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.064 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3.2٪1.2٪3125 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ171 مگ400 مگ42.8٪16٪234 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.03 مگ3 مگ1%0.4٪10000 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.22 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.5٪0.6٪6818 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون3.1 مگ120 مگ2.6٪1%3871 ز
ويتامين پي پي ، اين3.969 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯19.8٪7.4٪504 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي119 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯4.8٪1.8٪2101 ز
ڪيليميم ، ڪيو108 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯10.8٪4%926 ز
مگنيشيم ، ايم24 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯6%2.2٪1667 ز
سوڊيم ، اين298 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯22.9٪8.6٪436 ز
سلفر ، ايس82 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯8.2٪3.1٪1220 ز
فاسفورس ، پي94 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯11.8٪4.4٪851 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في3.03 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯16.8٪6.3٪594 ز
مهانگني ، ايم0.383 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯19.2٪7.2٪522 ز
کوپر ، ڪيو126 مگ1000 مگ12.6٪4.7٪794 ز
سيلينيم ، سي22.6 مگ55 مگ41.1٪15.4٪243 ز
زنڪ ، زن0.62 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯5.2٪1.9٪1935 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)4.31 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.315 ز~
valine0.361 ز~
هسٽڊين *0.178 ز~
Isoleucine0.322 ز~
leucine0.58 ز~
lysine0.223 ز~
مينٿين0.144 ز~
threonine0.243 ز~
tryptophan0.096 ز~
فينليلنين0.404 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.281 ز~
اسپرارڪ ايسڊ0.409 ز~
glycine0.294 ز~
گلووتامڪ اسيد2.657 ز~
Proline0.882 ز~
سيرين0.4 ز~
ٽائيروسائن0.237 ز~
cysteine0.174 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول1 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب0.811 زوڌ 18.7 г
12: 0 لورڪ0.001 ز~
14: 0 ماسڪ0.014 ز~
16: 0 پالمٽيڪ0.469 ز~
18: 0 اسٽارين0.326 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب1.612 زمنٽ 16.8 г9.6٪3.6٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.013 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)1.599 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.744 ز11.2 کان 20.6 لاء6.6٪2.5٪
18: 2 لينڪوڪ0.709 ز~
18: 3 لنڪنڪ0.035 ز~
اوميگا 3 فائيٽ ايڊس0.035 ز0.9 کان 3.7 لاء3.9٪1.5٪
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.709 ز4.7 کان 16.8 لاء15.1٪5.7٪
 

توانائي جو قدر 267 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (75.7 ڪلو)
  • سلائس = 25 g (66.8 kCal)
  • سليس ، پتلي = 20 g (53.4 kCal)
  • پيالو ، ڪيوب = 35 g (93.5 kCal)
  • سلائس ، وڏي = 30 g (80.1 kCal)
  • پيالو ، اوبر = 45 g (120.2،XNUMX kcal)
ماني، اڇو، تجارتي طور تي ٺهيل، گهٽ سوڊيم، لوڻ نه ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين B1 - 31,5،2٪ ، وٽامن B18,9 - 9،42,8٪ ، ويٽامين B19,8 - 11,8،16,8٪ ، وٽامن پي پي - 19,2،12,6٪ ، فاسفورس - 41,1،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، مينگنيز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سلينيم - XNUMX٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • وٽامن B6 هڪ coenzyme طور تي ، اهي نيوڪيوڪ ايسڊس ۽ امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. فوليوٽ جي گهٽتائي نائيڪڪ ايسڊ ۽ پروٽين جي ناڪامي تزليل جي ڪري ٿي ، جنهن جي نتيجي ۾ خلين جي واڌ ۽ تقسيم کي روڪي ٿو ، خاص طور تي تيزي سان وڌندڙ tissهليل نسخن: ہڈی ميرو ، آنت ايپيتيليم ، حمل دوران فوليوٽ جو ڪافي استعمال پيدائش جي وقت جي سببن مان هڪ آهي. مايوسي جو سبب ، پيدائشي نقص ۽ ٻار جي نشونما واري خرابي. فولٽ ۽ هوميوسيسٽين جي سطح ۽ دل جي بيماري جي خطري جي وچ ۾ هڪ مضبوط تنظيم ظاهر ڪئي وئي آهي.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولائڻ وارو اثر آهي ، ٽيرايڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي. گهٽتائي ڪشين بيڪ جي بيماري (اوستيوآرتھرائٽس ، جوڑوں جي ڪيترن ئي خرابين ، اسپائن ۽ اڪثريت) جي ڪري ٿي ، ڪشن جي بيماري (endemic myocardiopathy) ، موروثي تھرومبيسنيا.
ٽيگ: ڪيلوري مواد 267 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڇا مفيد آهي ماني، اڇو، صنعتي پيداوار، گهٽ سوڊيم، ڪو لوڻ، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مفيد ملڪيت، ماني، اڇو، صنعتي پيداوار، گهٽ سوڊيم، لوڻ ناهي

جواب ڇڏي وڃو